我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
" I" h1 q! E2 C按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
, b. \' n% f$ k& m1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗
3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
& s6 y8 b$ G6 B( o7 N. O8 J+ z4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
5，烤箱要用bake那一档吗
3 c; ^4 i" W% b- ?8 h1 s6，糖就是一般的白糖吗

太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

于姐 发表于 2013-12-30 23:08
) ?. u( C1 r6 K9 Q+ y9 M8 x$ n就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗

% Y" P0 {: C, r: n" ~* Q  y摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。