土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
# h. J0 }2 r8 ~: V土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
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用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止

(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮

. W9 J; X; N, G) N: i0 W, X熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另

黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅

4 O! \9 G  d* Q. g+ @! I$ j+ ^拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里

9 l: K) F$ N/ J+ E# I9 V加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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; V  T' H: l0 v; h) J我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有
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现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

5 P# }' T+ U. @, k/ y2 Z4 `的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是

一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
' U- P" K0 y! N4 R! s- l9 U# _' D9 {But if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:

Potatoes: boiled and cut into cubes
Eggs: Boiled and cut into cubes
Dressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
/ o5 U- f+ h* d% e: \Mix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.