 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒1 d8 {7 {1 ~% K6 y& n$ ?
% T8 t) i0 x% ^# i" B' ^做法：
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1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；" `' D, s/ z* i- {& f
/ O/ R% f5 j8 E9 m2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；' c2 ?. ?& O2 N* G, r# j
: U4 L2 X" @7 ?# X7 l3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；0 }5 n3 P& A l; t- v6 Z
( I! w1 |0 n7 {2 l% z( J$ t+ I4、辣白菜剪成小块加大葱节；
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y; z6 R+ w4 [$ D/ P5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；( _ W4 s5 u" ], V. _7 Y% H
1 b3 a2 `) i. Q! q) G- q! S6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。. D/ y' ^/ R, j7 Y7 D3 n
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
