 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
餐具:
/ u ?% L. [! x* N/ dcoffee pot 咖啡壶' L4 z# M R- o# d. ~" r
coffee cup 咖啡杯" M. ~2 M; ]% p: g5 D" w: b) Q+ v9 v
paper towel 纸巾
; z5 `7 l& ~3 P1 g$ C) @5 nnapkin 餐巾
2 Z6 s, D' O* \* h+ X5 [table cloth 桌布4 ^3 @5 f$ J$ [" ]
tea -pot 茶壶
. ?0 H3 u$ g. e9 @3 I/ Ktea set 茶具
! X. T: o+ K( {- e; P& Atea tray 茶盘
# ]$ q% Y( _, f ycaddy 茶罐; N) p3 Z/ e+ N3 E- f; w/ v
dish 碟
# s7 o$ o6 x/ Z3 D0 splate 盘/ |% m3 _: E0 ^% T: U" X$ s. D' e/ Y1 d+ B
saucer 小碟子
( n" W, D( c- h, O/ R3 _rice bowl 饭碗
% A8 N, T+ M4 fchopsticks 筷子
7 r- A" F- j. p& ~1 Asoup spoon 汤匙: q2 a7 H& ?1 Z
knife 餐刀; M7 f3 r2 W Q0 ]
cup 杯子 m2 V9 B4 H; U7 `0 C
glass 玻璃杯' N" Z+ }1 ?( I
mug 马克杯* V7 H* l0 o8 \5 O/ v! v
picnic lunch 便当
4 G6 }4 Z3 ^) mfruit plate 水果盘- D3 e* E3 ]& Z9 H
toothpick 牙签
! a' J$ A1 ? A中餐:
3 y. g. f) M6 Ybear's paw 熊掌3 r# K2 G7 O! Q
breast of deer 鹿脯
2 C5 q1 R2 u6 a' c ]beche-de-mer; sea cucumber 海参
|+ V+ i/ D# l$ Zsea sturgeon 海鳝
! E! L- T1 r+ E4 }* k+ ]9 V" T9 g( tsalted jelly fish 海蜇皮! e. X3 Q8 e3 H' u! [
kelp, seaweed 海带9 @) | }, `! Y7 n G3 [8 j
abalone 鲍鱼; \! {3 B3 P1 Z5 E) F
shark fin 鱼翅: F. { D$ v" Q+ K- C, |
scallops 干贝
8 N6 r2 s/ a, I6 U% q) S' d+ Xlobster 龙虾' U1 B k! f/ \. O6 _$ J" [
bird's nest 燕窝
/ s# S% L8 z3 _' M2 }* [* a# a troast suckling pig 考乳猪4 {! z- q& ? u2 [: P
pig's knuckle 猪脚
4 b# G* I7 W7 M, Hboiled salted duck 盐水鸭
0 g+ F# K4 ]% O x* Tpreserved meat 腊肉4 m! H/ ~* \9 @. k# `
barbecued pork 叉烧
4 K# |8 z! U( fsausage 香肠
& ^' T5 ?% ]+ _0 nfried pork flakes 肉松/ Z- K% t( r: P! M- S; H, X4 W
BAR-B-Q 烤肉2 b- l/ S9 }. f3 {) p" ^$ T
meat diet 荤菜' [$ P5 q& R# B$ w
vegetables 素菜
1 V2 \ H; y% T. `1 J$ r2 Mmeat broth 肉羹
- k4 y+ h+ q1 {2 c4 w; llocal dish 地方菜
) e4 w: Z0 N# v) z, f7 o6 kCantonese cuisine 广东菜5 q* ^2 d/ _. B4 l, p/ c) \4 d
set meal 客饭) s# N/ D1 t0 ]' d; w
curry rice 咖喱饭3 l6 f) F# E! d7 o( \' w$ m; k! |$ q
fried rice 炒饭7 Q. ?* ?) h3 C4 ~
plain rice 白饭3 m1 W6 r5 W6 @, N
crispy rice 锅巴, u9 R: d5 Z, m1 x
gruel, soft rice , porridge 粥
. f* v4 h# N9 ?& k* `- j. R1 Lnoodles with gravy 打卤面
