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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,; o+ j, Z6 K, d! d
. Y- e# R- G4 I# P, v7 L
揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。# K, b; \2 X0 F: Z# L: b( K
% w+ S" d+ u& p
两面金黄就OK。! ?+ |( f; J: h1 E6 C) p# G
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
+ S" Y6 Z* k; s. E: E" G我今天刚买。# T$ S$ v6 e' q5 @7 ~* U- R
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。
5 X, Y4 o9 B$ D1 v% W) R( m由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:17 R- s4 _: V4 S2 n* u! ~: D
手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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