 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发
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% z+ W( s- _8 d3 c; P8 J/ y, e) U有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。/ g+ T" s0 X2 |& i
7 ^' b0 a& n( h2柳叶柳芽能败火
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5 e: f0 l: E4 H( Z- q" N& i——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。, R" D" u1 F6 ]- S( ^
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。2 A+ k" }$ ]- o
2 Z" C, }) O% p! U5 o. A3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。; H+ O8 D2 c/ q4 H
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。) a8 p9 g, i( ?/ z8 h
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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: G" Q3 Q" l/ i, @+ u7 e# @: p婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。& Z* {# N8 s; [# H2 v" i
; T; W& P+ n8 C* `3 Y) c; ]; e5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压: D- {' @$ n) h+ ~& f$ p
& t3 R" y, t3 b/ T* ^吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎( C4 ~) z4 P# |3 o+ S
+ w+ Q9 i3 M+ I, L( E4 o1 _8 a强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。/ _/ g2 U) G, U7 o: Z
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8灰菜 ：清热、抗癌
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; w2 u1 x9 C u& b灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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. k b) e( A' Q9苋菜（西甜骨）:防贫血
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, i7 D6 f& y0 k- i5 x$ e贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。( A" v4 `0 o. @) ?: i* b+ Z: r. r
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。4 M' y& X K2 ?; [# }1 U, W
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。5 @$ v) s: a% n/ o
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。7 c4 z) h3 E, s. [
' D5 ]& [7 L( ~+ J12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。6 r0 R& ?: u' p: P( u) [
$ ^$ o. K# r: B2 K* q: z9 H7 E吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。6 `4 p& P2 [0 o6 W. j' w
& C' Y1 D8 d/ O& b9 L4 j# g14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。0 ~' R ~/ w- O O- x
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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$ Z' N1 R# {; C0 b' K吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。' j$ K) ]; \! O8 \+ A
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。$ v6 T9 f2 b$ S" r: s
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。1 M& V% e. L; i( S& [, L
+ W$ [1 {1 t5 { I$ n" C- D17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。) e" W. a/ d! v$ M. r* n' n
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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6 h4 w; z! H6 P. `" S! h18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。) Z2 U" Y, u9 v" `* W
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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