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中华骄傲:茶文化-----(三)饮茶的禁忌

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发表于 2014-7-17 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华骄傲:茶文化-----(三)饮茶的禁忌0 A, f6 F0 T, `* t
一、饮用铁观音的六个禁忌
# x' `' ~, N5 R# e: j% W1 x 5 G( Q; F  j. Z4 Q
1.不易饭前饭后大量饮茶。正确的饮用方法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。
3 f; X5 K4 B4 B$ n: E2.体弱营养不良者、贫血患者忌饮用。/ s# V  |2 K& m8 F
3.尿结石患者忌饮茶。
. ?9 y3 S% M+ ]% E, q8 y4.忌睡前饮茶。
( O$ R/ k1 o: P+ ~4 ^5.忌饮隔夜茶。
; B: `8 l9 p2 i6.忌饮用变质的茶、头道茶。
9 m6 `) |6 H6 s" S& h1 S! ?  p) _! p4 S8 [2 m) F
二、饮用普洱茶的禁忌
) s( e5 ~7 Y. T* {
4 s$ t  y+ @# t1.不宜空腹喝过浓的普洱茶。宜因人因地,择时而饮。5 O& ^/ J2 @( g" `8 y
2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮用,切忌饮用隔夜普洱茶。6 N$ I. I0 U& L
3.刚做好的普洱茶不宜多喝。+ e* I1 G5 L: v6 Z' @/ f% J& G4 H7 ]! h
4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯
4 j5 K: Y' U6 l7 J$ s% k( a5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮。
" o$ F4 f. r' u  O( k( E0 s% o" S6.普洱茶宜长饮,不宜间断。
% d* N& I4 D' R4 g- q7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。
- k5 P2 r/ Q9 k# S8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮。3 T! K- s% K6 p+ d; Y" T  L
9.忌饭前饭后大量饮用普洱茶。! Q( x* M# L: k  \0 m; @
10.睡前饮用普洱茶要适量。
/ [& T2 Y  p* {& `11.忌饮劣质或变质的普洱茶。+ g7 M5 C+ I4 `" J2 G: q
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。) j* s  m+ T/ j" d9 c0 a
13.慎用烹煮法饮用。' l2 J: Q2 }0 T/ J
14.饮普洱茶分体质强弱,体质较弱者宜少饮用。
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发表于 2014-7-18 16:45 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-7-19 16:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-19 17:46 编辑
( ~4 d# K( S3 x' o& j
3 q( X  g$ _, M1 u( K三、饮用绿茶的禁忌2 H8 Q1 p; ]7 @. q
1、饮用绿茶,禁忌喝头遍茶1 B$ [5 d+ {. B# t$ O
       因为茶叶在栽培与加工过程中,受到施用农药等有害物质的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤农药残留物的作用,应弃之不喝。
" p5 e+ V  ~9 ], W: [2、空腹时不宜饮用# l( N. @: a1 H7 l; L: e
      空腹时喝茶,可稀释胃液,降低消化功能。并由于水溶物的吸收率增高,致使茶叶中不良成分,大量渗入血液中,会引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3 P7 s$ M- q  S4 r3 {0 Y5 K0 C. l5 S3、新茶饮用要适量
$ ]! {' F: p1 C" r1 i" b5 ~      因为,新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃肠疾病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。: d) d  m$ S; Y! k' B8 x
4、体弱者不宜频繁大量饮用7 _9 w* ~  f( e$ l3 H2 {9 J
     胃寒的人,不宜过多地饮用绿茶,过量会引起肠胃不适;神经衰弱者和失眠症者,临睡前不宜饮茶;正在哺乳期的妇女,也要少饮绿茶,因为饮用绿茶,有收敛作用,对乳汁分泌不利。7 l0 d* W, b% i4 O5 j
5、忌用绿茶服药& _0 F5 C* S, s; N/ t4 R% I4 \
      俗话说:茶水可解药性。绿茶中的鞣酸,会与很多种类的药物溶合,产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。6 M" _. H% Z+ W" X  c! g
6、忌喝隔夜茶
- ~2 c) \- ^2 t+ {6 x) U" X! d      隔夜茶浸泡时间过久,茶叶里的维生素等等,营养成份都已丧失。而且,茶叶里的营养成分,会成为细菌、霉菌繁殖的养份,生成有害身体的菌类。5 T, \& k6 Q! z9 i  t5 u. a
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四、 饮用菊花茶的禁忌8 K4 }4 ?) \2 {5 D! e
       1、脾胃虚寒者最好少喝9 p# w- k2 U0 N7 q* o5 ?! s
       古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。但饮用菊花茶,不宜长期连续饮用,一般以3-5天为宜。而体质偏寒的人,不妨同时在菊花茶里,放点枸杞子。脾胃虚寒的人,最好少喝。
3 N( ]+ Z  ~# H; `& j, \8 T+ y$ Y       2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶
/ L' a  y6 H  i* S: ?7 X1 W       如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚。尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶,还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,饮用菊花茶来降火清热,也是有选择的,不能千人一方。$ u/ Z% j* k, j+ D' v$ F3 b* f
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 楼主| 发表于 2014-8-24 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
老年人喝茶应注意$ v( M" u, P; M0 S$ L
5 H7 Y/ }6 W. @. S) s, N1 ^0 ?
       很多老人,常会选择泡茶、饮茶来打发时间。其实老人,特别是本来就有些怕冷的老人,最好少喝茶。
0 M) @% l5 y; S* \; t  老年人因脾胃功能趋于衰退,宜饮淡茶。茶叶因性苦寒,老年人喝茶时,只宜饮热茶,不能喝凉茶,饮凉茶伤脾胃。选择茶叶应以红茶和花茶为宜。不管是茉莉、菊花等花茶,都属寒凉,其中含有的一些物质,可在挥发过程中,带走体内的部分热量,从而导致体温下降。如果在冬季长期饮用,会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜,因受寒引发或加重各种疾病。( z+ j1 Z+ ^3 v; e2 {) N) g
  普洱、红茶虽然性温,可在一定程度上,起到驱寒暖胃的作用,并助老人消化,但红茶喝多了,也会影响到体内的阴阳平衡,造成一些不必要的麻烦。
6 t) ?$ W" o7 Z  老人如果很喜欢喝茶,最好放一两颗红枣,一两片生姜。这些温性食物可以起到增加热量的作用,抵消其寒凉之性。# Y# q& A1 f- m) v3 G) I- Q
  老年人喝茶,最好不要在饭前、午后和睡前。早饭后,20分钟左右,最宜饮茶。这样,能助消化、解油腻、清肠胃。过了午后喝茶,则可能会对晚上的睡眠质量有影响。
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 楼主| 发表于 2014-9-4 20:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-4 21:43 编辑
5 N' m( D. D% h) h1 p1 X# v& Y  d' ]$ d' |# F% G9 |% e8 K
       喝茶的禁忌
! W% c7 }9 U  Y- z6 ?       不能和咖啡同喝,会更兴奋 6 J. ?( L. s6 @0 E  j, J, M0 a0 y. |
       不能和含钙食物同喝,影响吸收
4 O3 C0 o! b: J/ r# I" c5 g! L       不能跟药同喝,茶可以解药[
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" }' n2 b1 k2 T' E
) G, G4 \$ @( \" r, m  Y+ {
       喝茶,对人体健康的积极作用,是不容置疑的。但对于不同的人,却也有不同的要求。所以,健康状况欠佳的人,饮茶要慎之。
" `) z; x  ?9 k/ y$ Z& i
3 I0 y! e' ^( N, O0 @; I* \" p      饮茶的十一条“军规”
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" |0 P0 C1 V0 ^  R; p2 h8 ]3 _0 R/ b1.发烧忌喝茶 2 w" z1 d+ q- X9 O
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
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2.肝脏病人忌饮茶
% T$ h0 u; T, k4 j  y茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
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3.神经衰弱慎饮茶
) V: H+ u, \$ ?& P& G) y7 V茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
) \7 ?8 \- f% ]! m" k& R' z* Y; i" N% M/ B8 v
4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
  z7 d" K/ @* a' ]3 c茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
; n$ x2 [! F+ S4 v. N! \/ W2 b% S; p& }) [% C' ^' ?$ p1 ^% I
5.妇女哺乳期不宜饮浓茶
) S) W9 E/ _! x, i! B哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
4 c8 m9 Z5 q" a, b) y( ~( u. d6 I3 ]+ `$ _7 l" r0 _
6.溃疡病患者慎饮茶 ' \7 e' p* N4 w/ ^4 ^
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 / M6 w, l" w5 K  H) k
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7.营养不良忌饮茶 , S8 r$ \9 g1 |2 y1 ]0 [& E1 j
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
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8.醉酒慎饮茶
9 k' M* b4 w3 J# Z, d4 A& t5 ^. K茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
8 H# x/ l% t3 ]- |0 Z8 `4 S饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 ' r7 q/ d' w. q2 P5 z

