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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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6 |2 b. J4 m* J$ l% Y) y儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,9 C% o$ i! s/ \" ^) }7 b: {' S
0 N. w/ L* ^, C/ @) ?; C/ P6 y
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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0 Z- y+ a) M* {" H/ k1 f  O2 I我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
  }6 r$ H& h/ B- ]8 j4 X- M. h- |2 c5 |+ I# E+ W1 h
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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( ~2 M" [- C: I, J: m3 y回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
* k& K. @+ n4 J) Q1 p, Q: O7 G

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
. v% K8 v% J+ x/ O$ h" E; L8 z7 G3 E( ^/ w. [0 Y' T
红菜汤的菜丝要炒透。4 Z4 \2 i8 W2 W: q  p
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。8 ^9 X9 X1 e3 t9 p6 L

: a* I( J0 L* l% _+ }" r求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。4 |) S+ ~6 E0 l1 `* H* C& f
& ^% ^$ K" C  S& L) B
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
; G  w' y; H1 M" I! k
( L* Z1 l4 u8 h4 R$ Y6 ~菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
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以前,我会经常听的歌
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还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12% I/ V! J. i9 i' c1 N: a0 D
眼下,家庭地址比什么都重要…

; k# W+ ^  x) z4 ^+ m没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
, G8 o7 A6 p& }3 w: I* H好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

$ M- g8 t$ h" l+ d; _谢谢你的花。: q" F2 n: F& \( [* {

+ w0 Z# i0 u/ u7 c# |( f+ n哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
( E% j# |$ _1 ^% W凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?" n% n( p& Q* y

% t: q" E& T. S# M% c. l8 Y2 A还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
# b2 Z5 L0 e9 b0 G) b! _5 E1 {' ^! @1 N7 `% u, \5 M. t
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
- h: N( ~9 c+ M( q还是太子聪明啊哈哈!# ?, p- P. O+ V8 r
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

4 \3 Z2 _1 j8 t5 x' R& K- i' r# b有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
3 r) _: Z, x3 N5 E9 R1 h: u% l
4 ]" w2 p) L0 k& n' r用啤酒,多苦啊。我用的花雕
" L- U2 ]! e9 z/ s' }
8 q0 P$ ]8 s  S$ z5 {没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
6 M! Z$ h* @! [/ Z9 v/ w
! E+ |% p) k+ p' j) k& J另加  土豆,西红柿,洋香菜- q! b4 N5 `* Q4 Y# f5 d
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
8 d9 ]9 C1 L/ }0 c* O  x  m3 A- _5 J/ t; b3 I5 h) _
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下6 n8 K; R+ Y' w7 g3 m2 o5 v

8 \: J) c- J7 k  `. E& H这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 5 P+ z1 n' z8 e7 c
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06( D% |1 y. z2 f: A
没懂!?
3 G( o# Y7 y% U1 R1 f
- H) O3 ~+ {3 u1 U" N
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
% [3 R, o0 P* U0 V3 m. j楼主一下子就变单纯、变萌了喃?2 }1 M) y2 Z! @/ U6 A0 M" k
. e1 B# F2 C, I8 `3 M% \4 _
# j# H* l5 ]# [
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
$ Q5 o3 p9 T' h( I$ d就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!6 G4 R" N! R, j$ E
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
4 r- h# h! d2 ^) Q
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
! V1 \! U( C% m+ r& W  Q我们放上了  喀秋莎
6 N. V! ^) M' A* n1 d
8 U+ a$ H( ^% `以前,我会经常听的歌
7 a* k4 f5 v# h7 C) V
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
- }  |8 J+ N$ n桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
" I' i! [: y) V. _* h2 @
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
" Z8 i' A( F! @3 T" |; V! `% B+ l7 J4 \5 V, G9 G- x6 V4 [
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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