, N2 S" F4 L1 i6 |+ V# Pplain noodle 阳春面
% v' A8 x. `3 q3 k% \# Gcasserole 砂锅
9 s! T. n# y8 h0 u6 T5 uchafing dish, fire pot 火锅
) d5 r& Q% N2 o( L1 {meat bun 肉包子
( }7 f5 \" ~6 E3 M5 eshao-mai 烧麦
: P a2 e( d# K/ ?7 ^8 W m, ]! Lpreserved bean curd 腐乳/ M d0 T- u, y, I* J" P7 t* H
bean curd 豆腐: U! B9 _8 H( U% c' G9 k3 r
fermented blank bean 豆豉
/ ~, \6 K7 h% V9 C- c8 w6 J# h7 opickled cucumbers 酱瓜2 U4 L6 o/ w2 |" _8 P3 X; G
preserved egg 皮蛋0 T# Z' _- G3 }* Y# a3 r
salted duck egg 咸鸭蛋
( v+ \' s) d- qdried turnip 萝卜干- R% C" d$ \# r. a
西餐于日本料理:
) M/ k, g2 t8 }3 B) f: Mmenu 菜单- I' \6 Y( s# ^! ^
French cuisine 法国菜# H6 I+ m9 O1 @, `. x: T
today's special 今日特餐: M1 x; J1 \" q
chef's special 主厨特餐5 v! B, c- ~; G4 F: _
buffet 自助餐3 E3 ~) N# N; K* P$ E: |
fast food 快餐
* t& z/ N; ]4 W! wspecialty 招牌菜: z3 t) }; C; O. Z
continental cuisine 欧式西餐- W; v* Z; z% B `* x5 @6 }) q
aperitif 饭前酒
' Y2 f2 Y9 U! T! ~0 t' m* z' f5 Fdim sum 点心. x0 M, a' \- I! N: f/ Y8 D3 E/ n
French fires 炸薯条0 L. p# d1 b5 R1 t" N, R
baked potato 烘马铃薯1 u |: F0 B& T7 H% ^
mashed potatoes 马铃薯泥# }- y; a6 f/ p% J6 D b) q
omelette 简蛋卷, U% u# \' W8 Q# K F2 v. }
pudding 布丁
# T+ M+ ?0 a1 B% Z# U1 [pastries 甜点1 H! H/ F% f/ H
pickled vegetables 泡菜
" r+ ~" o9 r* ~9 d) }kimchi 韩国泡菜% Y K0 E! ?8 @2 e2 E% u2 `8 W: ]( O5 E
crab meat 蟹肉: y% g7 R1 x! W% o* ?1 J1 p
prawn 明虾( Q& p" s" _8 o+ Y6 `1 p
conch 海螺
' g ?0 t! s' i# j( M, {0 Tescargots 田螺braised beef 炖牛肉
5 W) S4 {! S. v: C' o7 N wbacon 熏肉2 R5 v; ~6 n! R; z# ?
poached egg 荷包蛋
1 p3 K7 N+ N; Y2 Hsunny side up 煎一面荷包蛋
3 R! v, a/ e) p8 K4 hover 煎两面荷包蛋# k) r5 G* K) X# C! x& W+ e% Z
fried egg 煎蛋 s! _" n5 t3 i t f& R
over easy 煎半熟蛋. h" I/ V8 E( K
over hard 煎全熟蛋
# K: F( H4 d' i; Y' N6 `scramble eggs 炒蛋5 C" d1 v' G2 u, v D
boiled egg 煮蛋9 k$ ^' @; d( }4 }/ i# X
stone fire pot 石头火锅: B B# [7 j+ L2 ?* W
sashi 日本竹筷
; q7 V) A) [. P/ j& isake 日本米酒
, u+ ]' d4 R9 p) l+ U: dmiso shiru 味噌汤
6 e6 f* g# c: j: f/ k- {$ ?roast meat 铁板烤肉
0 y4 G( P8 G3 t' W5 m: Vsashimi 生鱼片- \- T B6 u4 [/ o6 P$ }6 P
butter 奶油
/ W8 q9 X* t$ e& L8 y+ W j& ^, r冷饮:
