 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
餐具:# {% s# A% w7 e9 v
coffee pot 咖啡壶6 S* H6 d" @0 f
coffee cup 咖啡杯1 q5 q0 }# z* {( q
paper towel 纸巾+ Y7 y4 m( y, t3 g4 r# Y
napkin 餐巾
* r9 z0 {( E2 n) D. k# mtable cloth 桌布 h% S7 \/ _) O, C% S& }& |
tea -pot 茶壶" e! Z4 [: \# m% T0 I5 |3 z7 H9 I
tea set 茶具; q, m8 j* `3 X1 e l
tea tray 茶盘
' l& k2 g9 y& U. [+ E, {4 t8 }caddy 茶罐
( c/ U- I$ y4 m- ]dish 碟
4 z5 g- Z! O1 V1 Iplate 盘
$ X9 L* Q8 w( w: c- }+ i1 V( t( H; ~5 msaucer 小碟子
/ n6 R9 Z m# m" D" Y" a# Urice bowl 饭碗
8 x, w; { I; Y' R: W- Mchopsticks 筷子: `8 j) c) O# z# `0 Z2 M- R
soup spoon 汤匙
C, m2 ~( u( |' n( S ?knife 餐刀
: }7 t' F+ f$ p8 }+ ~1 Pcup 杯子( e" w+ ^% W- X% J
glass 玻璃杯
2 U$ q* G b$ Q2 }3 v( L3 @6 n7 ]mug 马克杯
0 o2 v `# k& Z+ i- ipicnic lunch 便当
. L B6 ~- }2 K9 _0 `fruit plate 水果盘3 \7 V1 {. {! e7 i
toothpick 牙签7 t, M0 r& ?. i/ D- a* L$ @1 R
中餐:
3 Q- c4 F7 c o9 p, Zbear's paw 熊掌
0 ]; o5 c. u; ?breast of deer 鹿脯' j0 e( a4 J) }4 Z0 V9 i; ~: a
beche-de-mer; sea cucumber 海参5 U# z5 i+ ]$ F( C! O' X' p
sea sturgeon 海鳝" l# |! {1 i% ?, z2 R; C9 V. d
salted jelly fish 海蜇皮" Z6 @, h5 k7 c4 w- H$ c$ p+ m; `6 F
kelp, seaweed 海带
]1 P1 r9 u3 L8 uabalone 鲍鱼, N+ V/ z+ h$ i, x
shark fin 鱼翅
b' i2 N# H5 Y$ k5 u* N0 }scallops 干贝4 ^, S% q( M# E
lobster 龙虾6 ]! @9 r* L4 V6 E3 d3 ^
bird's nest 燕窝
! v& b- u7 q" {$ k5 o/ _roast suckling pig 考乳猪. I* b8 Y4 F0 r9 A4 F. F/ g. a
pig's knuckle 猪脚
. d" Y% l4 \# I5 Z- X* a1 ^boiled salted duck 盐水鸭
0 m: M1 |: P8 h& ^; \preserved meat 腊肉
, ]8 [9 n, i+ @- i Q7 s$ Sbarbecued pork 叉烧0 }9 b4 p) i1 p6 Q8 o
sausage 香肠
! @9 {. ~1 i8 W3 o) ?+ r2 U pfried pork flakes 肉松' Y6 `9 F2 }: i
BAR-B-Q 烤肉. @' T7 e/ W& V/ F" L, m
meat diet 荤菜& E5 u7 z" z9 C+ b( s- H# p
vegetables 素菜
7 B6 E5 S8 n/ Nmeat broth 肉羹 s' \, [, C! J q" C* b [; B
local dish 地方菜- u! c( |8 s% a* ~) c! ~
Cantonese cuisine 广东菜+ X6 `9 a N, Z ~& k9 e O
set meal 客饭
# t1 i8 V" E3 u/ p# ~8 O1 ecurry rice 咖喱饭
6 s1 Q# ?' q6 }" F5 k3 @fried rice 炒饭8 L8 }! V6 c! @+ N) w) q
plain rice 白饭
% X% E& j& x6 d6 g0 K: p# ncrispy rice 锅巴6 _4 Y- q4 w" J/ ~1 j
gruel, soft rice , porridge 粥
. e9 n, q# M5 @( o- \2 o/ `1 Znoodles with gravy 打卤面7 [/ V1 I- \) G
