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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!2 W" z# m5 a" z5 b$ s) {0 F% n
$ r% V/ o, D, {- \! x, Q 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶0 w9 Z- x, o3 ]
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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$ {6 R' ^8 _% ~! d2 t此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。: {$ u) _) J) Q1 h [9 {$ K
3 ^6 D0 K ]; f# f- M7 H这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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l* y" r2 Q, O! X, i姜枣茶做法
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) R3 \( M- L) o0 i% o) X+ U% l P9 o3 H准备材料:生姜、红枣、枸杞
4 H$ ]$ l5 Y% r2 t(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
. g# A# ^) K/ t做法一:煮姜枣茶
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- z3 o3 f. L1 h8 \, [2 x- ~红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶0 u- g5 `3 \2 F' r. R2 }/ z4 E
2 X( z# v' l/ ?# c8 p u# B! _没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:) ?& P8 D/ O- d: Y: c: H
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥+ c; h+ c% k& ?, R0 S3 i+ R
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。% z* b6 x9 f: M- c B3 I
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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2 W3 k2 A5 i$ C7 k3 ~2 m: s体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意6 C4 U% I9 C" b" a" v6 A9 U
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。6 x8 i' Y8 O$ Z% Y( L5 Y
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。( E+ L" }" a' j: }3 M# X
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。( ~0 ?" i# D$ e$ M
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姜枣茶功效* I$ m7 A. F( K) i( \; P
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。* g- Y/ w$ w; k3 \3 I& q/ Z. {
6 U# V% @% F, c# Y$ Q. {* h( t生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。8 f% Y- A) [ `; B3 v) f! T
5 q5 T% |2 H( Q枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”/ @- b0 E# y2 N" i" V
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人. Z: g; D2 Q2 u; t
k6 G! v$ V+ }$ h T这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。# n( |; v* B# ~& k1 g, w
' s% v2 P2 Z; }3 T3、不体寒的人,这个季节也能喝9 u1 K" k; V6 b. `
* w0 k3 F9 O5 k0 m如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。0 T1 \3 n% q2 N) n- F
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