7 B q3 i O; |6 O# \beverages 饮料5 x# C0 ]8 i. P. ~! @1 @! ?
soya-bean milk 豆浆
# P0 p, \) _3 |syrup of plum 酸梅汤; G9 z- h( x- c r
tomato juice 番茄汁
; y. X' h/ X2 q* C8 a2 g( oorange juice 橘子汁. |; R7 {! c6 Z O/ y
coconut milk 椰子汁
. y' ?9 t" R {* n- sasparagus juice 芦荟汁
6 B- v, Y1 Q: dgrapefruit juice 葡萄柚汁; C8 l F5 N2 ]6 Z3 q1 O+ f* S* c
vegetable juice 蔬菜汁- x( q8 i8 j. n, v* C* j
ginger ale 姜汁+ l4 ]5 U. N6 B$ a1 B8 [) R
sarsaparilla 沙士
& J. i" y B# gsoft drink 汽水
2 f. J1 h( ~: [( s( D( Qcoco-cola (coke) 可口可乐4 u. D8 r; G2 t( Y- b7 ]
tea leaves 茶叶/ E$ w2 b# \6 i
black tea 红茶
9 ?' d: _1 t! U+ ~jasmine tea 茉莉(香片)- V: A+ A( b3 N8 x3 v* g1 A
tea bag 茶包% \ F0 _- G' h2 g/ j4 ^
lemon tea 柠檬茶
! b* s4 d- t! @$ Jwhite goup tea 冬瓜茶, h9 q- i+ Z* K* E1 j+ b% c1 n0 p
honey 蜂蜜% n2 k, N0 W. V4 p; _
chlorella 绿藻
' Z, z7 n( M+ w' j1 O% d2 vsoda water 苏打水
0 [4 f1 D9 Q* W0 M- J/ N3 cartificial color 人工色素
& G4 T1 W3 V' Hice water 冰水
h. ^* q9 ?; l& ?: _" g% d0 Jmineral water 矿泉水
7 Z2 F- t+ l, M* J: a4 I' {distilled water 蒸馏水; n8 C; M& h5 a
long-life milk 保久奶. q2 R c4 b1 ~9 a! S1 @+ X/ a, A4 l7 y
condensed milk 炼乳; 炼奶6 q$ }# `4 l- Z9 U- i. J
cocoa 可可
6 N, `# Y8 t/ gcoffee mate 奶精. |( o# R5 I; k5 Q% K/ w, I
coffee 咖啡
4 ^) P5 [7 e! R! M. ~. ~) ~iced coffee 冰咖啡
" k" S- Q. ~' h7 S O( K5 T$ I( Nwhite coffee 牛奶咖啡
2 B, W, M- C0 x. c1 Sblack coffee 纯咖啡- b1 U8 b1 a% t1 {6 Z
ovaltine 阿华田
; Z/ A3 s- p7 ~$ F* z/ S( zchlorella yakult 养乐多9 V% d- T- k) E7 u" G6 {+ n s# p" I8 d3 s
essence of chicken 鸡精
4 M& u3 Z7 |# u8 `' f" b7 rice-cream cone 甜筒! o v! @0 H! [3 h$ O9 m5 w
sundae 圣代; 新地
8 x }1 |5 s6 Y X0 eice-cream 雪糕) x. Z& I/ l) f! |( i9 V6 o& `2 B' }
soft ice-cream 窗淇淋
* b' N n( ~/ F: S1 w/ S# b$ C/ c' Cvanilla ice-cream 香草冰淇淋
: i9 r9 m. R5 Kice candy 冰棒, ~. o8 A! o& c) U8 A
milk-shake 奶昔2 W [% t$ _. u% K" c& b
straw 吸管3 n5 W' a" J- o" T8 ~. |
水果:
3 }) l! c& P* f* }: x, Apineapple 凤梨
( V+ z7 u! ?2 k1 h: Vwatermelon 西瓜; c- S" E: [$ N8 h, R
papaya 木瓜, a" R6 p' r7 H% T
betelnut 槟榔" h2 k) T5 @9 R
chestnut 栗子
, q1 F9 h6 S% `4 `/ ?4 G5 \coconut 椰子
& _7 I9 U( R; Z; r' ^ponkan 碰柑
. h( p% u+ }/ g" d1 Q' @! Dtangerine 橘子" g3 e* Y; i4 [9 W
mandarin orange 橘6 m* `+ b% h$ l& ]1 ^
sugar-cane 甘蔗
; U% W7 J f! _: O( V8 K' |muskmelon 香瓜
* m2 H0 h3 S3 T: M2 R9 ], nshaddock 文旦
4 S3 q2 J1 W4 ^& Ijuice peach 水蜜桃
