本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑 . d- `' o7 {# \
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后院和前院长满了野味~！ . U( d" X3 Y& j- ]7 v, e
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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。# _) W+ ?) } y. t) {
挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。2 m+ P4 Z1 X. J7 Y) r
) N3 {' s2 }, M) @; Y苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。 . M( Q( E' L% A" l/ F李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。 ( l |& W1 A. `/ Y: c ' {" D+ i1 c( N- L不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！ ! k2 p; V, \" r( h C9 [+ t; T$ \) S8 X5 n
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美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2014-5-20 08:01
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