 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
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9 E% v: ?* W$ J3 c) `, b2 s# ]$ m9 z材料:
7 A. A& Z9 r3 o- x! F0 ]A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)5 [6 D D2 g$ N. W" P5 k- l, ]
B、蜂蜜/ i$ ]8 ^% q \$ W
4 ]3 \( z$ W. p: C& \步骤:
# \. |- J+ M, e8 U, J1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;/ r, O* k3 C+ D4 h& S6 G9 T( g
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
7 I8 X7 a }, R3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
. M; q9 ?0 p8 \7 k. h个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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