" D0 L$ Z* B, F! w1 r) C) qpear 梨子
& O% d* B8 e" K2 Z# j1 F9 b/ ]peach 桃子
3 O9 B4 z8 Y" Ycarambola 杨桃
' Y; {1 H; v+ p/ Y- ?cherry 樱桃( P% Q0 f* l% E5 W0 L# s) F6 z
persimmon 柿子
8 X5 I! M8 C/ Oapple 苹果
. l/ g4 P6 _9 ^1 z1 gmango 芒果
2 ^4 [$ V; K! Q* X, [6 Z3 A* ifig 无花果" s) F+ p Q0 l3 s5 X4 {
water caltrop 菱角
+ u& V/ b' z+ P& i2 J+ u/ Falmond 杏仁
+ k7 @5 V& Q& W* i& [( N& y* d ~6 Yplum 李子
3 E0 w/ d( k( k+ V5 B$ bhoney-dew melon 哈密瓜3 o {8 v0 G( C- L3 F, v8 w
loquat 枇杷0 p& z3 f1 k: Z% x& a( {
olive 橄榄
/ t' y8 S- _" L6 J2 o% mrambutan 红毛丹
! a; v) S% T7 n e/ K' Adurian 榴梿
% X$ a, E0 m$ Z" D/ Bstrawberry 草莓
) d0 k+ \4 @6 e/ V. o3 h' \1 Pgrape 葡萄
1 {" Q- ]7 k2 S: kgrapefruit 葡萄柚
+ u/ e( N5 |- Z4 k$ q) elichee 荔枝$ |+ u6 ]2 p) }* x, t* i5 m- v, D8 `
longan 龙眼
+ y! w0 f, C, cwax-apple 莲雾
7 \8 U( X( H$ q& j, Jguava 番石榴! H( Z6 I* N% A1 E4 V
banana 香蕉1 G1 {& ~* C+ e! A5 u
熟菜与调味品:
, Z r' x, w6 L* y, D1 vstring bean 四季豆
: Y: |4 |1 n. Z) Ppea 豌豆( k8 k# H: F3 M4 y; N( E( ?% _: X
green soy bean 毛豆
4 s4 a9 h; K, P2 x0 }soybean sprout 黄豆芽
. [1 x0 N) }6 p7 Q/ Cmung bean sprout 绿豆芽; o, b$ J* G% _9 E$ m
bean sprout 豆芽3 q. y8 ]! N* o( C7 S7 u
kale 甘蓝菜1 Z0 z# ^) b( d8 w
cabbage 包心菜; 大白菜4 s! b9 W9 F1 x: q) s5 f
broccoli 花椰菜
|1 r1 {: I8 n# i" v" _6 gmater convolvulus 空心菜
: K9 H8 @3 W: ]: m" d7 mdried lily flower 金针菜
+ S3 p% W4 } E& \mustard leaf 芥菜' F" ^. O* M3 w7 h- M! r
celery 芹菜
3 z7 D( w b6 T* x, ^tarragon 蒿菜% Z. w2 s! v: R7 n2 {; I
beetroot, beet 甜菜( M' x6 V+ C' F
agar-agar 紫菜
/ g/ W" t/ z; U0 h2 jlettuce 生菜
: h6 X1 Y$ s2 p; Y) Z% L- Jspinach 菠菜. L; o H8 s6 O* r* Y
leek 韭菜
; V4 L$ ?5 I% g# j* zcaraway 香菜1 r3 v# B8 y m) S2 W
hair-like seaweed 发菜
9 K y0 n+ f! spreserved szechuan pickle 榨菜
) P: X- o' O0 O- r- Lsalted vegetable 雪里红0 p4 U2 ], h! `4 A: V
lettuce 莴苣
1 K, W; f( M: i! E, W& T4 xasparagus 芦荟+ L: g$ P% H6 Q9 [0 C9 {
bamboo shoot 竹笋! T9 n' U$ c6 a
dried bamboo shoot 笋干) z5 d) W7 v( s! c! k4 O; V+ R
chives 韭黄; ~2 l4 Q4 I/ Z: u& F
ternip 白萝卜6 a1 X3 y m# H* Y8 R) J- L
carrot 胡萝卜
5 e1 j1 Z$ s6 h. d2 d9 P+ Gwater chestnut 荸荠0 m2 _. Y- F* }/ Q
ficus tikaua 地瓜
- q% v& S* ]' h5 I, x% F4 qlong crooked squash 菜瓜
% I0 O6 ?2 e N% ]4 O$ Jloofah 丝瓜
) y' x! U% e& j2 Y/ }pumpkin 南瓜
; Q+ N- W/ g- u* _$ Zbitter gourd 苦瓜
8 c0 @6 r) B( i& D: ocucumber 黄瓜
