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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。
$ N! n  l$ E4 c. `- i
! b- Z7 ?  T6 \& J   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。
  N+ K1 B2 `/ Z9 r: p* m5 B
/ ]1 v5 K: C- W5 Q   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。
* y! H7 D5 ^4 w: [2 {7 d8 N) v4 \9 G% C: G7 W$ y2 D' f/ g
    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子" j! {1 @7 h7 W! f4 ?8 @

* @- W7 R& d. z) {. R0 X! D. x- A/ }“发面和蒸馒头的方法”* ~& E6 [3 {8 x( w9 v4 f: m  J0 z
. S3 n8 ?& k. w: N
我蒸的馒头特别松软,好吃!
  D3 }* }* O, ]5 q我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!
5 ]! U3 [! Y* T8 e8 S* [参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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