香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个
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调料：
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8 p. e9 y2 h4 s: B' x1 z; U: q& M; h' G3 m酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
" f2 S; u7 c. D6 F5 d4 A胡椒粉  ……  1/3小匙

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1 o$ g- F& Z1 d( W) A5 d做法：
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1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
( v/ z( K5 j  p3、将鸡肉切成长条。
/ k1 N* }# A9 {, ~! S3 Z4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
' Y3 X7 e" M0 D+ F9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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! ]5 v( s; k  W( g10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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8 q% n3 J/ y# n  b' e即可上桌开吃。

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