/ A: g* Z+ p, _2 u c. |white gourd 冬瓜
$ X3 ?. Q0 _- q- } Bgherkin 小黄瓜
. I) k* h+ O6 }- K7 q1 W, Ryam 山芋/ d, ~' G$ P5 ?4 ` s# v
taro 芋头/ }; a x* ]$ d# x, T) P& x
beancurd sheets 百叶
: \2 c. U$ P# T0 {1 L! X5 Nchampignon 香菇
$ }% h5 a! V5 ]' M( W1 S# A/ _8 d" @button mushroom 草菇
4 q- S" T, C5 y7 K* sneedle mushroom 金针菇
8 H. f; @' s0 K* c9 x; _1 ?4 c- F8 sagaricus 蘑菇, o. h5 ? p! i
dried mushroom 冬菇
/ |! m8 H2 |$ ?# q- ]tomato 番茄
3 C# T8 ]" d I( Peggplant 茄子
. I8 y& d8 `2 u) n- jpotato, spud 马铃薯
* ^! o, l& h) }9 E6 ~lotus root 莲藕/ g% j( S5 c6 K; K$ o2 p* W2 Z6 l
agaric 木耳' v. |7 e5 k( ?# u0 F
white fungus 百木耳
3 Q/ o2 W6 T. b& u; B* Iginger 生姜
: j8 g, w- h1 @garlic 大蒜, }+ m9 H5 {7 w5 |) W* H7 _
garlic bulb 蒜头$ Y5 j0 T5 e9 R1 ]0 A- [
green onion 葱) A$ p/ A5 i( l8 [6 X5 h- A
onion 洋葱
0 o2 X0 s* R4 W& q2 c7 lscallion, leek 青葱
/ B) c( Y6 T9 c) w6 S( m5 {wheat gluten 面筋
! I5 {& \' ?7 G0 z0 omiso 味噌+ H3 g2 _0 m+ Q. \# S; h) w2 U# n
seasoning 调味品( [7 z: c: a0 E" B9 t& i- T+ R
caviar 鱼子酱
5 W% m! M2 e0 v) g0 T, Mbarbeque sauce 沙茶酱
6 `2 o0 E. s6 G1 jtomato ketchup, tomato sauce 番茄酱0 J2 e+ C, K! s- [ h! l$ T. @- _
mustard 芥茉9 E% Q/ O, T/ v, }. X3 V7 J- `
salt 盐
' V4 t, i$ Q7 S& B0 Y8 ]sugar 糖
9 P- v8 p/ L) J" ^* [* n6 r4 tmonosodium glutamate , gourmet powder 味精
% D6 T8 p, \7 G3 Ovinegar 醋
: |0 t3 {) g& O2 v$ osweet 甜8 k) h3 X6 L& k9 {+ Z- R# [# ]) @
sour 酸7 x) |) |% \1 x/ f: e& ^
bitter 苦, Q: O8 u& u+ R- D
lard 猪油/ U7 H- Y& u% x
peanut oil 花生油
: M5 O" f& g7 n! Psoy sauce 酱油
6 T d8 J6 ?' A* ]green pepper 青椒
- {% }- m- O# D/ c8 npaprika 红椒
( J; m- ]+ K; ~: @: S/ G( n: Zstar anise 八角
& K4 d; c( l$ Q/ z( \cinnamon 肉挂
6 e3 {0 C0 D; V3 P3 U2 ncurry 咖喱% F. R) ?8 k) A+ B1 }
maltose 麦芽糖! e! ]8 `4 l' G' E
糖与蜜饯:
1 {9 {0 U8 V% u. v0 ?- _1 k; Pjerky 牛肉干' i' b& Q1 x; T3 |
dried beef slices 牛肉片! g! C" r: f6 B" ?5 c: x
dried pork slices 猪肉片
( p5 A% @: G* r1 c% _confection 糖果
) F$ Y1 H) P+ _9 aglace fruit 蜜饯! i' ^5 J8 W3 g9 q( Z7 l' l
marmalade 果酱7 Q$ K& E+ D2 d% J
dried persimmon 柿饼
1 t. i* u5 ? d7 {5 x3 Hcandied melon 冬瓜糖0 j3 {/ s) e* y- T3 @7 K
red jujube 红枣
9 N9 X; F* p" X" j8 pblack date 黑枣
9 u) j1 @) [# t8 Yglace date 蜜枣/ G8 \ i# [- u( X, A7 k8 W% m
dried longan 桂圆干( ~" D& A. O w+ l
raisin 葡萄干
+ z* f, n# K4 o/ @' C# dchewing gum 口香糖" {' Z, h1 e" H
nougat 牛乳糖. [7 {+ y$ Z% B/ _( }( s9 ]
