我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
* Q# w- k4 u7 W& F4 J1 m" _  [8 z这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
6 o& N$ O: U$ D' }2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk



. R* k5 _' W3 m2 z* z: T4 ]味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
; ?$ I  q1 ]9 G' K6 L. ~) |* K继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
) C$ Z8 B/ t5 |，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
2 }% u' n- S) x6 y% u- Y7 z+ E就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

5 |5 t4 Z' _6 u% Z0 ]/ ?
7 B% Q" ~2 Q1 ], a1 V& n" i. M4 g漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

& [+ d6 ^! }9 d$ L' Q9 G) q7 p

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

" Z& S" D6 C! k( ~/ |4 y
0 r; V. q& k5 S找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
  O9 }/ b1 V! f9 G% {granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
1 k; B! {6 p6 S- _3 \9 h) r7 }3 _6 Msalt                         1/2 tsp
( }. }. q/ ]6 f# F2 n0 L) G9 fbutter or margarine  1/4 cup
egg                          1
milk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes
* G$ [+ |  K: l
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
2 s. Z. b9 M) N, Z找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
; }7 l6 Y2 q7 q5 E6 Ygranulated sugar    ...

' a' m: S2 E: S& V  {收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
+ F. I6 O# w# K7 n7 x' `$ pgranulated sugar    ...

爱城柳州妹

6 q6 B) @- ^/ \不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
: e$ K6 U# U! T4 P/ b( K
2 D. Y4 y1 W5 S; T这份材料可以做32个小饼
7 w) _& q9 T8 o6 W( \# _: i+ D
3 m+ Y7 F; X  M5 G! M! }1 T2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
3 Y1 h8 Y) z5 E3 I) G) j* I250g Philadelphia cream cheese,
, `- F. t+ e6 O) L: A, B% c1 cup of milk
6 l1 d  ^8 ]* @2 k4  tsp baking power,
# ]8 m+ q. W( X1/2 tsppaking soda
1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

6 d% [* w% r& Y0 O% o. p摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！