汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
: Y( Y& x- X2 J5 c7 _8 T8 }2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
3. 土豆一个去皮，切成长条
4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）

非常简单，没有油烟。

  |' A1 }6 g7 [8 y( D把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。
* B  ~' U! n! i' T+ m) h, V0 R
（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

# O6 u* M+ Y; b4 i9 I( |  `; ^6 }改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
3 {# p, T, M0 c
0 y- M, X& N4 ~$ \, Y: f珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
菠菜汤才是翡翠汤

, j; b0 R+ O, g8 Q, y  r" B6 D# u

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

/ A: R5 }/ Y6 f9 D5 F* L- w) y珍珠翡翠白玉汤 吧

% h6 @: C2 S4 Q7 F

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
+ m7 Z: e0 {6 D& w: Q( s太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

Wo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
4 v& e2 ?$ @9 N" |  h7 |太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

! G) N5 p+ c: D4 t' D0 R) p- F! O0 X韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了