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楼主: 海妮妮

青口的做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-3 10:06 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-1-2 10:17 发表) v6 U1 O; q, G

" P* Q# c" p' j3 f! x% U我记着我让他管我叫爸爸来的,不记得怎么叫成妈妈了

, g) B# @* j! k' t9 W" u3 B6 D3 U! s: N& F7 c/ L9 R
他想打电报
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-1-14 13:40 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2007-1-1 00:42 发表% i- i8 D+ ]3 a% v
蒜香芝士青口
! a, e+ e, P3 o: u% Y( A! P+ w6 [2 z5 X' \
材料 :纽西兰速冻青口一打,姜末、蒜蓉一大匙,香菜末半茶匙,牛油两大匙,芝士两片,盐少许。
$ B4 w- K1 q% B1 _+ n8 s) s- Z1 i1 i# H
做法 :青口洗净,抹干水份。牛油以微火煮溶,加蒜蓉炒香,放进芝士拌炒至完全溶解,撒上香菜 ...

: k+ M: t* c- B' C+ j( @* c今天作了,不好吃!哦,是没有觉得特好吃!我对奶酪不感冒。& A; [: `, x* x7 G- |, E6 l7 b

( W9 q  I% j: e3 t# e' l: L% m更可气的是,我是为了讨好我老公做的,结果他有毛蚶恐惧症,不吃。其斯沃勒!% M6 s* s5 ^3 }7 @$ m9 N6 r+ N+ @+ q/ F
4 _4 Z4 X, |. n6 z( c) ~4 U  k/ o5 }
btw,我老公老觉得我吃的东西危险,每次我不舒服,他都关切地问:食物中毒啦?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 13:46 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-1-14 13:40 发表
+ N3 n8 @% U) H3 p( w) W" \
* o4 Y' I+ @( w. Q$ P今天作了,不好吃!哦,是没有觉得特好吃!我对奶酪不感冒。0 X1 f  p, D: p- h/ U1 B2 ]4 s$ f
% l2 u9 c# i' |0 a) A; Z
更可气的是,我是为了讨好我老公做的,结果他有毛蚶恐惧症,不吃。其斯沃勒!4 X* p7 J* o0 e! c; y3 [6 ~; H
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btw,我老公老觉得我吃的东西危险,每次我不舒服,他都关切地问 ...
0 i$ P" I5 x" T
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礼尚往来。下次你劳工不舒服,你也要关切地问:是不是因为太胖了的缘故?' x7 w% X# G! I. D6 _0 U

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大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-1-14 14:04 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-14 13:46 发表
; p% l- {4 J2 G7 N/ |5 ]; @) Q* R! ^! _" B& q4 }5 [1 k
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礼尚往来。下次你劳工不舒服,你也要关切地问:是不是因为太胖了的缘故?) O: Q( Y5 M; P! ~

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) e* b9 f, k0 i
1 g' d* t8 r+ E9 G4 n
4 H$ T/ K# m) N% b- o* A/ [+ O我怀孕后期的时候,对老公说:弯不下腰抬不起腿的,特难受,这你应该能理解,哈?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-14 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-1-14 13:40 发表
& ]( H- J' d' P* r) s. w今天作了,不好吃!哦,是没有觉得特好吃!我对奶酪不感冒。) o) n" R- M# Q( s0 ^4 S, Q% K/ S
更可气的是,我是为了讨好我老公做的,结果他有毛蚶恐惧症,不吃。其斯沃勒!
+ y* ?0 M/ G5 bbtw,我老公老觉得我吃的东西危险,每次我不舒服,他都关切地问 ...

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不同于生蠔,青口除了用豆豉炒外,我不知道還有甚麽好方法。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-1-14 22:59 | 显示全部楼层
原帖由 kingsnake 于 2007-1-14 19:45 发表4 k$ ^7 W/ U* u- E) f3 o" n0 o
2 f- V0 [7 {; p/ {3 S5 y  }# D0 {: i
2 j1 H" i6 U, @8 O% D. Z
不同于生蠔,青口除了用豆豉炒外,我不知道還有甚麽好方法。

' W/ u3 w$ F7 N我觉得粉丝从姜蒜酱油那种比较好吃
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-4 18:22 | 显示全部楼层
* C- }1 `7 e, |1 K7 L( L8 b

0 s& {1 \' Q* ]" o芝士焗青口, 特好吃.. Q- z. \6 r) r2 Y8 e

  f  r+ |6 y' B& ghttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100g411.html
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-6 08:26 | 显示全部楼层
今天试做,没记住做法,加了盐和姜末还有胡椒粉,很鲜美,就是没汤?挺想喝汤的。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-6 08:28 | 显示全部楼层
八千那个是用炉子烤出来的,不是蒸的。没汤,一定要有汤才鲜。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-7 02:27 | 显示全部楼层
也介绍一种青口的吃法,是我家常做的,不知道有没有人喜欢。
$ x, E# ^8 \; r. s两三瓣大蒜切碎,黄油3大勺化开,放入切碎的蒜茸,轻炒两下,倒入青口,翻动一下,让不带壳的一面朝下,因为冷冻的青口本身就是熟的,所以炒上2分钟就可以出锅了,我这个方子比较适合我这个懒人,呵呵。
大型搬家
鲜花(362) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-9 11:56 | 显示全部楼层
看到COSTCO 有冷冻青口,有谁买过,有没有沙子呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-1 08:18 | 显示全部楼层
请问海泥泥牛油哪里去买,英文是什麽?谢谢
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