 鲜花( 59)  鸡蛋( 1)
|
: B5 G; o. U+ J' S8 E4 ^7 ` ]' P( j1 J/ s9 P$ `- Q
) s7 m- a {9 }9 T活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
) Z" |$ v5 \. n8 C6 d7 w2 u" f" E9 G% O2 N) E: r
# s# x% Q/ F: T9 _$ U) S" @& L; R. ]3 }
2 B/ E& S& `1 p# c玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant
- s$ t2 r J M7 Y% J
# {( A# ~; L' q6 ?地址：555 W 12th Ave, Vancouver3 w0 C3 Y2 V8 E4 B9 H7 _; S
电话：(604) 879-8038
5 n$ d ^1 g# {
' `. p' Z0 F" f" b, v* n/ {+ t
( M3 f: M0 B! r推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。
$ E0 U0 O( O; R5 l8 I; k5 S& q2 t B# e) B: z
* U* D2 c0 [! z9 h! ]1 Y
3 v+ s( D1 Q W$ x, u& A海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant7 F& O* t, g; [/ M7 M" l
! T; a* S9 J6 a& ?地址：150 - 8888 River Road ，Richmond
2 b6 }4 H. V7 k1 b6 O( D @" p电话：(604) 232-0816& V" P" L4 {, {5 L7 o
. Q6 Z {% R# ], ~
7 ^5 ?( N' p/ L4 D- ? n
推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。
# B0 V. b& ^ {( x7 @) h: ]: q( S* D
+ g0 ]. R2 P s: Z, p5 C u( n
0 s- k8 ^% z2 @ I1 k% X. L帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant4 O2 f( E0 l) K0 L1 C5 j* e
. ~4 V' x6 A8 l' \# r* g
地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond2 q7 b4 w4 P( T. _7 |2 }5 f, {
电话：(604) 249-0080
1 B. n" v& D4 A4 M. R) o
7 T4 r9 ~0 n6 S1 T8 g) r/ T# ^( I. f' j ?4 n* j- k5 Y% x
推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。4 m9 P r' p# l
! X4 r: y% g& C8 C1 s' I/ N 0 W; R; Y+ a: `* O
; y$ K- E5 b, }5 F3 C1 \龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant
/ c8 h- F" U, R* u' Z; [% i$ T1 R9 M6 A+ f0 v
地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond
, U0 f( l: i2 @' E电话：(604) 207-9888
% z/ H7 W N- S! O7 H: Z4 W& ?' ~! M8 [% F
$ }8 x5 f/ u" X1 Z推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。0 C) l9 x- N5 P9 q b) c" \
) _) i2 }* H$ R& `* F8 t6 f% G0 M " B: r. z; y" e# m( u; ]
4 S8 ]+ N4 B+ ]5 @7 V: [* G钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant. y4 o$ m% V/ p6 Y
, F! ?, _3 c) t6 _) k4 i( {地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond
; G6 {3 _% [$ T( _8 }& B0 Q+ d电话：(604) 303-9739
$ B* D. D- y4 S; G
: j4 ^1 g5 g. t( [4 q6 Q
0 x5 _0 D* O9 U# T0 {, d- s9 F推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。
+ y( x3 ]7 T; K e' v+ s1 z7 |5 ?2 C6 C1 F; s/ z1 c) d
0 ]- Y( q% Y1 {
3 O& y% C+ X2 G% D" i; A, \3 t# k玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant0 X7 r0 W2 S+ V
% o& ~) ^3 Y0 V& k& X4 `% U5 H
地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,
0 M% a6 I( `6 j: ?/ `' I; J1 Z电话：(604) 249-0082
2 @, X7 t' s4 d2 {6 Y+ m! P1 V5 u6 _% f5 a: t! A
; K8 y1 A5 l% f' F* w0 @4 x1 `
推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。& H; K; m* l! l; b% Z# v
/ k: {# }' v& c
# P/ J2 ?. h2 ^9 G5 E6 @8 R8 N" @" N) p& \% O
新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah
4 g( u% t0 }# b" C& N
' [ [. @- [- c+ ~! j3 p6 R9 Z地址：3888 Main St, Vancouver,1 u) c" T5 P- ]: [
电话：604-872-8822
6 U0 b8 l9 |' i3 A+ A6 ~6 d0 ^1 L' C
" S* F" f9 H! m D) V
推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。4 `" S: J( ?. t! ~; t$ \
9 r b [+ Z! p3 F# U; L- o
( j9 [! u* S0 @ X, p尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant. H" O% `/ A: Y
) S- o3 z- ~4 P- W4 O1 o
地址：8766 McKim Way ，Richmond,3 ]2 u5 e4 J) {% O
电话：(604) 231-8006* j: P5 k* c- h. j8 @; k! u6 _8 I
' G0 ]6 G& M y/ L1 n P( Q4 _! q- J
! g \9 S, ]9 g) k ?/ ?' X推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。
4 ?+ r4 m* a b1 n$ U* g: o, j6 c2 ?, Q7 u: c* P
a8 w( }4 O% }! h, }5 D* x$ I: t5 U: C, f! E, E' ?5 l* m
半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant
8 j r3 z- J; d: a7 f2 g }3 @( N" z
地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)
0 P. _" P! e) X: v& ?1 [7 J, k3 o电话：(604) 428-9999
( m+ l" a- G) v7 [0 T5 _, x0 R( R3 V& J7 x
[5 z6 x2 o; t0 e. f
推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。
- ?/ y- _& h) M# v" l0 c, d% b9 P# F) H: |
温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序$ g1 O$ ~1 |4 { O+ \: s
2 Y2 k% |: ?$ e1 N! o# l3 ^
舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)
/ z9 @$ l8 }- C! I- B- X3 Q
- N2 a4 |, h: S9 |2 t3 K; e6 } |
|
狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
