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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
# J, p# y- v- u5 a有没有办法能去除碱味啊?
+ v$ u' f3 X, }+ t% A/ T比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)- k7 f9 u3 w! V! A0 e
先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
. i8 x  @1 @0 O. ?* M* `: Z如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
2 A3 h; T( b) V0 D7 S有没有办法能去除碱味啊?: w  k; s& J* \: i# G+ U
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
, D; P3 O  X% D( a/ J# k先谢谢了~~

: S8 ~0 R, p5 }$ m; X# p% Z碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
( I+ U6 t, ^3 X6 W1 ]
: [  b9 Z* ~1 {) V1 O6 @! e+ u3 Y碱就是发效粉吗?
  Q6 d! H/ \8 H
baking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦
  b; ^: f* B' j& C^^
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