正统的西餐礼仪

sinocanada

凡事由侍者代劳
在一流餐厅里，客人除了吃以外，诸如倒酒、整理食具、捡起掉在地上的刀叉等事，都应让侍者去做。在国外，进餐时侍者会来问："How is everything?"如果没有问题,可用"Good"来表达满意。
+ {. N" z# j" m1 R/ {) }聊天切忌大声喧哗
4 p5 h% m9 W" Y9 @在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣，沉默地各吃各的会很奇怪。但旁若无人地大声喧哗，也是极失礼的行为。音量要小心保持对方能听见的程度，别影响到邻桌。
/ [% `* U' h  X! |5 M4 K中途离席时将餐巾放在椅子上
万不得已要中途离席时，最好在上菜的空档，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的气氛。吃完饭后，只要将餐巾随意放在餐桌即可，不必特意叠整　。
4 J3 H# ?7 g  f1 N如何招呼侍者
6 \+ A+ C9 A; p' O侍者会经常注意客人的需要。若需要服务，可用眼神向他示意或微微把手抬高，侍者会马上过来。如果对服务满意，想付小费时，可用签帐卡支付，即在帐单上写下含小费在内的总额再签名。最后别忘记口头致谢。