教你解馋减肥全真"七素"

风荷

你可能知道江湖上有个全真七子，却不一定知道美味中有个全真七素。老牛在一夫食堂发现这个奇妙的全真七素，既可解馋，又不发胖，虽说是素，营养齐全。谁不想有个苗条矫健的身段儿，可一切的思想活动最终敌不过那一张好吃的嘴。如果你又想减肥又想解馋，不妨一试。


7 [+ H/ w) ]7 `


3 h" W, h' T+ p  o　　一 虾米青菜

+ @* N9 B1 u6 b5 I; P# b
$ L$ x8 q# b" d) a1 R+ E　　这个菜很简单，蒜末和虾米爆香，放入青菜爆炒，火一定要大，趁着菜还没出水，就已经出锅了。千万别跟我较真，就准许我放点虾米吧，应该不算肉。
4 ?/ ?) n) F! c8 f( O! ~4 {: n% q
0 P! R6 r- e9 c' l2 k0 p
) I8 r- L# n2 v1 y5 U
6 ?" K) `; n: k2 M" O
　　二 炒胡萝卜丝

/ \# j6 S2 Y* C9 w
7 c, m! B) Z8 g5 s, i
　　这个更简单，胡萝卜切丝，放点油炒炒，快熟的时候放点青椒，大家都知道胡萝卜里有胡萝卜素，但要想人吸收那就一定要与油一起食用，胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人吸收，所以炒着吃最好，如果凉拌也别忘了放点香油
) s1 G& o+ B+ D" b

/ B% K& k# K; T1 U
  v, h6 r( o( y. u$ u! _7 l0 k6 P
7 o4 ~" a1 x5 n( l, _　　三 和尚都爱吃



/ _1 i8 h4 Z) X* u4 {　　这个菜实在不知道怎么起名字，因为好吃，又都是素，所以叫“和尚都爱吃”。里面白色的东西，是日本一种特有的青菜，叫“うどう”发音为“乌豆”白色的，没什么味道，去了皮切好后要马上放泡有醋的水里与豆角，芹菜，虾米，大枣一起炒，素菜本来就没什么味道，所以放点虾米提鲜！

/ W! b5 \) j* w, ]# ]

* E( G3 e0 |/ y; ^, x, K
0 b: a" C4 K2 k$ q( `　　四 素乱炖

" s# I. R% g! G: v; D8 C2 X
4 R$ d1 L" ^: K# _
　　炖菜的确没有章法，但并是越乱越好，乱中求搭配，什么样的菜与什么样的菜炖一起都是有讲究的，这里是豆腐，白菜，快熟的时候放点西红柿。
" K, t$ E3 H- a3 D

& W6 a9 p  Z8 c3 L7 b& _' ^' E
+ _8 I, d" q2 J4 p+ |
- t" s/ E% s2 ?* {( X: ^7 P　　五 虾干萝卜丁

; ~# G! x) d  H1 A) ~9 a7 N4 ^
& w6 G$ A( O, g
　　萝卜切小丁，香菇与虾干也切丁，油烧热后，下虾干和干辣椒段炒香，然后下萝卜丁，炒一会把萝卜炒透，下点料酒，盐，味精，胡椒粉，白糖，鸡精，下点煮熟的毛豆，再炒一会，淋点香油，就好了！
0 w8 A3 ~  u5 V5 ]! C
: L3 W  u  `* u3 H" t9 {
% K, a0 ^; `* A
  y" K8 X  z+ p7 Z. k6 a1 D* k
　　六 烤茄子
; P8 a) B  m( A% B% _5 }6 u

' u2 ]& c$ v) n/ w; B2 x6 g- i
　　行走厨林这么多年了，味道怎么也错不了哪去，从朋友那拿回一个烤箱，于是兴奋的做烤茄子茄子去了皮放烤箱里，茄子上少抹点油，结果烤了一半烤箱卡的一声就蔫了。茄子还没烤透，但也不能仍它，于是上火上又煎了煎，这才给弄熟取一个小碗，里面放醋，少许酱油，盐，味精，白糖，香油，芝麻，老干妈辣椒酱，搅拌均匀，浇在茄子上，就好了，是烤还是煎，你自己决定吧。

. `; O, @4 A8 L# ^, E

# H, i; H' O7 ^8 K7 b2 V
　　七 素炒三丝
+ g2 k# }( w! p# Y+ z, m* ^
% a5 {8 P( x" S: S6 Y4 v

6 S) }- K/ D) I- J$ R　　蕨菜丝，芹菜丝，笋丝用开水烫一下，一起炒就好了。

风荷

怎么没中奖。。。。。

春泥

没中奖没关系，我给你献花，感谢你在我的减肥事业水深火热之时的帮助

咔咔

原帖由 春泥 于 2006-8-24 12:28 发表
4 w5 _& H6 ?; r; V3 R& |没中奖没关系，我给你献花，感谢你在我的减肥事业水深火热之时的帮助

我也要花,我要花,HOHO

春泥

原帖由 咔咔 于 2006-8-24 12:33 发表

5 u  k5 k- U9 e' F% i8 R我也要花,我要花,HOHO

; L. w) I: B4 V% f! @. G
1 \) j( q6 }' p3 ~% o你又没帮我减肥，还在我玩评贴黑幕的时候拆我的台，还想要花！

风荷

谢谢春泥的鲜花！！！好开心~~