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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
* k# @$ Y6 D. Y- E( R! d6 B: V
9 E% v: ?* W$ J3 c) `, b2 s# ]$ m9 z材料:
7 A. A& Z9 r3 o- x! F0 ]A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)5 [6 D  D2 g$ N. W" P5 k- l, ]
B、蜂蜜/ i$ ]8 ^% q  \$ W

4 ]3 \( z$ W. p: C& \步骤:
# \. |- J+ M, e8 U, J1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;/ r, O* k3 C+ D4 h& S6 G9 T( g
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
7 I8 X7 a  }, R3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
2 _6 i0 W4 u# U2 ~* |, w! s, v* |8 f& C1 w$ t. e
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
. M; q9 ?0 p8 \7 k. h个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
  N) @7 M4 s' }) {8 y
8 A- T9 Q. I! T& M# Q我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
% I+ }- B9 a4 V9 d% i( Z6 z糖会不会粘锅啊?& N3 e1 H4 i$ X/ X, }. p

" G6 E% q2 @; R- E我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

( ~1 K% I8 L" u+ l/ l0 n( a/ r# Z* W+ A6 y7 _% X, |% H

  _% U) N. a, l! Z3 w" c有材料一起煮,不怎么沾。
1 n$ G. J( O# h0 j- [" q' D( I: ^$ E2 w- L" L
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
不能编辑,只能重新再发一次
$ p5 j8 p6 a1 W% O7 _/ Z- c4 X$ t0 ?6 A. `8 n& Q
材料:
" j: @. W0 e9 D' sA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)( X0 w+ C6 O4 b5 d& r
B、蜂蜜
. f3 {6 }% x7 F# D: X0 |" CC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)- h! l) m* P/ p/ U, c

3 F( I" q( O$ f1 N. g0 K8 L
$ B' c8 P8 h6 J" y$ e4 Q8 c, }# ]0 U; C
步骤:  }9 a8 l" V: R* c1 S9 h- E
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
: z" V! z- ^9 h) S6 ?2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
4 W% p$ k- e1 v6 V! g! }3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。, P: K3 _8 V9 H! N0 S1 n* u" O/ N4 `

9 U) ~! _+ Z: c* W9 h, X
% F  p* y, k( z% Y7 [) O5 k5 z# N7 O. ^$ x
% w& N( p) B) ?# K) l) o
大功告成8 ~7 j. j+ I+ g& `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
晕,为什么一直掉金币?
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

9 @! {8 T. |$ z. M+ R2 Z1 O; r7 f; [7 v% x" e7 B5 W
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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