腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表$ q X( o8 {7 v+ _+ F9 J! ~

- d- l0 o+ B/ R/ H. k% J' r% [, [8 w5 L0 U# M
我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表
+ |: S( Q' z" |/ u/ Z8 @+ ^) W; a泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表6 K2 N3 U0 D% y1 ?+ y& M6 X

4 k1 o7 s# I7 a- Q8 \+ I- F( }# d+ D1 u0 v. U
% R' l/ ?0 r" H# p4 S
我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表5 {+ D* U6 D G5 h8 F8 W
6 d) h" e$ q4 V: v7 F! V

; A) N; Z6 \3 T* \) r1 {4 a
% m+ B; l& v% w2 x. q9 c1 u看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表
6 G$ Q' X& ] J- y$ K3 P# s, F4 D1 ^6 l! E
没问题，没问题。
( @' l5 D! G4 p3 U( o6 x) S+ @8 [" C2 S
为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
, D# E7 g/ V; ~
s7 N( `" D# @) i- b: a' Y, m p2 e

2 f& d( v% V1 r2 H2 n* r看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表
/ ?) j. c3 h5 u2 L8 A- B% K d; a% x2 M4 v+ B6 ^ v
什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表# y L( S& i+ \

2 Q+ A' t7 a7 m w! X/ `; ~! Q
好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表( S2 e0 P$ I B; l& p
2 i5 R! I# I8 g3 |) i4 n
4 O: D% G6 g) Q# f5 m5 @/ O
( @0 P9 i, M1 X: }& t
就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表 + w. U4 V$ Z" W- M1 A3 L/ @
云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表
" C/ O. a% b1 H: ^1 y! P呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表
* u7 i- o) o* k* H6 |, |- w
5 f+ q% G/ x, M% d0 i0 V聊备一景而已，“绝”谈不上。5 u0 J% [* [1 Q2 n" j6 |
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表 / b' L* y E" J
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。) L( o; u; ~8 |0 ~
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表
( B3 N S9 p0 _) U$ u4 ?# e
0 w; K" R# ]5 E; ~* t& f |4 t+ y P) c+ y6 Z& _$ Z+ V
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
3 H; s7 o" ~4 r# p; e很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表 / W6 h$ o4 M; h+ M; {
9 P% o7 Z% R( L5 s# s$ r
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表
6 i2 w V9 O3 | ~8 Z7 _- K; k请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
+ i* }6 k" G# `- p. U! Q以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！* U8 [9 a. f" d& I3 z
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦
; c- z+ K& D# W( h j3 X7 t& Q
) w! f' M& Y* m8 y" \4 ?4 d* ?坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表
2 f' r! B4 J* j4 a- ?# \7 W9 N6 Z是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方） ! l7 V; b1 g7 S6 r A0 ~) ^
试了一次就被我打入冷宫了。
. C/ W, V; R3 \% {) T2 i你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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