 鲜花( 0)  鸡蛋( 1)
|
食物劣无选择 大学膳食问题丛生" F0 m, m( O$ ^5 J. [2 _
; S3 l, o3 b. ~( e7 T* l
有学生领袖说，加拿大纽芬兰省纪念大学(Memorial University)饭堂的差劣膳食遭曝光，被指肉没煮熟、食物发霉，此事凸显全国各地大学强制性膳食计划(meal plans)问题丛生，令人失望。& a2 k" H/ b8 Y6 s, N
8 Y" T1 @5 u$ M0 D9 y加拿大学生联会(Canadian Federation of Students)副主席阿蒂(Bilan Arte)说：「现在呈现一种趋势，校园内的私营食品服务公司，未有满足学生团体的需求和标准。」6 P2 R; R; i* ]3 Y' v
5 S( P' M# c" V5 B3 w1 e7 x- N学生膳食计划问题丛生，从就餐时间、地点不灵活，到缺少给素食、犹太教和其他教派食物选择等。
$ _" `2 G" p2 y( T6 R7 \/ A/ |
阿蒂说，无法按时去就餐，或无法得到足够食物的学生，最终需要自己去购买食品杂货，欠下更多债务。
- Z2 e- i0 O7 j9 ]; O! r |' d. e8 }) F/ ^
许多加国大学实施强制性的膳食计划，每个学生每学期通常要花约2,000元，特别是一、二年级的住校生。
6 N* N2 F) G- x5 e9 E! q q& b% |" m& Y8 U8 s6 g3 W
阿蒂说，诸如阿拉马克(Aramark)之类饮食服务大承包商经营的饭堂，与当地经营的饭堂相比，「存在明显区别」。她说：「在食物质素、选择与服务上，存在很大差异。」
1 Q- I9 I! S3 l7 d& A% r! y. B" K0 y4 `( H9 G3 c: ~8 n
阿蒂认为，在膳食服务上，大学都应该考虑一个方向，就是查看更多本地来源的内部选项。8 o& X0 Y G; t$ q$ l& C# i
2 x% n- R6 h% d阿拉马克2013年与纪念大学签下5年合约，一名发言人此前说，该公司的食品安全程序，是「业界先锋」。
, y8 @3 l" p, o- g: d5 l6 d' X2 D- `3 k5 D! p: e
哈利法克斯达尔豪斯大学学生会住校生代表莱尔丹(Scott Rairdan)说，该校学生对阿拉马克服务的投诉，没有如纪念大学的严重，但学生仍被迫为一些相对很少的选择，支付「大笔金钱」。他说，学生被绑定膳食计划，没有任何退出的选项，这与饮食服务供应商不尽力改善餐单不无关系。2 W% B9 ^/ N0 v. H
|
|
狗仔卡
发表于 2015-3-29 20:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
