 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑
# {9 {) n/ N* D8 j1 w6 B' ]3 L3 c. Z5 d% f2 @6 C
中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。* k9 v, D; k: |2 Z9 c
M: c; i. x9 \( r) q( c f, I: Q6 K 看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.37082957 U+ j0 l" L7 v) Z# a4 c2 ~
. }5 t9 n& x* Q1 i 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。
4 H* M B( v8 ?
% q' n6 a" {' y% c* R 这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
! H9 o+ K" L, E3 B* X9 k8 c http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423
1 Z+ S9 `/ t! g& f% c
$ D& Z6 b2 Z9 ]7 j" d. O 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。
+ _ M5 w0 b K
$ t3 Q+ I9 `& b, x 而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.33023567 g5 u3 L R. i* J- x/ i+ a
- w" y! e+ q6 w0 h/ | 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
. N% L& K8 Y, m% @, r7 n! R4 B7 c4 A$ h* q9 B) g. T- c" m
餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。
' q H o2 V" L9 \! x W7 h$ L# z9 g7 r* Z3 U. L6 ]
所有检查结果如下：
. z4 Q) ^$ A1 y; _6 H: z7 u http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx5 v" _+ {& ^5 c ^; [( E
3 R" z- z. m, d9 Q* x7 L& E! X 如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
! Q9 T/ B5 w: I0 U* Y8 S, c3 @ http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx0 X1 @% r1 r0 s2 _6 ^$ }
' |4 x% w7 R, l$ ]" I 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。1 n8 g% R$ S# W7 p% a; Y1 q
|
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
