埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1418|回复: 16

犒劳自己22

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
% C+ O& d1 F( s& E2 Z* a* M* H* D! _+ ~0 i1 E& `, M$ N
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。9 x$ K* e2 q/ s/ M" G% G% |

1 j( N) |( C$ ^, S: R- U前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,- ]4 {6 D! A, {

( ]+ X" D1 d/ }/ O2 w其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
9 P2 D; y4 c  y; y! ]6 }$ X7 j$ z, z6 P/ R+ K7 C" F
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。/ Q# L* t' }4 f3 j* o
: @4 Q' E- ?2 n0 B
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!8 J. I3 u7 h2 J; ]9 M; W$ h9 _

' A4 n) `4 v& p/ h7 m回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
* i: _7 y8 o0 t, w

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
# N' d9 S1 w6 f  D7 a1 B. p/ ^* b- g( `$ U  a6 f
红菜汤的菜丝要炒透。, C! N! g+ L3 B  V# a
! J3 O- |" f; s! p: O; A1 Y
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
+ H# z, [1 A- }+ x2 R3 r: s

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。4 L8 ?) }$ A3 X! J) t

) b, K8 e7 `, S* b; H求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
: k3 J0 \* B. X, h6 D' N% ]0 Q+ _  O7 A' H+ n
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
smallIMG_7172.jpg
smallIMG_7173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。+ ~. q+ `* ]$ Q3 z0 e7 z) z; N
# F; ~2 e2 x2 o5 w6 D. x" P
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 3 ^9 L! s/ ?3 I) g: p
' |8 p& ^+ P7 `$ [8 I  ]- R
以前,我会经常听的歌
% @  F" |3 P" i- f% F- R) |2 s" W  D4 }- A1 @) p
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
smallIMG_7175.jpg
smallIMG_7176.jpg

鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
% p' ?% r2 S9 U9 q5 L( u眼下,家庭地址比什么都重要…

0 C9 M3 [4 ?; G0 v没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06: U" L) J( Z% n2 R) E9 L* c6 [% Y
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

" j/ {5 A: j4 H8 t谢谢你的花。, d% K) o. w! ^
/ h, s4 r# B% @1 C" F3 B1 ^5 K+ e
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
+ r/ h* o" \- H5 R* j凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?7 Q" a& @, ?* z2 e- n8 |

& T6 z& k6 m" |; w/ M/ Y还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? , y2 A* L7 E/ R  z+ A7 G; t/ h. j

8 y, v& H9 G7 z. k& U6 t" j9 x* t哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
* B5 z9 _/ b# Y8 {# G还是太子聪明啊哈哈!
& a: M/ V% l4 \) J凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

6 G" q0 @; H1 z2 @; Y有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之: K9 J# X9 v  R  c( ?* d& T2 I

$ C3 P1 K) M2 f用啤酒,多苦啊。我用的花雕; d1 o1 Y; w% r: o+ s) H0 E
! f2 F, f5 U$ Q) o
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
0 e% e0 D; S9 B2 L, N; u
1 G  h# ^; t- l0 U, F, c, r# x另加  土豆,西红柿,洋香菜
! {8 {3 x" Y" N9 i, U
, C+ E2 o7 C5 l- o3 y4 g! t8 N6 v调料 香叶,白醋,橄榄油,葱7 Q/ D  y6 ]; ]+ [/ Y. E

- {( _' I+ x6 p6 S. L% G( P我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
3 x. y6 C6 T* b( e7 z! E9 G, @) {7 g- p+ X( K3 c& H) B
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
! Z0 S0 }* L4 i. A5 n
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
7 D4 B! C) _- t6 V! g. n' l没懂!?
" r" z; G; O1 L0 v# b6 F5 {
6 H' q5 ~; j. {! G" N  r6 C$ y
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!: r& b# T3 M. p
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
$ T/ [+ T4 h& A* }0 u4 r" y( z" r5 f' t: ?8 ^0 w  N) p
, h, u6 D+ b( ?1 I  z$ q8 ^
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
; G2 h( p- q* C& D# H7 f0 a' S  p7 e8 i就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!0 U7 E( k" D! S5 l; ^. e: e
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
% D6 u" J" l# w3 ~0 E) Q, O2 E
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
5 D% e7 U' J; X) _. d我们放上了  喀秋莎
* l& t% G! T7 m# A) G+ G" M) _" `( u  r1 x! X) ~  s
以前,我会经常听的歌
& w/ o9 I; m8 |! |$ f
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
% I, r$ |! R0 _6 y& x桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
9 K  Q" t1 U  C5 r
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。+ z  d# {8 [: M

! z5 W( F+ u0 @3 }你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-9 01:30 , Processed in 0.264368 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表