plain noodle 阳春面* U4 Z% X* p8 ^; B+ Y( Q c
casserole 砂锅/ g1 Q5 L7 _+ B6 h' G
chafing dish, fire pot 火锅
3 Y" N/ c8 v+ m$ Hmeat bun 肉包子
* Y- B3 Y, x5 T+ Tshao-mai 烧麦
- r! U% l; M5 h* E$ upreserved bean curd 腐乳
8 x$ {& y {7 }$ m2 gbean curd 豆腐+ w9 N/ G( e0 a Q) T& R
fermented blank bean 豆豉
1 g+ F% B, Z, s- }5 T- Y- |* wpickled cucumbers 酱瓜
/ g j" v/ X9 |: w& ypreserved egg 皮蛋
! `% `! G% [+ t8 `% s* isalted duck egg 咸鸭蛋7 s& D6 Z+ `6 {4 \
dried turnip 萝卜干
6 I, Z/ A8 e4 K3 i& a西餐于日本料理:, {! o1 g3 u% ~9 p7 F! ]: {! i
menu 菜单: a Z" O/ a2 ]+ {
French cuisine 法国菜
; C+ O9 ?: k0 a6 ]$ o2 Utoday's special 今日特餐3 w3 W" |2 z q6 }8 Z' u2 c- u
chef's special 主厨特餐
8 U4 p# l9 ?+ N7 L* Q8 b, Sbuffet 自助餐; G9 z; r9 r) ~
fast food 快餐
0 C* B! J, f$ ]9 ^" Dspecialty 招牌菜
) a7 E7 H- ~5 B( i- V6 y+ m1 Dcontinental cuisine 欧式西餐% k6 u; I2 g' d
aperitif 饭前酒
2 u. ^ D# U( {7 U9 I a5 F5 f0 {, Tdim sum 点心
% _1 F2 ^3 ]) C& D! Y# ^French fires 炸薯条
?$ n) i2 L$ u9 p+ R7 f9 S- Tbaked potato 烘马铃薯
8 t) P/ _" O: W: K: e5 L7 N$ ]6 Q( [* mmashed potatoes 马铃薯泥/ S7 r( ?! W' B/ T) L. f9 _& J8 Y7 A
omelette 简蛋卷9 A& r- Q n k6 D
pudding 布丁
" X @2 j, _ p0 Z% g/ S4 upastries 甜点0 ~# o$ W+ x6 o8 \& J% j' W
pickled vegetables 泡菜# O8 s0 K. y( U x9 ~0 C
kimchi 韩国泡菜2 H. ]5 o( X+ t) U
crab meat 蟹肉
" A# A' ^& |3 |1 P- O& c0 \ I# eprawn 明虾4 l) t, P" a% X4 d7 y
conch 海螺$ K! S* s" V! `) J4 T% B* s; M" a
escargots 田螺braised beef 炖牛肉& E9 S- [* s0 ?" g' h: H% H( L
bacon 熏肉; z. w+ Q& c; r6 c; \
poached egg 荷包蛋
& X+ f5 d, p- U- vsunny side up 煎一面荷包蛋
% L* o- J: A n) G# U ] `2 f0 N0 tover 煎两面荷包蛋- f4 O9 v% V. `6 u: s
fried egg 煎蛋
( P3 F3 c( M2 z# Q- q8 {: t' }, Hover easy 煎半熟蛋
& i Y7 d+ h- qover hard 煎全熟蛋
* Q- H# l* U1 Q lscramble eggs 炒蛋, |! i- x, W& T& z8 a w
boiled egg 煮蛋; [" A3 d7 b& v3 g3 E
stone fire pot 石头火锅
- \* M$ S. q* O7 lsashi 日本竹筷
( t T T/ `3 N. I) osake 日本米酒
, H, m& X0 R) I b8 smiso shiru 味噌汤
0 C8 P* y4 Q5 `/ s9 j3 _3 l$ _roast meat 铁板烤肉
5 P& O( o$ @( z4 b4 Lsashimi 生鱼片
' d0 \* \ F3 l2 z8 o/ O1 cbutter 奶油
% S$ M+ D D8 ]6 f, B, N3 C: k. X冷饮:/ | E' a5 }# b/ `
beverages 饮料
& x, m, N' C* N/ isoya-bean milk 豆浆9 H$ m6 ?* G3 M, u% k' e& I7 N
