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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。( ^% S( x+ R; r% y0 ?

% k- n8 n2 g* s' z% \' w+ Q儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。. ?: N- `+ L6 y* I1 b: E* A8 t

! n: O; X0 W- O$ [1 a前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
! J& o% m6 v! t' Q/ n! v9 i
% V' U' G4 ]. t, D其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
; n0 b  t% K9 M
7 ?+ r' f1 P- L4 n, q我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。: _2 u4 @& q: C. K, e; c1 M- L
% g2 c9 u' [, [! ~+ `" I
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!  ?9 ]2 I% a) x' @

: t; e$ ]/ X& b0 [" K! E+ a, Z回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
# h/ J- P5 O; }. s9 w" B$ }1 a

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
) j6 n8 j  n- V& q' q6 G* ^' `# P* p* `2 f
红菜汤的菜丝要炒透。
. t; f) H9 E( _. P$ O$ o
2 Q" G* }, s$ X" h就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
3 k* H# G1 u# z( g0 _# {+ r0 P

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
& `. r" p8 ^& a; \
" }+ D" t6 n# h) {6 W' F3 E/ X求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
3 g7 n9 \2 |; z8 W% [0 ~5 m7 V( J+ t  S9 F1 v
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。9 B$ t& V! ~: |( c0 O) ~
0 M% Q, T# Z- v0 Y3 x' t
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 # b7 D- B. h4 e

7 Z' W! w3 p0 F! h8 |  u$ [以前,我会经常听的歌
; Q; v1 O6 _9 j9 R" w3 ~9 \3 N& X4 P. M- i" l7 Y3 O# @
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12, B; d$ \! Z; n! @' `  k. N4 V- C* z
眼下,家庭地址比什么都重要…

- Q; P7 l5 m  U1 U7 _- y' M4 K没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06' P8 |: l! K) J) b$ y
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

8 y" m8 O' K* B: f谢谢你的花。. l4 |7 `0 W$ j- U

& u! {) k9 {1 h: N哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
/ ]1 S5 O9 W5 i5 p7 o, l凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
0 b7 D; h, y- g7 B) H$ I- b5 Q  Y  C6 O% y' z  S
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
" r4 o" D0 N4 |0 x
+ b1 r9 M8 P; A& ^% S) }5 p, E0 }) G. X哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
) q$ l" c( v+ a8 N还是太子聪明啊哈哈!, A2 t, f/ i  d' |4 C6 Y1 [
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

, u  [# P' l4 ^; M+ |3 a0 Q9 t' A/ [有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
! b, f0 v# w! D+ l) ~: R
, w  q1 A; R9 ~$ y3 P  W用啤酒,多苦啊。我用的花雕
/ Q& x- d: @# i! d! f
" S4 Y' N# u* U0 {没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
1 p" V$ Y9 R. r3 P2 o* o% \6 X5 A' D; ]! p& W3 p: [
另加  土豆,西红柿,洋香菜6 Q: `( E. ~# j- G9 ^$ _9 ?
$ E* A  V+ W6 _# y; a1 E
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
( j$ J: q' u  m0 e! W
# A8 j; {6 _0 A1 X3 I. O* X我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下6 R4 l3 [& K) ?- q* S2 W
1 |+ u; p/ d3 K) w
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 # n: l# A" _8 L  |0 y
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
8 \2 U. M) C6 v0 C) r没懂!?
. D; l3 z' u4 `6 Y9 s2 d
( ~4 c$ ^  C7 @- L
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
0 x- p* Z" t0 _% z楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
7 E0 t& f/ `' \; O0 O& Q7 y  C9 I' Q* o! R( x2 M
( D$ B$ P* Y0 `: c$ [
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
6 _* H$ }6 f: ]' ]就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
2 C$ w) T" B# i% |! E) K6 t楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

' }$ \, Z! E( s' Z; g$ G% y时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
! B+ H/ P& F, ^( S$ x1 v我们放上了  喀秋莎 % M) v3 I9 \3 s7 S8 H; C  T
3 B( U' P8 S2 d7 a6 z
以前,我会经常听的歌

2 Y8 t9 g0 p( I0 E2 k$ q桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36# M! e# l; W) m9 X$ \6 C/ k0 m
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

9 z1 R: V5 k# m# d1 h  O大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。9 H: r: F6 t* {
0 f* g. z2 O0 o
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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