花旗参的食用（二）和注意事项

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花旗参鸡
8 [& z7 c, V# m& |材料：鲜鸡1只重约2斤。
; k$ }2 @/ Z  I/ O& [腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
% L7 T6 O$ M  u/ [服用花旗参注意事项 ：
8 e6 O" ^1 D) w1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
% \) d; X6 Q1 p. ?/ d$ C2. 不要吃萝卜
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