 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
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本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 - s& v& Z* Y! L3 z- Z
$ d" B6 m+ B, Q$ o3 F0 c 中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。
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. l) x; M& [, N* H 看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295
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一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。8 N6 k4 J2 F; p/ `7 ? n
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这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
2 [, J% }3 p, O$ z8 E4 p http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.35514237 o8 S4 h2 }$ E( j8 {
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多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。
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而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356 n" y6 b; N, a; B. l; @% o3 ?- X
8 _; N) k) p$ G" i# a; X 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。( p) x8 G2 W7 t, s; \4 ^
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餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。7 {- Y0 A8 @, E/ w+ h0 p
# |- A; l1 ~- v" s9 W0 } 所有检查结果如下：8 d3 o8 Y( ]% j1 E9 @
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx5 L7 E- e& q, }. Z, W" }! A& A
# y9 ]1 G4 t& [ \- K" ^- W 如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
^( @. d+ |2 M Z1 I3 [ http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx- A0 ?" g P* J) _4 V7 f" W
% g0 w+ Q0 x6 b) [8 d 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。
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狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
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发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
