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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
2 f7 q' s: d5 @9 L$ v  c  u: Q+ l% b
揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
0 ~" a5 j$ n3 h% _7 V* n8 v
- |- T" V. }5 K两面金黄就OK。% O* z2 p  L9 W- g" ^
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。- }1 X! H3 a4 r7 m! f
我今天刚买。; G  ~+ R8 X- o/ T! X, g
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。% K+ C8 P3 ^8 Q. @5 G! r
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
5 s6 f. B  M6 k/ z+ O8 q$ g手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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