埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2037|回复: 6

茶道暗语

[复制链接]
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-16 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶道暗语
4 ^! J8 C6 _9 t* `
+ E/ o' }# A# J% e% |6 z4 m        一、酒满敬人,茶满欺人4 [$ z# o3 Q; K+ k* Q" H

5 H" s" \/ g. H* @- F       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
9 o: J* S3 ]/ ^7 C6 p* L
( z* \- ^( y/ Q- O4 p       二、先尊后卑,先老后少
4 }( B0 l+ d0 F, Q0 m8 @' ~4 [* D- F: @3 Q+ ]  q' e9 x
       端茶到客人跟前,说声“请喝茶”。对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。$ P& H7 U. _2 m# C0 ~& T
       对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢, T. X; X3 U8 _. V6 `8 j4 g
, p' d, u& Y$ ]
       三、先客后主,司炉最末
4 O: M3 k& @5 X1 M- v9 V8 g; F( ^; C4 D! R/ }* ^' |# `5 V- P
       敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,“司炉”俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。0 L; m7 o; j0 e  X9 m& g+ x! G2 m

0 P0 M3 m3 ~7 J6 ?$ U7 G6 T1 i2 a7 X5 x       四、强宾压主,响杯檫盘7 r2 G& l6 l! f" Q/ \4 L

; H% |# b) ^& J, j, ?" @      客人喝茶提盅时,不能任意把盅脚在茶盘沿上檫。茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
6 P& W$ v+ O3 r0 E, b+ V5 e0 Q. i6 X
& N9 J+ f7 a) A1 q       五、喝茶皱眉,表示弃嫌
6 f2 y: o" e$ p6 M  ~+ J5 T$ x3 g! Y. ^" W" p& e/ w0 s+ p
       客人喝茶时,不能皱眉,这是对主人示警动作。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,或是不合口味。
! p) r6 R( m2 K/ H
+ g# `- j7 F. N" F& [! a       六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶
! C* \# J% h/ u5 {0 h  H9 k( Z/ z( \
      主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉,不可喝。因为里面有杂质,不宜喝饮。很多地方,有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。: f, v6 O3 z8 y9 O$ h  G9 f

( \0 S1 U8 H) P' @4 S# f       七、新客换茶
3 u- L9 V8 S8 o, T
+ Q5 y: K4 U. E- l        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,并立即换茶。否则,会被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶,要新客先饮。如新客一再推卸,叫“却之不恭”。
' q8 B9 t! s, [6 x
: l) S& Q% J' `5 R$ l. q       八、暗下逐客令1 J. o0 _$ @6 E9 W" w

' H9 s- n- y0 b/ c; _3 `       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作,或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到,主人是在“暗下逐客令”,应当抽身告辞。否则,会惹主人没趣。
( V' @6 E' f; n( v" W& z- ?1 R* v! k  k5 n7 s' T6 V
       九、无茶色  I2 Y0 C- r8 S0 ^

$ T& P$ ^+ a/ {  K       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。如不更换茶叶,会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意为,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点。引申为对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
% y" {7 P! |0 Y! p6 o$ p- W" V+ j1 N: ^: k9 [: u9 U" a0 N
       十、茶三酒四秃桃二
! a8 ^2 _5 c4 m3 ]" ?
. P# _; V2 f; J9 c$ g" z       在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来。总认为,茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩,就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-18 09:06 | 显示全部楼层
噫,恁多规矩啊。
; w1 R# H2 |8 M% _" w4 y看来,老衲错了多回;
- `) i8 K- }# p) Q+ I9 O君来访,定谨记这当中玄机
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-18 18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-6-18 19:55 编辑
: E- `4 e3 {( V0 W. Z  H
白莲花 发表于 2015-6-18 10:06- m! Q0 H/ p, D/ k# v
噫,恁多规矩啊。
6 y9 U% f$ O- U! O看来,老衲错了多回;
1 X. ?3 ^: W: f9 C君来访,定谨记这当中玄机
/ D& u- l8 i" H  w2 z

4 C% W, c/ _+ C* [; ~       届时,一定请君品茶论禅。
* {" n3 ?: s; {' }
5 D' U# s. c8 A1 m       请看,《中华书画》栏目,有乾隆、八大山人、弘一法师、张旭、于右任五大名家书《心经》。也可上网,输入“滕运成”三字,欣赏滕老先生所书《般若波罗蜜多心经》。
! i# @7 D) L+ T+ i8 F6 M9 C% w     《般若波罗蜜多心经》也称为《摩诃般若波罗蜜多心经》,简称《般若心经》或《心经》,是般若经系列中一部言简义丰、博大精深、提纲挈领、极为重要的经典,为大乘佛教出家及在家佛教徒日常背诵的佛经。现以唐代三藏法师玄奘译本为最流行。  D9 O$ Y: w! ~. S# ?
: q  @' G( q5 N, K8 v8 T& T
      《般若波罗蜜多心经》玄奘译本0 {& ~& K: Q8 c) y1 r
       观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色,受想行识,亦复如是。舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法,无眼界,乃至无意识界。无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽。无苦集灭道,无智亦无得。以无所得故,菩提萨埵,依般若波罗蜜多故,心无挂碍,无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想,究竟涅槃。三世诸佛,依般若波罗蜜多故,得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多,是大神咒,是大明咒,是无上咒,是无等等咒,能除一切苦,真实不虚。故说般若波罗蜜多咒,即说咒曰:揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-12-23 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
白莲花 发表于 2015-6-18 09:06
( \- u8 }: @- B: C  e3 S噫,恁多规矩啊。
+ F( }( `; y9 W. R0 N# ]) n% U  H3 U看来,老衲错了多回;
9 @) s' i" g5 ?  Z, _7 N- x1 i- z君来访,定谨记这当中玄机
3 ]# ~  V( x2 T1 ^
你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非常不便。这使我非常郁闷。你何时有空,很想请你,一起品茶、切磋。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-23 22:40 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-12-23 17:08
! M7 D, d; U# x& e* \你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非 ...
& {% ^* z1 j6 R" B
好啊,加微信 LIUHUI7612499,圣诞快乐
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-12-27 18:34 | 显示全部楼层
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-12-27 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
- I" n/ ^9 F0 D3 m8 t: a% x1 y
好!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-26 00:08 , Processed in 0.163083 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表