 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
X4 B) s: b& Z , ~& c' l6 e3 U% s# m+ b8 r' X
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
$ I2 j$ m `. \: s$ e- I8 ]- ] 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!3 w9 x% {2 w- e8 {
$ ?9 I2 B3 X! G- t& t2 T" f 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”8 P" y+ I. S2 u$ }& Y; ?$ C$ x
——吕温:《三月三日茶宴序》7 p/ S; I: y- \* @" g# k) Q8 ?
- X# M; n) z' g8 i0 y1 \ “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”- T" J) G6 |1 t1 |$ L) t4 i+ o
——徐渭:《煎茶七类》
& _% d8 r8 x: ]; Y6 T6 {4 v) [
. V1 ]0 k8 x5 b' P+ n: v$ m “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
/ G7 w; P/ E. p8 o——徐渭:《徐文长秘籍》, d% }) ^/ G& `7 k8 {' S
0 [" A5 y! o) E8 @; H8 c
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
" |& b. Z; U3 v9 G——冯正卿:《岕茶笺》
8 l9 m2 U# t0 u+ P" P0 N . u. G* h6 m& `0 Z5 \* o$ c
“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”
0 l/ Z5 K' V, r o7 r) B$ |——屠隆:《茶说》$ A, @& q Z. }" n9 q, r
C6 x u8 Y: m2 K* f# h. P “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
2 j2 b6 h7 ? e, A$ P/ V( d* {——许次纾:《茶疏》
% ~8 F" e. p- N1 N2 n# h
! F0 s3 Y2 q0 i- @, S “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”; }7 q/ b. u* O8 M" d# A
——许次纾:《茶疏》
' R4 K2 T7 ?+ @! ?: i$ P 9 y" f+ y" @; m. W# s: J1 t
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”
/ A" m, p ]8 r* z2 ~——罗禀:《茶解》
1 H4 d, \, G r$ T
1 y+ {2 m; M" x6 y8 }0 I “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
# R0 N. F& @& Z( o+ }. Y4 x$ y——陆树声:《茶寮记》
, A( U5 T' u+ Y! {7 {6 B - k; s: N4 M: x5 t; W/ w( \
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
2 O. A1 f2 Z* S1 l. ?7 E+ c* m——文震亨:《长物志》7 u+ H5 U2 h' G- X8 d0 S/ I
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|