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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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( Z+ i  H" g* y5 Y$ q5 U. P* k前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,  D& J" _# H% j: G! W/ J

0 ?% s" m9 T) I8 Z4 O. ]: }其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。: H0 d0 _8 R9 Y  z( J+ ]) K8 e
% E. y, H+ v) p+ Q
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。, [% t& `" G5 Q$ l$ D( J8 x
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!# i+ ?8 ?/ l$ P- j

/ e  i8 {) }5 _( t0 {6 b9 x2 D回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
# M9 N. H3 [; A6 t0 Q

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。- @- I: x! a3 l
# e; L9 t, T. U; S. c, c$ i  j) A
红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。9 `& `% x% I# E  v/ \) i

( n' }8 F6 O) x1 O$ h) i求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。# a" \2 T' B5 i# k

, O# ~+ I. y9 }- r: s( L1 K拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。; s  F5 R; W) a4 E# S

: L! Y4 Q0 |9 y8 S- `( F8 D菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
7 K# `1 @. K5 w0 ?3 ?
5 |- b7 O( n; R& Q$ Z2 |以前,我会经常听的歌2 t* `) X  U, q: ^0 b
4 ~0 e' \7 I, ]9 C! G9 S( O
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:123 H4 O+ [) e, S  V
眼下,家庭地址比什么都重要…
4 h# \/ m3 A0 |4 u
没懂!?
大型搬家
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06) V3 _0 `- i7 H, A6 n. ?8 X
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

: P  p! q3 ~8 P/ |4 }谢谢你的花。5 s+ O5 D, s- L# Z/ o4 [0 n
: q0 K3 m; E+ T+ `2 P
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
& v& \+ t9 ^6 T3 C凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?5 x+ {; q2 i3 q! o9 U

7 q: L  Z8 {3 a$ S9 @0 D7 }4 e还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? ) S. x4 u/ D) b( m. J* ]# f
( h% g7 T. X) ?3 `/ R1 W  ^6 Q
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:341 M: B- Q  q, `8 [% q+ n' J4 F
还是太子聪明啊哈哈!
  a1 `% L5 _7 o8 i3 n1 r% T凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
5 Y# }* w- }; X1 ]
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
" Z( O# _5 u9 j4 ^! Y& G( \& P- X/ K& h3 E3 f& i0 z
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
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$ ]0 b; j7 U; v- J没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝7 s5 [9 t$ g% P/ K& A2 q, ~
! c% }* ^. v, n8 B, @
另加  土豆,西红柿,洋香菜
, z$ v/ w  j( q$ T4 y# `" n% O7 r. n0 `" x9 O
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
3 A) c* Z9 m: K. ^3 L) V( N7 V8 ]5 J% x5 F0 F% ?3 Z
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
( C! f" F3 f2 U
3 D3 D+ H/ n+ B1 H8 [  R; R这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
8 n  m5 ^2 y! c& p
不紧张 发表于 2015-6-11 20:061 M5 ~# N; |' B1 U; _
没懂!?
: ^4 o6 {! j* p! t! B4 l" Z% m5 O

) r# Z2 l& Y; c! r4 ]就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
- `7 Z6 I" q  z( a楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
" v" R) Y/ {+ p6 q: T- A( X( K5 W* R# b0 M; u
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57% i4 m, S( m0 K! m8 g7 r( b$ `' a5 [5 T
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
2 h; _, o# m0 V+ Z$ k  d( _楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

( J% ]" r2 z! S3 [! S2 U时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01" V* r6 `* j1 n
我们放上了  喀秋莎
5 L% }0 f1 U! P7 H3 |: l8 f+ X  I, F! R. T: Y
以前,我会经常听的歌
9 L1 b) p3 U$ G" q8 h
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:367 D7 M2 @/ T+ e* o& S, i. W# n
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

* M6 i' Z% P( J6 P+ q7 {大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。) |: U- @) O/ |, T* c0 I% O& h
& ?  ]  A- _, w% H) S
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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