 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒, K- e" v! c5 Z- N
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做法：$ _7 Q; K9 J1 `4 s; Q
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1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；. i+ M/ _# P1 e, i' x) V" M
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2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；
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* v! Z# m4 r, \( H7 B. A: L1 z3 p3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；
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4、辣白菜剪成小块加大葱节；, E+ \% a8 r6 o% K# X" A4 T
9 o4 _) [# R- i, A5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；
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6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
