今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛

很一般来很一般.
! k3 S& L! u7 f- j! c- W刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
+ K6 X; K  b7 a4 L+ ?: o, f0 O+ @可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
' F" _4 Q8 U( ?  Y& t, E杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
8 m! q+ W5 Q3 E6 y) A
俺的意思是：
先过油煎一下
- l8 A4 P8 I- G0 g" p; _! ?加水
4 b4 L2 j7 \2 w7 D( f/ L盐
: n" I5 ~% ]* i( f' v& f糖
, l6 l! }: f; r3 V) Y' w酱油
醋
( O/ a  t! w* m& t$ S$ N+ Y葱
2 A0 F" y% L. f姜
. S6 w! K# C1 |8 [蒜
/ O+ ~. v" V( y  b花椒
6 ~0 Y1 H2 I+ d  Y& B$ X八角
1 X2 a. k* J! |+ z- m1 Y1 ~香菇
7 R- L0 @4 Q$ l, V然后小火焖半小时左右
) h$ Q* n( f! a! t4 R; [
& H* S; H; w* d: K( O7 x1 b呵呵。

酷暑严寒

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
5 H+ Z7 p. h, \3 h' W$ }
俺的意思是：
$ \7 M& e8 e% c! H9 J$ M+ g# F, Q先过油煎一下
2 w7 ]* v* c2 o' j加水
盐
. |! M5 W' k; K# ^6 P, e2 q$ M糖
$ {- \& ?2 t3 H酱油
* K& W; Z+ f2 K醋
2 X  A+ T! P6 f5 N' p' @! }; ?葱
姜
; q% ?! Z8 v6 ~  q蒜
花椒
八角
香菇
然后小火焖半小时左右

呵呵。

: n& K3 j3 s* ~4 e) A6 h* f. n- W
. B3 C/ h8 Z' x9 d不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

( u2 s* ~& g; j' E' v- {二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
* K) l, c; d4 h" D$ N0 O$ V先过油煎一下
加水
# u0 ^0 [& R0 C0 p盐
2 M& `( [( U& w- z5 g糖
6 s, D# ]; X, F  ~. m0 p* `酱油
- g( M1 E( t+ O/ t醋
葱
* y# x& B$ L3 T% ]姜
. l# I& t9 E! V- j! N: n蒜
; `/ c1 g- A; K+ o  [  u7 H花椒
八角
香菇
2 j0 {! p& B! o8 I" E然后小火焖半小时左右

呵呵。

+ R+ Y4 i2 a# _/ ]) A加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
* e2 A9 E( \+ X& r楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖

黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮

叮当信佛吗？

海妮妮

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
- V9 X) r/ ]) ?& F& L黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

& C# E5 _% G; A  J
6 d# A. B  f1 e哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表
: P# O# m1 a! c3 S. q
4 k6 B  y$ s$ C- F) O% n
不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

* d2 h$ c) |9 ~# K9 n这是红烧，不是汤！
/ h+ U0 Q  b, D8 Q
8 l- A! }: z" t鲫鱼汤的做法
7 ^* m$ |& n# c: i0 b3 A很多
& y. \7 n8 L/ _& o9 Y- ]+ n# w4 L我只想说
一种
! H1 t2 ~9 B% y5 {
" }0 \$ U7 I& G; r简单到
- @2 B% L8 g3 y1 x, h9 _# {% W你忍不住
% w. F" J; R6 o8 G4 f4 F惊呼：
6 d$ `' _! ]" m啊，连我这个白痴都
晓得
  J6 M/ i6 m) [9 C
# I" x4 K+ H& D6 [
; j7 \/ D, M- i! l0 @+ g, \
- K0 V# x( V! p锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

, k" |+ g0 T; Z3 M& h即可！
0 ~% r2 g  o" X
7 {) ^% b$ V  X2 \% [! Y
不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
1 J' t, |# p' m, A9 \+ f) P. @
  |% p! a$ m* |) l8 _9 B( X4 s, X
/ N/ l8 a( A6 C* O$ |6 Q。。。
我只想说
一种
; Q. N3 {1 m1 l' g4 n" g. r简单到
9 B+ Q3 \( g; \1 {! m8 @$ d! D。。。
/ c- n: Q1 X% `2 k' y5 X5 |锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
0 [, K. Z7 l! G( R  _" r5 x
& [+ Y1 t$ I9 h  p+ e2 Z# [9 O! x即可！
...

( F. y) T! c" K, H
还
即可？
我
肚子
饿出
0 Q4 A4 M" O' k5 j( Y( I' R1 j3 U胃馈疡
鱼
还在
& {! I" g1 A8 k锅里呐！