 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。6 `; G1 r2 |' `3 n0 ^, z& X
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, a! t) a% M0 u. |$ t# Y* Z关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。+ K( R5 b5 \. z1 z( K
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; p6 F; n. |2 q" W; \; a关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。 4 ~4 g# z+ G' F/ J& `
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凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。( `9 J) i6 `' o: y/ v
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肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。; l8 o2 M$ ^6 K/ J# u
+ s" X: G( _2 B t5 { 油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，# |6 C( [$ N) \" [4 g& n V3 t
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面& R8 z2 ?+ p, f. B4 ?
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揉的不够吧。 # U6 c- ~5 v/ w
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关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。 9 |5 J2 l1 l6 J& S* Y3 ]$ i
& D. |4 H( r& ?4 K5 I1 F总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。- ^ C s, d& n1 w3 b3 |. T, }
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" y2 ?: W* b1 Y% D头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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