 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
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本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 ! \4 q' [/ i; a4 @ d& ^
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中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。! J( }1 v& u9 B" Y, k6 q
& Q% P# A% h0 Q' a( U3 T9 `9 _ 看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295
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一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。
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这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
% G& `7 {1 Z& U8 [0 w3 a$ [ http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.35514234 R! R* s' l0 y9 _: b- d$ Y
6 I- F8 k" p( j2 |. Y 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。8 a/ N6 Q" I" C5 E, F
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而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356 n4 Q H1 p9 B6 Q
% t9 d7 l( O" H 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。, L3 ]0 U# i" O. r$ D. W
5 c. N; A# }! {8 \+ V6 M9 r 餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。
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! _6 V$ R8 Z4 q8 H! b6 a 所有检查结果如下：. e! M M7 d9 b' R [. K: N7 b
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx$ k5 {2 M8 z) t" M2 h3 ]
$ R0 E" t f V: b/ T! S: L 如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：4 h$ r3 y- j1 r; `2 E+ z( x
http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx% V! a$ q$ q- [5 y
" H$ l/ ^+ p/ X" n3 I+ z5 o! R7 q 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。3 L, Y2 ?& H% y3 u3 O$ b( t# o
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狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
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显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
