犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
. Q4 t0 j% S* l$ h7 ~- \去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
/ ^! N: F# s7 H! v. r2 M" k* U餐具也好看。

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
6 w$ T! K, K+ v  {" Y% P
( O$ z9 y1 B4 U: S0 k图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

$ e5 k) \; H# _6 z( a6 ?差不多吧，楼住补充
- d* g# P6 o& a% H

菩提树

+ d9 y4 L5 T( u" G# o( _1 n+ Q

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
, g- |9 a& z3 I2 v0 W佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

1 B5 j, C# C5 B* i
6 ]1 H3 [) `/ s7 T  o5 |; o- ^1 k9 P还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
" T! W/ h6 z% y( J' F$ {7 p& B8 n" e山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
( o4 Z; A3 g9 a1 d8 i" ^; o* |; G餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

. }# s, L+ X* M  }; `, s料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
  m& n  n6 e) \# G4 d( e9 k之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
  q" H( m6 s/ n* O- `% J+ }; A5 ]
羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
7 w6 q, A" j0 L7 U太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
* i) C9 [; O4 P- ?: Z9 i0 |一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

  h7 l+ A" \( V# C  ~0 |你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
  @6 K! C5 [% o& c& Z0 F4 g' T) y. m
% f: g8 `/ ~1 l4 V, @: v有俩问题：

( A- j( n7 \/ T. ]$ v0 M过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
6 A& g9 |, y" w( d还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
0 F$ b) g+ a: V% n8 [' k( }你叫我用缝纫机,我叫你做菜

& B4 X5 j  q& H* N没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
% i8 L# t  g: Q5 ?, l- [没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

6 V0 L/ J2 u- u8 G- h好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
0 j: b8 d( v% s8 m- e5 R1 G! R/ V; v你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
; e2 d! L; l1 ^% I0 j+ Z; `  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

  ?4 P5 n6 i: S) O辉长同意
+ u* L" P# a  e3 }1 u) U4 B
糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
3 h% B& s6 o; b2 U/ V; ?6 L% M去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
6 O. s9 y- n4 h- L! T$ o这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
# u, d* W, s. ^
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！