 鲜花( 172)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑
2 p1 w. e; {: q: E8 H
( b! Q2 O C0 G2 E- o0 U- Y9 f我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤，清清淡淡汤里飘着几根海带丝，干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子，美好一天就这样开始了~~~~
$ A9 D, q) r% [) }4 t; P3 h7 r) V$ w
5 P5 X5 O+ }8 L2 i" i. A( Y- o在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容，回来改良下。我就偷师了，自己家做的内容太丰富了，今天国内的父亲节，想老爸了~~！！！% z. W, a6 C F8 D, w/ N
* B& |3 [# a6 J+ a: h8 h( G
8 U! R% b" `0 O `! A2 I: [5 B# O4 F! I, H' i5 L/ u1 F
主要材料：肉馅少许，海带丝，干丝，白菜切丝，鸡蛋，虾皮（各种你自己觉得好吃的可以做汤的，都可以，但必须切细丝），淀粉。( d5 T! D3 M7 O: U5 u/ j" O7 s
步骤：放少许油下姜粒，葱花后放肉馅炒，放酱油干煸，再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡！很重要% F4 [9 e9 l5 }- F% s2 z: h0 m7 H7 i
5 S3 ^/ H) Z% q5 ^" J* G勾到差不多浓度，倒入蛋液，成蛋花。放入适量盐，鸡精等（可以加白胡椒粉，辣椒酱等）成功！0 U; ?; E+ M3 E- c1 W0 z
5 ?' _. R9 ] [; j( |; |
简单，又营养丰富，就点馒头，早晚餐就解决啦~！
' K% B6 j. E$ ~6 p' F
) B k- P+ m# }
3 ?* k% [4 w6 c# {# A% z8 g% {0 u2 h3 ^6 O1 M) U7 M6 s2 U2 S! e% [
, W& U& M" ~3 s
+ k3 I8 E" X) y; n/ J8 C" A
& N U; ?3 `# n5 j4 f
# f; k! L) h. E3 h/ V5 `) E; d6 V. b, S6 h) c
|
鲜花鸡蛋sumash 在2013-6-17 14:43 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 邵大头 在2013-6-15 20:08 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-6-15 18:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-15 21:11
真好！
听起来很好吃，没吃过呢。。。。
