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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了" F+ j- X% z/ k% O" \
* N6 N, x5 ?$ s: c. l: N) h0 g* G  n
材料:
# J0 h/ L7 K: H1 F7 [- L6 uA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的); W1 p' b$ d- x# n" w; W. \; ^+ l
B、蜂蜜" s+ L; _) v8 Q- I5 B" Q/ ]
9 q! }4 H3 Y3 C$ r+ `  J+ K
步骤:6 N) `3 A& @1 S$ Z
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;$ I) @) @4 r- z6 ]; W8 F
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。! x4 [) p3 O% u. g
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
& c( i+ b1 ?6 @- v" t  y: X" \" R- U
+ _1 }8 Q8 s* G9 {7 p有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。  h& e/ [! d& f7 j4 g3 G2 {' o- ?
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?3 ?" S: a2 _1 B6 N# q6 |6 v# F6 o

( V8 j  W+ s& m: Q* r我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表6 r. t- m7 W/ s$ U% u4 @- @
糖会不会粘锅啊?/ Y$ z* _" e# y( I; W

: x2 }% n+ m  \4 w/ ~" n我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
8 L, Z# o4 V" o( a4 Y+ i
9 ^! Q) n3 w/ Y' Q* m# H" H
( }8 I$ v! A, Q! N. m$ v# v
有材料一起煮,不怎么沾。4 v% ?1 ^) R; s' Z
" ?$ n/ U+ z1 }- ]; h4 P9 f$ {
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
  n2 v# w$ {0 h# A! F/ `/ n6 Y/ V/ [5 [) p
材料:5 C7 w2 c3 V- j2 z/ N) C0 y$ A- H1 \0 G
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)# o: ]4 p( _% j+ [: _+ |4 Z3 a" X
B、蜂蜜
" |+ R1 p% S) {- JC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)$ J$ m9 `- L3 H, u9 v0 D& C

- O9 g! _% f; E
' C* i3 }) Q( j2 g) `8 m8 C* V  g$ \+ J, B: s* {" }+ P  n4 E
步骤:  W7 `. t8 z" k7 {1 J# f& p# R5 O
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;. L# C$ z: P4 ]0 e& ]& y8 O
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
* G) H5 @+ U9 I! H2 N3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。" V+ a. R, L+ @* w8 C
6 n* w9 R8 @; Z2 S1 h+ z

& m/ E2 ^4 b* V1 H. ~7 \! I- c" G7 ^* u0 d% V5 y

1 Q7 }2 P9 ]. i/ U) W! Q- U大功告成6 o' H- S) h# n1 ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
$ h9 h  F: c# n& c8 e. f. K
1 ~8 J, I4 h4 S. j
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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