/ _+ _4 l* |0 D+ a1 N# J# q; }9.慎用茶水服药 + C  S/ F4 g% Z( f3 ^7 X
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。 & I$ X: o7 B4 f- a: A. `
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。 7 Q! |7 {8 h* N; y
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。 ( T8 W$ t$ j9 ]! B; \; P) ]' ]
而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。
" e% d5 A; ~4 J/ R0 j7 a另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 * `8 e0 h2 j0 x! X8 W
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10.贫血患者忌饮茶 0 d, K, _, X( w1 `2 C
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
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) h2 S) O& {6 g; K6 U4 U8 Z& e11.尿结石患者忌饮茶
2 @1 I0 n% Y3 v1 p2 i5 |+ ^尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
2 R: J- R( A( b; u/ b3 R/ r- _6 S  B3 X& C0 C% A7 n0 F' k+ R
      合理喝茶,对人体健康,是有百利而无一害的。但是,如果饮用不合理或不全时宜的话,那就会对人体有损害了。
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 楼主| 发表于 2014-9-8 17:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-8 18:13 编辑 ! K. h3 x7 q" {5 I& n9 C

6 P& P2 s: p) _$ N6 h) `嗜茶者应注意事项(预防贫血症和避开生理期)
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嗜茶者应注意.png
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