mint 薄荷糖
Y6 j# H0 t% t: O Ndrop 水果糖
% v, \8 ^& f0 q6 h7 w5 S$ Y9 s& Amarshmallow 棉花糖
# ^/ z7 y1 v) T% U6 s" D$ ]caramel 牛奶糖3 ?- K+ U& [) q! m) E% A3 s
peanut brittle 花生糖
2 g2 B% ?$ r* W& fcastor sugar 细砂白糖! j9 [; }. F: z; q3 |" t
granulated sugar 砂糖
4 ?7 h4 l/ B$ \9 |( t& ]+ u& V: }; Hsugar candy 冰糖* d& t2 s- I' t# c* h4 B8 @3 J
butter biscuit 奶酥# B, F- c( T" E
rice cake 年糕- |+ q/ W; O$ }3 A* a$ T- W
moon cake 月饼
P7 b; C& Q& D7 cgreen bean cake 绿豆糕
2 T w* M) i" E) n) y7 l9 w2 mpopcorn 爆米花0 r4 g; r. `5 @
chocolate 巧克力" z+ f8 U+ k4 Y+ X9 x
marrons glaces 唐炒栗子
$ b# b0 P, M ^: X牛排与酒:- i( [1 ^7 U. G, \' M+ O* |/ e
breakfast 早餐
9 d) {5 ~9 N' t# V0 ]& {; Mlunch 午餐) f4 C1 \7 Z0 s! B7 f
brunch 早午餐. _' ~ x5 W2 Q: j$ X) o1 S; h5 b
supper 晚餐: I* }; h7 c0 D. @( C
late snack 宵夜7 L% D5 O ?& u2 s, |; A
dinner 正餐: ?! }, k7 f2 |! K |% t
ham and egg 火腿肠6 A8 Q0 G' ~3 r1 p
buttered toast 奶油土司3 `4 c* e) D; |5 X9 C o3 }
French toast 法国土司
6 M! i4 ^% |" B, F' f5 H* f# \muffin松饼
1 U& J% g, i+ qcheese cake 酪饼& S' Y2 s4 |* L5 G! K: l0 w
white bread 白面包4 O o0 t) r( C" k
brown bread 黑面包7 r/ ~3 l# S+ A+ z X( O- }' r
French roll 小型法式面包
: B/ ]/ E. [: m# o8 S$ f* P: Lappetizer 开胃菜0 T1 A: D- T$ T% x. C G- c
green salad 蔬菜沙拉
; F6 m' {- H3 @: ]. T3 L* _2 sonion soup 洋葱汤
9 V3 L% F7 G: P, `! I* M$ apotage 法国浓汤 X. k' E5 u5 P5 @. @; o' e( }2 c
corn soup 玉米浓汤7 E* B5 N" H& B
minestrone 蔬菜面条汤
3 b3 F" N6 T2 I' V8 O# pox tail soup 牛尾汤
3 P" i3 ?, O- @: T% k/ tfried chicken 炸鸡
$ B- _- ?9 L, @ T: Groast chicken 烤鸡
0 |, M( B" y' |steak 牛排
9 I9 ^7 A2 y# h+ IT-bone steak 丁骨牛排$ r' V$ e8 j# |4 \- y- n. L7 ?
filet steak 菲力牛排5 w7 h5 _- f3 }( E- m
sirloin steak 沙朗牛排( |( `" F& X Z
club steak 小牛排2 w/ \0 }* k; j4 q
well done 全熟
; \! n: ^5 ?5 n# A. p9 Vmedium 五分熟: m& f9 B# M; L9 s% [6 d( L
rare 三分熟
_) \; K, ^- G) R$ ~0 s& D) ebeer 啤酒
# c! M4 T# T+ ldraft beer 生啤酒
$ I) A' s' S& i( Z B/ \stout beer 黑啤酒
" G P S8 c+ Rcanned beer 罐装啤酒1 A$ p3 W: I2 }1 Q; y
red wine 红葡萄酒
7 v8 t" a2 Y% w' x4 s5 Wgin 琴酒
3 ^) l4 t* o5 y/ Y# h/ ^brandy 白兰地
# [5 t; k* @# i4 J! Ywhisky 威士忌" j0 I5 E" Q% T& H/ x4 o+ ]1 q
vodka 伏特加
/ A9 z5 P7 p+ y' mon the rocks 酒加冰块
) A$ r8 z ^! [; l0 M J; a9 Arum 兰酒
& h4 [3 V% p( U# a9 \champagne 香槟
