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楼主: OliveOil

爱吃会吃栗子的同学请进

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煮完再放炒锅里炒。
- V. R4 `; J) Y9 p8 N5 I, ^$ P1 M4 Y; b
另一种我老妈教我的,先晒上两天,再煮就容易剥壳了。但看这的天气,这方法估计不顶用。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 14:02 | 显示全部楼层
煮first, then烤
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 15:20 | 显示全部楼层
原帖由 Olivetree 于 2006-11-29 13:02 发表
+ N# S8 H% k0 Z) \9 T煮first, then烤

1 V# C9 p" d" u* P* P
9 P8 M9 t( Y, V2 V# K1 @你是OliveOil的马甲?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表
/ L. j2 x8 m" H: l7 R$ |3 l" K) M" V9 w) w
1 Z/ `0 |! \  U9 {
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
! t: X/ N" Z7 D" @1 K. Q: p4 Q2 H1 Y0 ^2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆7 {. [+ g3 A1 Z6 e- w7 d; j# P/ w
3.切口后的烤了容易干
# R0 F; P4 q8 t% B) D5 o4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味
" b9 ]% ]" f# a* X  D( H4 p  u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 12:43 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-29 14:20 发表' k6 |. c: x, Z1 }8 K# ~' y. e* `  y

% t" C6 d! Z& }4 O: N- }+ {4 y. ]4 P8 v9 A; K5 r+ E. ]9 U
你是OliveOil的马甲?
0 R$ C# d5 Y; E4 o9 ^0 u
" Q% Y- f1 c3 k6 H/ r
No!!!!!!!! Mine would be OliveOil Bottle!  
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 23:46 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表
( j- G- `# p6 y- m, w' @) E* l1 x$ s+ X* _* K1 V; A% @. ]
+ ~5 x# v* _4 |( o$ C
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴# x; ^3 S$ f% t4 _
2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆
* n0 j2 b/ `! {- O' T' l/ T3.切口后的烤了容易干
' Z% @& }! m, f$ Q( z1 [4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

# _6 j  D0 G* B  F+ o& x( a/ p( I& j4 d! i' N( j7 d! V
* w0 t, L; r; X  P3 a6 T$ p
已经试过了, 不错。 15分钟后大栗子还不太熟,关了炉子后用余热再热十分钟正好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-3 22:24 | 显示全部楼层

放微波炉里

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
跟爆苞米花一样爽
+ r& b7 `- \; l爽歪了
9 _+ O- y% s0 F* ~  Z7 f1 r
. C! H9 \* j  pBTW,注意安全,千万别告诉别人说是我教的
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