全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

' x* V1 D5 \. t 做法：
  Z  J. h( K% t% V8 i# ?5 U　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

3 B% f1 `; \. x/ Q$ x: r全素行 素食 店 恭候素食者！
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2 v! ]/ G: x  @: g- V9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
! c$ R( i8 n# W1 h( ]8 P# }主要做法：煎
操作步骤 反馈
5 q  w, J! c) a, n3 {1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
7 Q. R9 V4 m7 f$ X2 n9 o4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


全素行地址：
2 d8 f% `$ O0 }7 n& ?; L9738 107 Avenue
, ]1 m$ u4 E$ r8 f1 mEdmonton, Alberta
(780) 756-6186