今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
) r% v% z+ |& N" J3 _$ i少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
3 r& b8 `1 ?4 l  S. R有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
* p$ H2 J! l# N2 X最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
7 u) D) b# o" R2 B汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

' f1 [3 t( b, j% J9 T二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
* y& y( T/ G0 K% i
俺的意思是：
: i- q: {+ o& |4 |/ [3 R先过油煎一下
加水
盐
糖
' p2 g" |* a/ Y5 b酱油
0 e0 d. e9 F4 W4 h醋
. ?! y! x( g( J: t3 m葱
姜
( P& N6 P8 e% }: K0 ?9 W2 k蒜
3 ~$ r$ j8 W7 L; A! t+ n4 ?花椒
八角
香菇
6 W2 n+ x$ a2 `/ L; D$ M然后小火焖半小时左右
& T5 `2 q- j5 L* _
呵呵。

酷暑严寒

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表
2 q& W. V* c" |, l' p# B
; \, k, s  @# e' c3 M, [& G( }二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
0 h; |5 _: c* t$ \% y" p
: ?( w6 S7 H3 H5 n俺的意思是：
' U7 S( b0 [  A" W/ y. W2 _! s+ `& y先过油煎一下
" h6 A+ n  I$ Z6 X) C, {加水
0 b- x; v7 y7 E& F盐
糖
酱油
/ f! e- h" G0 ]+ ]2 h醋
葱
姜
蒜
2 V1 ~0 V# [0 l5 H1 t花椒
: }$ U$ e. p! ]- v3 R% c/ b八角
香菇
然后小火焖半小时左右
) W% z) i! x; `8 N: W
, u3 @& |' y+ s/ ~' @呵呵。

9 d6 @1 Y  o2 E7 z
不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

# }1 s9 s; e  o0 W' H: {. t5 r% ^- }二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

) z# i# J' ~4 T# ?" {俺的意思是：
7 r& ^' Z! c9 U: b  v  ]先过油煎一下
加水
& B5 f9 x5 R1 W盐
9 l0 I  q! U8 a/ p+ {2 E! M糖
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) H1 U" H2 P. W八角
$ u0 \' D! ~0 Z6 c( Q# _; W香菇
1 a' e+ N9 G6 g" z9 i然后小火焖半小时左右

呵呵。

2 K* N' A) M+ v" x: h. E6 X加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
" F1 ^1 P/ w5 V8 g楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖

黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮

叮当信佛吗？

海妮妮

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表


, _2 o4 q1 r2 f5 d不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
7 |% W0 I# i+ I; U7 @- j

/ ?; ~% S. V( {) }- }
这是红烧，不是汤！

鲫鱼汤的做法
" b7 F! d! ^2 Y% `  ?) _8 e很多
我只想说
/ O0 S! @. k4 x, H, X2 f& S: E一种

+ F+ c! x' M( ]; b- Q* r8 J简单到
你忍不住
8 X5 U+ o( W. _7 ~2 s. ~惊呼：
啊，连我这个白痴都
4 f) t4 T. b, ~7 a( f# F  s晓得

0 @9 A" H+ O& R
" b/ {/ {$ r" k! t4 q4 v0 L+ S1 y: b
2 @2 q! H* `; {9 ~锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
: ?+ O# b2 V& y4 l: D6 C, w临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！
5 P( Q# A( n# _  q0 |" }  z: u7 J

+ B! ?6 Y0 w1 I, g2 j不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
; c* ^9 p+ d+ Y7 z
1 M: v3 G) }4 @5 T+ L
1 s" m$ ^0 P' R。。。
% W  j2 I  q. e+ G我只想说
  g' L& L- C4 m+ f9 d# H! z一种
简单到
。。。
6 H/ c- y9 a9 Q6 ^) I; d+ v" r2 H锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
$ r2 i, D* g; L5 Z: h. F临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
9 G& |( g; S: R! P0 X5 f
( I1 U' x- m7 [: {8 }( F+ C( K即可！
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肚子
' E& P% B4 @; I! i饿出
. P- v8 z- \' U0 D4 F# O& `胃馈疡
鱼
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3 c: w( K4 H0 L6 q/ X: `9 R, n锅里呐！