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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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5 [9 R. a0 g/ Q' e: r英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。 7 C/ Z# z, M. S: U
& [; ~" c) ]2 K当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 . w- F4 ?0 R- ]. u) u3 \! N& I
* W2 M( \8 k: F5 k8 n) Z医生说，她只有几个月的生命了。
- I* V# d6 j/ J1 f& K/ L" d# I绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 $ c4 `6 c- g( H5 V
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她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
: z5 U3 m/ ~6 Q3 M% j3 j+ F
. _' s) M$ y7 Z7 P3 I, @她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 : B. |+ t, n# e* |: H/ X
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出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！ " P- e, @/ p% A/ ^* l$ r
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 % w$ k! D f, x! I' l: X
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ! A' w& r, d) j; f8 R$ Y
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为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论：
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" R6 a4 X, G. S, A牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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9 @& C. t. ^5 Q0 _8 z1 Y3 e自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 ( P. u" i$ y0 Z7 g% T
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 ; Q1 b: |, A6 \ K1 C1 f: ] K [
; b8 d9 [0 x8 C/ X3 I2 l) X善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。
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网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： / k. M/ J0 n6 l
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牛奶，会导致妇女乳腺癌！ 1 Z; [7 [! Z7 d, }
, Y5 z- h+ h3 u H他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ . B" W; e; }) g& L$ B+ C' y
; u6 ?0 `, ]- J; a' B) b# y新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。 - X8 e/ ~( ^' m
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？ ; L# o6 Q2 T/ n: r2 i
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他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 % o$ _0 j8 n( i
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。 9 L4 D1 S$ Z3 M+ {
( O" V$ \3 p; K3 W: M7 g坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 0 ]& p( P, z+ |- \9 t
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他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？
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3 h) v* Z: O, l! ?一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。 % L: {3 ?$ f+ E7 y/ L! E0 \
5 a: c! w) k" X: A! n# t) C高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” 5 { A! X9 K' W, V7 X0 n
* G2 P7 A( M/ b& |5 n( b; u% T牛奶致少年儿童I型糖尿病 - ]) v0 x4 C3 L- o0 P* m
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？ 1 b5 ?2 q2 A& N* f
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下： 6 \! F2 w7 d5 l+ N% B% ]" R
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“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。 + h. @3 f0 k/ q; y
* g2 K" W, I7 f2 n牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的：
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6 G" k* d$ W5 G/ V# T# Z婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 ?2 {# R# X; e/ f, G
+ Q" v8 V( I$ @+ \( O+ F从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。” ( O- D3 ]: o4 c) }
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 2 |/ f. N" G" q
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在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。 0 g+ R9 ^5 i2 ^2 R* K5 x7 X' k
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坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： & z" ?' E a1 b5 M; E! T' j
9 \9 J, b/ v7 I9 m% z, w+ b- J动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
8 z! _5 F! P1 M奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。 / M' Y9 ]( y+ P' A- ^6 s; D
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 ]5 d0 x( l) X; E; T
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 - u9 }3 \8 A; J+ A. I/ q
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谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” 0 T7 w. A3 }" B9 k+ u5 m5 J o
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牛奶越喝越缺钙 - G, x* P ~" ?& X0 U5 v9 \$ T
2 ~" B* T( A" \- ]: }; e这个问题可以讲两点。 8 r# e; C+ F# ]9 b' H' |& @
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（一）牛奶含钙并不高。 6 P$ m. ?5 G p$ L
1 Z- i1 j. R1 J1 h100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 I3 {$ F2 t/ y. d1 ?% m) I
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在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 - X- ]2 ^/ ~- ~8 P2 P5 q4 [6 Z
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如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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1 I! M0 I* t/ e5 ?. R% Y（二）喝牛奶反而会缺钙。
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例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 % n: S( c+ @" s: G, v
' b9 F `) A, k0 ?& A( m, _不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