& O( I+ w! y( b- R% J% w其他小吃:
# A+ `4 m( [$ T1 Y9 j) smeat 肉
: ?7 _3 m7 ?, t Ybeef 牛肉
w+ A" I0 k5 c% M4 _pork 猪肉0 G# y# ]7 t0 t/ B. ]3 z" _
chicken 鸡肉5 G0 a. K" Z; X6 g) `
mutton 羊肉# E _7 @# A; c9 ^2 t
bread 面包: y1 n$ @" D# ]1 ]; [0 w/ A6 u
steamed bread 馒头
* C5 A9 y7 J; J" j! N/ q9 g: Arice noodles 米粉% [& f+ [/ A' ~7 U
fried rice noodles 河粉
4 O/ O2 Z" Y6 R& \2 O1 y1 xsteamed vermicelli roll 肠粉" N7 N2 {4 V& b7 T) R4 g" U
macaroni 通心粉
: @! G3 Y) j1 S( [& t) I. Nbean thread 冬粉
8 T0 K3 L5 e; ?! Q( Z( ~bean curd with odor 臭豆腐
" S2 H2 X! T# E5 W- Y* Eflour-rice noodle 面粉2 Y! l% R% A& l3 ~6 a
noodles 面条
3 I6 s2 y& Q8 q& kinstinct noodles 速食面
7 ]+ U# D5 Y5 X* r6 N5 L& Gvegetable 蔬菜
' R% H* q, m- B0 }4 [: f b$ n8 { Tcrust 面包皮, x# D6 [& ^" K2 Y1 p' Q5 k" G
sandwich 三明治, _0 m( [4 B0 W% P
toast 土司* J, t3 ]* E8 y- z: q: q( D6 }
hamburger 汉堡* g" @% c7 A2 D& Y( i
cake 蛋糕( }& n6 C( v7 S+ ^! q
spring roll 春卷( c& R8 v# n3 ~8 k3 ]
pancake 煎饼
( B2 i9 e9 x$ _5 x) o; ?' t% tfried dumpling 煎贴
) a8 h5 n1 o" F1 r) M+ a6 w& u, C- U, ]0 Mrice glue ball 元宵
5 O$ D; e7 ?9 F! Sglue pudding 汤圆0 r3 x2 ~( U q% Q# p
millet congee 小米粥
# D7 e: p) M0 f- V, W0 icereal 麦片粥: M6 |! H5 w% o7 [# v9 r. Y
steamed dumpling 蒸饺
3 J! C4 F3 e: Y- kravioli 馄饨
+ c f2 n3 m6 E [% g( I, }7 ynbsp;cake 月饼
+ @: M \- z5 M: i! g2 G* `) Agreen bean cake 绿豆糕
" q) }* L g; a4 {) h& Dpopcorn 爆米花
8 R' o {' I9 c- |" B: J" r; |chocolate 巧克力! l7 N. V- M4 k# g
marrons glaces 唐炒栗子8 A& \/ k/ a& Y+ f! @
牛排与酒:8 Q- G, \: o* O% J
breakfast 早餐
5 {2 x. F/ s u! ^. wlunch 午餐
+ j4 V( ], m& H1 |brunch 早午餐* k Y. c3 x0 n" _
supper 晚餐
% W: b$ h9 b* z1 `late snack 宵夜
- x' ^: t$ }7 X5 T/ t( z9 rdinner 正餐4 f. _/ p7 Y; { y
ham and egg 火腿肠
1 ^* W: @3 S. O5 Jbuttered toast 奶油土司
( z9 N- N0 K4 ~) ~3 l; cFrench toast 法国土司
B" }/ D* r( N* B2 w( u0 umuffin松饼3 f0 u u C( _! W0 b1 d
cheese cake 酪饼, P1 T: M0 C) t4 r- ~1 ]0 }4 Z$ b
white bread 白面包8 ]/ u1 z* O. z' g1 b2 b
brown bread 黑面包* @( Y `# H9 O8 {% w
French roll 小型法式面包+ H1 |% z. h) t" i
appetizer 开胃菜; A/ P" @/ ?" ^' x i. m
green salad 蔬菜沙拉9 x4 l& \% y! K+ p' g
onion soup 洋葱汤6 y1 ~: I- K: c6 D' Q1 Y# R, C' N
potage 法国浓汤
; i) F: W8 \5 L+ ecorn soup 玉米浓汤
