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中华炒面[很实在]

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华炒面6 o( B0 X* M& @( |* E- K
这是一道家庭式的煮法,作法简单又有妈妈的味道哦!9 W9 ]( p+ x) i; R* ]' r

* \! D( ?. i0 A2 G" I % R$ V+ I3 t, m! v: y$ a
材料:8 b5 p7 [2 K- `6 ~% Z0 l9 |
黄油面一斤
  J6 l; ^. u! `) M& b1 X猪肉2两(切细条)5 P8 m- O! o1 W8 V! b! w2 w
香菇4朵(切细条)
/ t% v1 e0 @9 @蒜2枝7 q/ j  U5 m/ p9 i3 l
鸡蛋一个8 ~6 t) k1 I4 H4 i# @. M
红罗卜少许(切细条)- X' K' y1 C1 u- s2 m) _8 E; v* {; }
- g1 D8 v0 E; B" L3 Y4 L
调味料:
0 r" W3 A" ?; a! u. E, p酱油半碗
2 K! h& m* d" e水一碗或适量
9 Y% ~" o+ K! z" B塩适量
7 k' i, y# N, X4 n, t2 p$ B6 O! p1 W1 [- e4 }- L' R! P; [/ t
作法:
6 c+ P  Z0 c5 a1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用: U% m/ [' [9 @9 d! L

, U" Z7 Z/ ?& B7 b2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟3 V% e0 T8 H8 C2 z$ Y% Y

! O% X4 l* B, p, X3倒入酱油和一碗或适量的水
5 j0 v4 J$ D. N( }4 ?4 A0 [! l
4 u8 c% \3 R4 V& @) ?! {4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@( F5 C$ b; y& t: r# _: k0 D

/ G6 i+ ?6 n2 A( }" h) q" }6 y4 G9 A) I5 X" z5 m' {
简单,调料都是很常用的
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 22:26 | 显示全部楼层
很好
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-8 23:10 | 显示全部楼层
哇,你还有两刷子哟!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-30 21:41 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
面条是不是先煮熟的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-2 10:30 | 显示全部楼层
看着满好吃的样子嘛! 黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-6 14:17 | 显示全部楼层
我在大统华里买的油面,不知是不是黄油面.另外盘子里面还有绿色的是不是葱啊.
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-13 17:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-23 16:20 | 显示全部楼层
同 问 ,黄 油 面 是 什 么 ??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-24 16:02 | 显示全部楼层
不错不错,咔咔继续努力!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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