呼叫兰闪，其他人也可

三思

水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
2 Q; b5 B, m* n( `( E/ U
/ o, m( Q' H: _! M# P怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？
. j3 R. }7 ^4 I; H# j: z
怎么办？我都撕了一半了。

0 i. \, K$ |7 C7 s% F- G+ [' V真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

在水一方

比原始人进步了许多。

蓝色闪蝶

煮的时间不够，所以才会这样。

蓝色闪蝶

是不是你买的老鸡太大了？

蓝色闪蝶

喜欢你这样叫我的网名 。

如花

原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表
水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河

怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

+ ]. t# r( O  m4 G1 v9 u; \5 d怎么办？我都撕了一半了。

真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

4 z  n+ q& |: Q$ a: ^你在做啥?要不要我亲自过来尝尝?

三思

又下锅了
真烦真烦，明天一定要吃片皮鸭

苹果酱

二十分钟哪能把一只老鸡制服？！
  S% Y* z% q5 P5 d/ G7 n
* ^: n' |9 h2 l1 F" z% w5 ^& b要是洋的还有可能。

三思

烦死了, 肉是熟了, 佐料还是不好吃

竹帘儿

我今天做了烤排骨， 还不错。赢得了中加两国人民的好评。

海妮妮

需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

蓝色闪蝶

哦，看贴不仔细，应该冷水就放鸡，水开后煮20分钟。

蓝色闪蝶

原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表
) e9 @  x# {" W; J: ~需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

& f& w8 y+ _. y乱报我的秘方！！罚站一小时！！！

裙裾飘飘

原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表
3 F5 W+ L* V& A水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
4 D" ?4 g' y5 l7 v% D8 Q3 k
怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

1 J/ I/ F( f( }' w1 \8 {怎么办？我都撕了一半了。
: m6 [' P/ U( G# z) P- P
真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

& r. [7 D" J  l6 D: M. }

那是灶王爷也想拥护你成为"吃的是草,挤出来的是奶"的典型!

梨涡浅笑

３４，你做的是白切鸡吗？
这里的鸡太大，２０分钟不会熟．水要大火烧开，放入姜葱，几点麻油．鸡放进去浸，每１５分钟拿出来放在冰水里面泡，反复到熟．　用筷子扎到鸡腿的地方，没有血水流出来就熟了．