8 |- S7 C' n% B$ V% uminestrone 蔬菜面条汤# w7 T. P2 d/ z! [" n6 p) J7 t; Z5 G
ox tail soup 牛尾汤7 O2 Q) f( P) D. t+ X9 i
fried chicken 炸鸡. l. H U$ x1 T) `# q3 y& x( K
roast chicken 烤鸡8 a% f) g. j* `; i1 w
steak 牛排8 o1 q+ n4 z% T
T-bone steak 丁骨牛排
: a4 l& {7 P1 ?0 wfilet steak 菲力牛排& b% a# s3 n8 [$ `
sirloin steak 沙朗牛排& l* d$ i# f( G! W2 @) h
club steak 小牛排
H; N; k4 p3 q" _# K9 W& Hwell done 全熟
* k( s ~& V/ [9 ]' Cmedium 五分熟' Q6 X* O' o/ U$ L
rare 三分熟
: U) |1 Y% M- Q9 k% Q. X5 C3 X6 rbeer 啤酒* P- p" E/ E+ a) n
draft beer 生啤酒
, K* |6 a, Y7 F9 |9 a; Q j- \stout beer 黑啤酒
5 P0 n* L' ~% o3 w' r4 xcanned beer 罐装啤酒
w/ Z9 H: i8 M9 Xred wine 红葡萄酒) Q Z. D# P4 y4 v
gin 琴酒& l( Z. M" l& ?0 c0 `8 H) I4 P$ T
brandy 白兰地
! S/ A; k" J' |" G# Iwhisky 威士忌' Q# O8 V0 }4 I9 m( x5 M
vodka 伏特加" `5 A, N/ A8 j& h8 O
on the rocks 酒加冰块
+ ^' X) H: X: B- k3 krum 兰酒
+ o3 h2 S6 h" d) L" F5 ^champagne 香槟$ y. `" \5 l6 y+ Z' W# T; o5 j
其他小吃:
* m0 r4 n9 C6 G: p: _; ]meat 肉* j- Y5 x# ]3 X1 Q* Q
beef 牛肉/ K) T& z4 ?6 d3 ]2 x; w
pork 猪肉
$ N8 x) J0 P1 m8 fchicken 鸡肉
/ h( S4 v9 b- p! V( a; b% g( lmutton 羊肉- ?3 ~3 p' a( ^) s5 S5 D& n
bread 面包4 T$ ?, m# \3 A1 Z
steamed bread 馒头! g7 \7 Q" _, B
rice noodles 米粉1 [! Z, l) w! R; D$ m. O! P
fried rice noodles 河粉# ~! ?! R5 u2 ]1 u. o
steamed vermicelli roll 肠粉
; ^; k' r- h, C; W5 k; ]7 I) ~4 xmacaroni 通心粉; P- Y/ Z6 [: N) Y# J
bean thread 冬粉5 K# r+ ?' k3 v4 W& u3 l! F2 l, y
bean curd with odor 臭豆腐: O0 Z1 M% I8 ]# L6 n
flour-rice noodle 面粉
8 t- `* e. b7 O. V. inoodles 面条& } w' `; w2 }. H% [: |
instinct noodles 速食面+ `1 h- j9 a( p$ F5 q2 I
vegetable 蔬菜9 P- X" I# l9 H* d
crust 面包皮5 N9 \+ U9 U' y4 @; D8 U+ W, O
sandwich 三明治
' O \9 F$ ~" d5 R% Btoast 土司3 ]7 @ I9 w, ~5 K! L
hamburger 汉堡
7 A. t ^# X# B v# _1 Icake 蛋糕
! W) ^7 ^7 a& y6 Cspring roll 春卷- \% \0 k& r1 |( ]. j2 \) g: m
pancake 煎饼6 u0 i% E& f% u9 `4 y$ n: T& [
fried dumpling 煎贴
2 ]) r" {- `& Q; E# _8 frice glue ball 元宵
0 q3 H* ?+ q9 X& g" yglue pudding 汤圆0 P' o3 Z8 @* E: }/ l) m. J
millet congee 小米粥
, O/ a4 M9 O7 fcereal 麦片粥5 a, o7 @; F3 a3 n. Z0 A
steamed dumpling 蒸饺( f6 N* k. U. l6 O) q( _7 d
ravioli 馄饨 |
|
狗仔卡
发表于 2006-8-9 20:56
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楼主
0 [ R U5 {0 O2 r3 O4 f8 p
了了了...
