 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：+ h' X0 m: x+ c- `' ~1 X/ A/ M+ d
& S" S# Z; \1 X! i$ T鸡胸肉 …… 500克) g" s7 N; l$ g" e ^9 m: Z
" L7 p+ S9 e' p1 ^* y! n鲜橙 …… 2个
1 P% F& F7 ]$ ^. }& ~1 ~ ( q& m/ E: y0 h5 s% Z# m" Y
" x$ r( R) t2 {% ?. B调料：( ~( l# r: t/ o4 `. V
- Z' G& [/ o9 h4 R3 S/ h# l
酱油 …… 1小匙3 Z+ T+ e, \/ f
鸡精 …… 1/3小匙9 @2 ~1 _7 l, e; Q4 Q
胡椒粉 …… 1/3小匙
* D8 m- B; ^7 U6 o ( f, G. N# n2 J8 S; |
/ l3 T" N& x I4 z做法：
! r" e- g1 B i! f1 X7 U0 |, s- o9 W6 j
1、 把所有材料准备好。& y5 f& a1 E1 v' S" O" M) \
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
- T* B8 }) [- s) F: }3、将鸡肉切成长条。3 u& V s0 u3 m: y: C3 T7 Y8 I" w
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。3 {9 B- a5 X% f2 S9 z" f$ G3 ]0 k
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。0 l7 h; ~2 p( ^1 b% h, R, \0 ^
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。+ B W2 `% C# Y$ a0 H; U: [
7、热锅下油，中火烧热。
; Y; d3 U3 i) Z* H) T
( l2 D. O2 [; B8、倒入腌制好的鸡柳, h$ r! a" |; I
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。- [7 ]3 h3 O+ q/ a; ^7 ?+ Z" p
; H$ w* \1 i# }3 a O! o* R
10、加入橙汁芡，翻炒均匀。 8 n( e2 a0 [7 t- ^
7 B- }# a5 I1 M- X/ g即可上桌开吃。
2 o, L+ r1 Z' ]* W3 i
2 K, H7 u6 M1 P$ m5 [) |8 P7 r" f |
|
狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