我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

3 d2 n5 Z& r) x就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗
3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
5，烤箱要用bake那一档吗
# n8 n8 d/ I5 K; B' n6，糖就是一般的白糖吗

6 Z2 Z4 Q: _% T% V8 s% A0 u太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

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于姐 发表于 2013-12-30 23:08
就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
' n  G2 {! C: W$ ]; Q' i% C1 i7 `1，180度是C还是F
7 ~5 U& b9 y4 |8 _) b' F! I2, 面粉的毫升是用量杯吗
2 Q( N" Z, o; Y) G  ^) v% W, J; F

( O  t) g; D6 X( h
$ l, ^! t2 d. G( S, l5 z; Y7 @! x3 P摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。