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瑶柱南瓜羹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
瑶柱南瓜羹
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( h( @  i! k8 t' S7 @做法:
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5 @* M" s( b) K: P% E+ H9 i! K1.将南瓜去皮切块,盛入容器,撒上少许水,放入微波炉加热4.56 {9 B8 e2 I$ q* Q3 E# k; d7 E, Q# z
分钟,然后用叉子或者木杵捣成泥。
( u: \; _  Q0 c& s' W; a2.干贝用温开水加黄酒泡发,然后上蒸锅,蒸烂后,撕成丝状。1 U/ a- `& B. M0 ?9 v; T* Z2 ~
3.锅内放高汤,煮开后,加入南瓜泥和干贝丝,再次煮开后加盐& A. q- d* a  I/ Q( w
和胡椒粉调味,然后转小火,用水淀粉勾芡即可。
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