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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。 * i t) ~ \, \) V# ? A& U
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当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 - j8 B% d9 W# ]9 t5 j. s
# ?6 P& H1 r+ p' x7 p医生说，她只有几个月的生命了。 ) m+ k7 A+ g) r
绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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! C, o+ k0 W e6 O她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
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' h0 ~8 y$ g" o$ ~7 ]% G她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 ; V* L1 c3 W0 W0 D
8 d: W. W9 Q j' H0 e/ D3 J0 X出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！ # I. M" t8 ?4 ~9 r+ @* J' ^3 q
7 J) ?. u4 g8 H& |3 d& Y6 }) T普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 : c' k% X! l! T1 j# l9 ~3 n1 Z. V
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。
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3 S. ]/ d+ ~, a# |3 N/ r/ M6 i7 \普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？ 6 u1 X' U9 w* t: [; |
2 R9 u1 _ K# j! G3 w+ ^普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论：
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9 x6 q. j. @) F牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
0 s! L3 w4 I5 g4 z$ F' a她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 3 F, R I8 ?7 e: E
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善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。0 { a+ d+ V3 z( p
4 d1 S6 ~: e7 }6 b网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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+ n/ x* G3 w y4 S美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明：
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" ~1 ]1 o' [* g! q$ N牛奶，会导致妇女乳腺癌！
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9 F! r: k e9 a他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。 1 k# h' L5 q9 s
, l0 G' c/ x8 _/ M6 S他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
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他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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2 }: r; ~4 ]5 }9 Q牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ ! D* A9 a. m; R
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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H5 S6 w& Y+ d' _/ Y/ v他的研究给人们找到了答案。
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" K: |5 f* z. g2 D5 J坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 4 |. r2 [2 } X# R4 s
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他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… $ m1 N, s* W/ U* w x R8 X9 Z a
5 A9 F( s; G& q) G哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？
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一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。 ' t' C2 H9 S. V% I- i+ t9 c
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高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” ' e0 G# r4 B$ C- z
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？ 2 v" \* r, Z5 U- H
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
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“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
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" {" W2 \2 D" h9 K# c8 S( v4 w牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： & b3 I9 X5 o" Q( O2 h, V7 E
6 V* `/ f$ v6 V- E! e婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。 : D2 j: s8 h( w8 k
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对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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1 G, Y0 N) [7 b' E% {在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 0 K- _% m* x+ f, u) l x% J
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从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议： - m, h8 E# P% ?3 U, w3 |% D7 z
& f/ t7 B! O+ k7 ?, X, R# V如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。
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! a+ g8 T3 G! w在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： % Q3 u% |/ @7 d
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动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 4 f+ O r4 J6 A; \( p9 c2 M( z4 s' |
2 K$ Y X; H; x牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。 ) W8 {3 r7 x! r* T2 z! X! M
8 y1 N2 ?% \1 h5 }2 P+ l# ]: T0 s奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
/ O# S" `0 ]# c3 ^# p奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。
9 ?) m/ y0 f, }7 J. m' j他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” V6 O, m9 G; l \" t
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牛奶越喝越缺钙
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. b1 I5 p, k$ @0 s- _这个问题可以讲两点。 9 |) r) ]3 h) C1 r( Y# q& k
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（一）牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 8 y6 ?/ M& Z! B; m% E
$ \( S! i9 H2 u U# L+ M例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 1 f& z7 w/ c/ E" D. e
1 {) o# b! H/ [+ ]( `/ M6 @1 k在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 # ~& }( m+ q, Q# g6 ~ Y# {
# h S8 t$ c; J. O如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ; e: w7 {) @0 e' ^( I; y
; p6 O9 e# c0 @- W（二）喝牛奶反而会缺钙。
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例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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+ c$ T1 ], Z$ C; j$ ~! C% F不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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+ C% F! w% v A3 p' Q7 e! Q; b8 u所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
