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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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: O3 s* {% d6 Q! ], `" t“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。* y) |) E# R1 M3 E
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。8 `! q. E3 N6 A. r1 {* `5 n1 [# _
/ P% I3 n0 A* \3 X这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。7 ~4 F' F: r: O8 V. U3 w" B
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/ w% o6 o0 ~, c7 t9 m2 ]姜枣茶做法" O. ?: _( Y [/ Z8 Y, U; \
! Q7 k$ m$ _) `" h# B. u准备材料:生姜、红枣、枸杞
, Y7 e1 X" v$ X' X(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)5 q8 b& y C$ a0 T7 m
做法一:煮姜枣茶
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_0 Q {' r( `5 b- q" ]+ }红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶3 _- V4 e3 l' Y# \
2 k! _2 U4 \, f& F( A/ `没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:. L% d n. {' l9 j# L7 O$ [2 o; T
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥5 n7 g0 y9 e1 x9 U' Y: t6 @3 m- E, M! j# ]8 W
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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- W- x5 f5 U5 u, a7 q2 A5 e6 o3 e! R每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。) c p7 P* Q! P3 ]: v/ a, O
: g/ @" e& ]+ b% A% T5 U2 S熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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; c1 U8 B, z: s" J, u体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。2 _: u6 y7 S/ O9 N: W
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。# d# M9 y" U% a+ h; z4 E" [
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注意2 T( e @4 Y5 a2 ^" [* f3 W
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。4 q* u0 Y k7 Q
. h- T4 P( ]8 @ S2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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7 k% Y6 h! ]1 w5 r9 c# I/ D. g3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。/ y& _4 P+ R% |+ Y
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。: M, J3 h C1 a
. v0 w+ @& ^. E# D7 R: u枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
% i1 d6 j8 T, ?+ g! P2 M; I现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法2 ^8 W6 ?0 r; O7 U% B
9 x9 y; C6 C& h4 a1、特别适合寒凉体质的人: i0 k4 L2 V. |1 S; _2 x- s
$ N% o+ w/ \. f. E* o1 {这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。6 t8 }! Y0 `* e
: n7 \" D1 g. I Y3、不体寒的人,这个季节也能喝
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4 s0 \- \1 A* ^ Q5 K如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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