 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病$ I8 u5 w- O* E' k9 C; T
R( n! v ]6 N: G0 y1香椿 : 补肾养发生发0 ^5 }" ]8 j# G5 y/ U
) F/ F4 H0 _3 r, V/ T0 { [有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。% e) {( p% S0 }8 g( a# s9 h
3 ?8 {) q! k! H, N+ S2柳叶柳芽能败火
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/ c" y0 `1 K' K' u$ N" {——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。' G# m/ i+ j0 B8 L. J5 C
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。* X! w* x; `4 n _
1 w ~% Q& q* N0 F3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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2 n$ K0 ~" T' p4 P; c8 p吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。1 x/ B: S: S+ Z2 J H
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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2 e& e8 @: b7 b$ V) G. `婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病( u. `* X2 v( K" h" C/ d7 F9 c4 q
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。5 h) c3 X& Z% V6 Y: K2 H3 p; ~
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压 b- y- v6 T- `7 W- x& c& Q8 u" f
- f7 w. Z# U7 \2 O吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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( T* X7 c) l+ z1 X7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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; R0 h+ b! P) ?强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。3 O0 [4 o( R" x* g
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。, R7 T2 C3 _3 q2 J0 c; K
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8灰菜 ：清热、抗癌7 F( J1 R F: ~" c
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。" y1 V: d1 T2 U
1 D! Q6 i' l# B1 {9苋菜（西甜骨）:防贫血) ^" m( a" O. ^3 ?# ?9 j
+ P4 ~ y* r1 ^0 }5 P% }贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。( ?5 c p& N2 s0 h, @$ ?- o
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。3 C8 ]+ J: R' n6 R
( V( \! E9 ^- E0 z! q. X' i& m( w11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。% M0 R" |# j& F5 L: P
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。0 R. n, C1 C! o* G( @# j" \8 a
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。 x9 v! w9 v$ j: H' F) O" B" {" q
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。, |4 M+ |5 g, G2 d8 ]; ]* y0 Y3 m' H4 F
, y' N9 p, @- o/ f% s7 N9 S15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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8 E: W4 D. q2 s# e7 m+ ^0 N吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。# s4 n4 V3 S" l4 S3 w
8 |! E5 K9 [+ @. \1 \7 N吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。( w, W7 |/ M( V- V9 q1 L! q
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。) T& i4 e6 I6 Z% R) u3 L
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。" A9 l, f4 n; O+ |$ L \9 W
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。: X4 K5 a5 ^; H0 R
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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