提起大豆、洋葱、马铃薯、牛奶这些食物，你有什么感受吗？对了，虽然它们都很美味，但也会产生令人生厌的“胀气”。防胀气，有一个简单的方法，那就是炒菜时多配点生姜。. ?2 V4 U9 G' c
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北京友谊医院营养科营养师华鑫解释说，这是因为生姜属于热性食物，更有“通腑”的作用。 6 W) X& K4 r/ \ 0 t& K+ v+ G9 M, p' x: _ 不知您有没有这样的感受，吃完一些姜后，会浑身发热，体内循环也大大加快，这些都是“通气”的表现。如果你吃了一些东西经常爱胀气的话，建议下次烹制时多放几片生姜。; g$ z h/ C/ Z2 h" g7 u8 ]2 k/ _! p
" E2 b8 d* F5 B( O5 U W6 U" t 如果有条件，饭后再来杯红糖生姜水，能起到很好的巩固作用。热乎乎地一下肚，像洋葱这样的胀气食物所带来的“负面作用”就要小很多了。 & M) Q! V9 p. r `+ N " t% P5 ^$ V$ O7 N 9 H2 j3 u9 C: A, q( p! Z/ S n
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发表于 2013-7-20 20:07
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