 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病6 H' d; G7 S9 o2 P; ]4 F
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1香椿 : 补肾养发生发) p/ T4 ?$ e! u+ C
; N7 ~4 y" h4 ]( W# b1 [有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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7 {8 j, r5 }$ b' d. X8 N, b* q+ l* R2柳叶柳芽能败火
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D+ L5 ^& R3 S% j" `4 D——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。/ B, g/ t" |9 i! `
" _3 X+ b% P# ~8 t! m$ b——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。, q+ \! p9 |- l6 _
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。" Z6 k& h4 [) R+ E6 E* B
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。 C: ~1 h$ j( N4 b0 C
R) C8 F8 I0 ]( |9 F4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处8 S5 [2 t/ s0 M' s+ x( B
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。' y/ v m' K- ?' ]
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压7 B5 a: Y0 j: m5 L% _
3 ]2 b. {: K8 R& \( l吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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. Q0 L8 H+ b/ g E, Q4 q! S强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。) a7 M- e3 S3 ^% m, V
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。: T5 [; K3 w; E" s! u* i5 l, Y
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8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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) z, f0 d$ l1 p' ?9苋菜（西甜骨）:防贫血
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5 p ~/ f* r# M1 q贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。( I+ T# h. n* Z* {: T
0 H9 A0 h# ^. z* {- l' t# \10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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' e0 I. L+ R& o. \8 [用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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4 r& z* I/ z2 R7 h" [吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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, P. K! M5 z# N13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。4 T: a$ v2 X$ o. _! L' k, x; s
* r. y% \! U2 X) y4 I14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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2 i& ]5 l" G- F$ h3 `% _2 Z15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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1 i5 u+ P" R" O( x6 C吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。; K! N9 o3 t' R
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。) V& h& Q0 n x. D3 r! ~
2 {: T% e {/ F: M5 ^) e( B17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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6 Z+ [. q9 Q' {9 V' \; @ i吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。+ A( G6 i4 n6 o- k2 S7 A9 i1 M% o
) s! m& I) q7 i) p/ [18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。, ~: v. Y" y( U: ~: D* ^! B: |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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