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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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1 K7 V4 U6 ^; ^& e6 Q, a 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……1 J1 q( |/ z- |9 @3 t% j8 @
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。7 B6 p% i2 p( v" H
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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- o( a2 Z" C6 o S5 D这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。$ [( [ M5 c1 q0 s* t) y
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8 p1 ~$ X% U. U5 T! h2 a姜枣茶做法7 G: h* t2 M' V7 Z
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准备材料:生姜、红枣、枸杞+ d9 \* z- x5 Z- X
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
7 }6 Z | M0 E R+ D2 T/ M8 E2 L做法一:煮姜枣茶 ^. g; x5 |8 Y1 u
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶
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! y6 M6 j- \1 o8 R5 a没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。0 W a# ^! l4 I6 h( m i
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做法三:煮姜枣粥7 _ x: A+ K( ]& k
& L5 F5 h: d, O煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。, U' n: I z. A0 M2 n
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% d0 Q1 _4 s9 d- X+ X' v体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意1 u, r; T" b' Q
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。, j- |; |4 E/ A4 {# e
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。$ F, P I& g4 g8 J% l! C! ^7 L5 S
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+ {" q0 l3 r9 D/ n; D1 Z* r姜枣茶功效
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' L( ^( e; B( \3 y' [红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。. O u0 P8 t k8 V
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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5 D" [+ Y. O4 d3 l枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
. y7 {5 a& r# {) @, m现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。/ U7 s" w# k- C6 ]
) H' h7 ^4 R9 \6 ?2 q3 x姜枣茶的喝法. @# f* w& k: ~- J8 q- h' D! d
' {0 u! K* J8 p- C& V) i& S7 T1、特别适合寒凉体质的人; n* j( r% T$ q: T' X
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。( I A" U1 I. | C& V7 [/ o6 Q9 @
0 e( Q$ e$ r8 H2、最好是上午把它喝完,不要超过中午. I5 b. R4 J' ?1 Y' I. Z
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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# j+ r3 h8 @! Q1 }; o" t3 T如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。' W2 U1 o; b; R. T2 a
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