好想喝胡辣汤，豆腐脑，吃水煎包～～～快想疯了

臭P臭P

想吃的还很多啊～～～

linazhang

我也想

Rainbowjj

这个都是很好做的。。。。我以前发过胡辣汤的。。。

秀色可餐

豆腐脑不会，其他两样不难

三思

豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

Shian

超市卖的一些软豆腐和豆腐脑口味很相似
吃早茶也可以吃到豆腐脑，水煎包。
胡辣汤太容易自己做了，大统华海带丝，豆腐皮，花生，姜，水煮，放水淀粉或水面粉，淋个鸡蛋花，放胡椒盐香油。比西红柿鸡蛋汤稍微难一点

hp115115

我家有国内带来的胡辣汤 你想吃的话就送给你了 我们都不太爱吃
站内短信吧

Rainbowjj

三思 发表于 2013-12-22 19:35
2 ^' n4 a. U! l4 i) _3 P( T豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

为啥要淀粉啊。我们家那的做法，就是酱油，香油，盐，鸡精，虾皮，小葱，花生米，豆腐脑烧开直接放入这些，一拌就好了。

臭P臭P

三思 发表于 2013-12-22 19:35
1 K. S% Q3 o$ b: W6 |5 @豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

4 b" f. K. M: C! u* {之前做过，就做不出那个味。还撒蒜末呢？

菩提树

http://edmontonchina.ca/forum.ph ... page%3D2&page=3
2 ]) c+ d$ F# P/ r  y5 r

& E. E. @2 @, w% S4 D6 e) u本帖最后由 菩提树 于 2013-12-10 08:57 编辑

% G# }! s! F* |' f圆梦 发表于 2013-12-9 21:16
' Z" q" a: P% G# t! U

豆腐脑是自己做的，做法如下：
% N3 W1 U1 P9 Y6 K1 L
( Y3 h. e1 v+ l5 A- g, A. [6 u) Y- }1，买无糖的豆浆，SUPERSTORE 有卖
0 L* K2 i/ c  i" o2，用小锅加热直到沸腾
# k' X, t0 J5 k' T4 l3，把锅放到防热垫上，趁热 加入卤水，我加的是葡萄糖内酯，delta-Gluconolactone ，我是从国内带来的，你可以从这里找，一定有的卖，我也可以先给你点，这个用不了太多的。
4，放置20分钟左右就可以了，加你爱吃的卤开吃吧

菩提树

菩提树 发表于 2013-12-25 08:28
% \. l2 t9 x' P0 j" M* B1 l8 Jhttp://edmontonchina.ca/forum.php?mod=viewthread&tid=601791&extra=page%3D2&page=3

+ X0 w! }2 a. n# X  C和国内市场上卖的一模一样

秀色可餐

三思 发表于 2013-12-22 19:35
豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

# o! x7 E! I) W没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。

三思

秀色可餐 发表于 2013-12-25 11:39
7 f* z; b0 z8 a0 \没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。

嫩豆腐不行，都有果味，大童话我买过嫩豆腐脑，无味道的

吃鱼的阿狸

我们派代表回郑州采购方中山了·····在大冬天格外的想念胡辣汤啊

秀色可餐

三思 发表于 2013-12-25 18:38
) C7 F+ X6 K+ |+ g9 Y4 ]8 m0 z嫩豆腐不行，都有果味，大童话我买过嫩豆腐脑，无味道的

0 |3 I) t# E9 P) h! T: b谢谢

菩提树

豆腐脑的做法

枫叶678

krugerzhang

泉水叮咚

请问，有人买到葡萄糖内值吗，在哪里