 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面6 I( u! T6 Q4 t6 s+ w& F
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!; P6 }8 \/ R; b1 |0 m+ N4 `
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材料:
- V! Q0 ]7 O, d" J1 u. D; d; u6 `( c黄油面一斤% B# w- U+ ^/ ]: L. |$ _
猪肉2两(切细条)
6 D: T; l# B. u+ F0 p- R" {. W香菇4朵(切细条)- ]/ Y1 i2 j1 U% E
蒜2枝
/ N' s" M+ B" c1 L' F6 }; T6 I6 b鸡蛋一个
0 n$ u3 j7 T) t2 t B) ~0 k2 m红罗卜少许(切细条)
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3 F9 p/ l: q& R调味料:
/ m, s8 l p1 B' u. x酱油半碗
' u! V8 P2 V" M2 {9 A q* R水一碗或适量 i/ p+ Y' O; B* V6 F7 p" q
塩适量
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& ?; @: t" t! d a, y作法: 8 Y) s6 @$ ^2 l/ X- G& q1 O
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟6 K$ h3 E1 d; w. g; _
/ c! a% j, x* f3倒入酱油和一碗或适量的水2 K7 G6 ] w3 k9 [9 N: J
! A7 x) ~0 e& V7 c: s4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
