 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫
d1 y; p! K4 K: c) \" @夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。 i! K- ?! [# J9 h) |& B
上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。
7 e$ Q J* n6 }+ H2 k飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。6 C, Y" o0 y. {: K1 C& d+ E/ N
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
6 f8 V$ \; x" a: j对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。! ~: V9 l; V; g
, s) }( P4 p, o# `夏至养生吃什么
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8 V# j8 I8 _- d b" a5 L 今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!" q4 T& j4 N$ M- g
夏至吃什么
8 ~" a) R2 o7 v! p) q 1、蔬菜4 ~( @( i$ V H/ J& ~0 z8 f& h* M
首推:苦瓜
$ u) i4 O* X1 A* g: @& ^" U 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕, C& |& s. Z. C0 y) G/ `
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。7 f* e+ D; x, Y9 w( H) W
8 L3 x' V$ i' \% S: V 2、水果0 U- @' y! r# v; Y& B
首选:西瓜
1 \$ E3 x8 H9 t5 r* i h: B3 G 备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
0 V$ x! g# z( y* ~/ Y 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
. \4 R) Z# K7 b$ c9 E& w* f) N( X. |1 r 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。
$ {$ Y0 ~% t. d 3、肉类& ]3 Q2 I6 F: ^" r0 C3 F' V( |1 B h
首选:鸭肉
, _( K s4 U+ e) V2 U8 { 备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉* ]5 A0 g/ M( w- O7 g- k! s
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。
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( ]; F, @0 G! C3 I& p 4、豆类3 o$ D$ p- ^; f3 s- v G6 l
首选:绿豆" t) c& v. `1 k0 t) z1 ]
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆7 Y1 Y8 J9 ?8 o- U8 p1 {
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。: s* \8 @* ]3 O+ {+ D4 E
注意:心静自然凉 |
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