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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 5 Y- }6 q) a1 I7 o- ]
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 ' N- i! ]$ ]: E3 e& k$ V; v0 u% u
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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2 z3 E1 l( [5 |6 X; X医生说,她只有几个月的生命了。
3 H3 w% M. h4 s, s) n) l绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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5 z3 ]. y/ w! W: k" a# G, t她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 ; U- o p% ]+ T2 ]6 ?/ U* y" w
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 & @& b: ?2 e) H' {. T4 Q' O
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 , R3 ?4 D/ r" Z7 N, S4 @4 |
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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* h# R6 s7 U2 o# j: J+ Q1 P2 h7 m普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: # e0 ^# N% p: u, Q* p0 E) |1 S
2 g! a. f! m& t( ^$ ^9 l& a7 J牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 9 L" r! |5 G b; m* e
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 % C8 J" D% K6 |9 ?
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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" ` `0 f$ {7 R% ~网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ) A5 h% e2 h- d3 \; ?4 v
0 c9 A/ q& T; s( G' t美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ( I$ w. V# }& E* F
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 1 h7 g4 w( O# C0 I
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 6 `% L' w5 U! d/ W9 k9 n. R( u
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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% O2 u; ]2 Y' b+ R# L牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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" c1 M, H3 v( e6 h' R- S2 m他的研究给人们找到了答案。
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# [. P( @4 e8 g# j( c# _. }6 o, r坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 ' z" |; `$ v2 K2 ^" _
% y d7 x: x0 J: D! m* U( q9 h他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… * ~5 T/ O7 M6 w& c, B
2 s# y' y; E5 s哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? x T- P/ n) L* i3 v- ^4 b
: S0 ?+ @+ V" }3 B0 e4 r: v一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 % I- [4 c* e. b; s
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 ) u! @" A; e! Z$ Q) ^" M% N
6 f3 e% B/ q5 y# `/ S0 S牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? , ?7 ?* T1 v. t0 e
9 D6 R [8 L7 T7 [4 h8 M/ j0 b. D坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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; m8 [& [5 i2 D3 |“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 - D/ f' D* b( ~9 e }0 {4 U
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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5 ^& r# E" ` f. I对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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$ f4 H7 E7 P) o( }5 P: j* f免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 ' v4 \: M; Z$ {
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 : Q- C9 ~7 F# Z+ `
+ L7 @4 {8 }; b* E$ |从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” ) U% t: i6 C: j5 Z) F7 @' p
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 8 Y5 n$ i+ y% }* _3 t0 n- S
# v$ u8 L' Z3 t( n# J2 `3 x在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 8 X: I8 H N( s, q$ v3 `, D" R% w
1 X8 Y0 n6 c! X6 q坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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0 x" |# E' U. g6 `牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
/ I& n! Z2 X8 O z奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
3 s7 L( c- o7 C& }- }: x他们又怎麼能面对这样的现实呢。 " a/ @- u. K ]% b% A, i- b
% @- M% E* ^6 Q我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 % w- y/ M6 X0 D* I2 x9 K
$ ]. i& v9 M6 D谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” ( J. l ?0 I' E+ S5 l0 L
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牛奶越喝越缺钙
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( s6 K+ O! G+ \4 ^3 S/ V% j这个问题可以讲两点。
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( c/ H0 s% P) r* `/ H; x" d(一)牛奶含钙并不高。 ; u1 S2 o/ Z. F/ o- d
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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: I# W% K: G9 l3 u例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 . o9 v- @! p6 Y% _- s
& }4 b2 H' h, G# Q& Z8 @在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 / p9 T: {, ^0 j, ~
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 ' @; z* J% W; t. y7 x" y, Y
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 ! h1 @" B5 m: U+ u
i- X. J& R% f9 e2 {. Y不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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) l" m* X* T) z4 {- f3 g所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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