 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病9 ^3 K+ u ?9 n0 r n
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1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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' t% J& M8 R$ j# w, z; I2柳叶柳芽能败火
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7 W: Y7 S* D; o+ A: d9 `——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。- @& q5 T. k- Z
* e- z: R0 M n7 Z- d——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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: R( S' U+ P/ i+ S# i7 ]3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处1 C- `! l: y, A+ Q, p
9 i3 F, N. A7 A) E1 K7 }% ^9 r) {婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。7 \* W/ e) x9 R7 A* W
( N) M$ l/ Q7 K$ n5 K5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。6 `5 I8 g8 R3 P- K
/ c; x8 y9 p: q- d6 @5 S' w6荠菜（地菜） : 止血、降血压8 N- r/ G: X9 S0 Z' B. T
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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! p$ ], x( Q9 Q7 T( u) K4 P7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。! s* Y0 T( f! c' _- S) X
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。. y! F9 f* x" }( g
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8灰菜 ：清热、抗癌
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6 ^* g6 L6 C3 A9 `/ ]9 W# U灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。: I# K3 C+ Q- M& C1 E
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9苋菜（西甜骨）:防贫血6 e% N8 v8 r- P, ^$ p1 f* [& B
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。6 _' D) P+ b/ ^4 x5 M. j5 `1 J
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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( ~5 c4 F$ a2 g% P用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。3 _$ w6 v7 W3 a+ s# V9 M% P
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。0 D! L' F/ z% t6 ~
: C9 G" [/ \- X+ t吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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1 R; v& S, w+ {5 s* }8 F13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。! G- R+ `; N: v+ C
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。7 a' P% y6 _. b J
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。+ {. ^% `2 s: Q: b# ?
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。3 q- K) }0 f( Q( [6 T/ R' \* j
& }8 x$ B. l" F/ s' }# D2 I吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。! q, l" ?4 f( a; j8 R
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。9 ^2 v5 W" o6 g- D9 y$ ^
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。/ w# U, @8 n: e9 H O( }( a. N
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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