西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

1.西红柿炒茄子
家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
6 f0 L+ ?* D# L8 F3 [/ B
' |$ v- q" P2 l( F7 i5 c+ p2 e2.西红柿炒土豆丝
家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
- I* X7 U* O% Z7 ^5 L做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
& b% e, B0 w. v. T. Z我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
! Y8 `$ Z  E" ?; C: W: L& M做法同上，好吃！

! t" ]* M1 }* Y, |8 ]
我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！