syrup of plum 酸梅汤. s. V3 X6 H# _1 T- ^# E2 O
tomato juice 番茄汁- {2 C* G& m5 s8 w, f, P
orange juice 橘子汁
% m: ?4 }! J& d! B' ecoconut milk 椰子汁7 ]2 u: J( g. _8 [1 g
asparagus juice 芦荟汁
N, r) }! T* O6 ]5 q" Kgrapefruit juice 葡萄柚汁3 Z) A+ `7 ~* \( W% S- _
vegetable juice 蔬菜汁
+ |3 _2 V+ Z& E2 C5 x: wginger ale 姜汁
6 w4 L7 w7 K" H5 z& S' V3 V: Q( Csarsaparilla 沙士 z. l/ d# q; Y! i/ I1 j' C
soft drink 汽水
: J6 d. c) L E9 M" a$ Jcoco-cola (coke) 可口可乐/ S/ e. I0 a# C9 q" y
tea leaves 茶叶
. |# ~: M: ]+ I5 ^# T% S Oblack tea 红茶
( B8 G4 T4 Q8 ^' z5 F- n& X' b( Ijasmine tea 茉莉(香片)
i, K* }2 ~2 |5 M& _4 z, ttea bag 茶包1 e9 Y6 A6 Y+ L2 `' j
lemon tea 柠檬茶" ]! t g3 H$ }6 N J/ G/ m
white goup tea 冬瓜茶4 N) h f2 A. x$ q8 `. y
honey 蜂蜜
; A! S9 b6 K- A" y3 s" n& rchlorella 绿藻
* R( M: U( `" @$ W6 ssoda water 苏打水
% N& u9 N% T* [/ C4 bartificial color 人工色素5 R1 z) }& O; i6 Y
ice water 冰水6 }0 t- K, G7 R. R- W5 w% b
mineral water 矿泉水) @- | L3 A. Z
distilled water 蒸馏水% s5 s% a& g" t+ V9 ?
long-life milk 保久奶3 v; i. n' P7 Q% n" U6 m( t
condensed milk 炼乳; 炼奶
4 M8 z8 t/ l; O3 q& \5 ]cocoa 可可
0 N: I! z J, i/ C1 y4 S: V8 s1 Icoffee mate 奶精
# o/ h+ L4 y" Bcoffee 咖啡. @; s3 f/ J! X6 \
iced coffee 冰咖啡1 k% [4 L: S4 H. z+ g! Y# I5 h' c
white coffee 牛奶咖啡% B4 w3 c2 S2 m4 O9 @ E# R' C3 z
black coffee 纯咖啡: |1 ~' b, U- d) H, Q
ovaltine 阿华田
( _3 A0 @8 Y* Qchlorella yakult 养乐多) O& h2 \0 j/ E" g4 c D) o
essence of chicken 鸡精8 ]/ Z4 K& [% m: `. X U% p1 R
ice-cream cone 甜筒7 E4 N+ g r% P
sundae 圣代; 新地
3 O6 d. Z G0 `" `7 d# Z6 K+ Jice-cream 雪糕. \- y8 ?% Z' u0 |% u) R3 p' \1 k
soft ice-cream 窗淇淋- J; T' D7 E: q' \
vanilla ice-cream 香草冰淇淋9 A' \% ~8 T5 Z4 g7 A% j
ice candy 冰棒
8 W4 K3 D% M* e- T# {* zmilk-shake 奶昔
1 J+ ]4 v* |. o( n1 Sstraw 吸管' F3 z3 A7 Y# F; ]
水果:+ |) F' e2 B4 X
pineapple 凤梨7 {: }# J) O9 R( C
watermelon 西瓜- o0 U d, |2 \' j7 {
papaya 木瓜
5 o+ Q, l' m( ~) S4 q' ]5 Sbetelnut 槟榔
5 f; v5 i+ e- achestnut 栗子 B( Y" f0 `: c
coconut 椰子
1 }0 d2 z( w* a" hponkan 碰柑6 P$ a) p7 c8 g" m0 U+ j) ^
tangerine 橘子
, n$ p6 s2 c8 ?' j7 z1 T' t2 [mandarin orange 橘
( j7 d( x8 B) B0 csugar-cane 甘蔗3 W1 ?! S' O q9 Z G. B. i
muskmelon 香瓜3 Y' [% S3 b6 q+ V" {, b
shaddock 文旦- @" n; o1 v- H5 Z, c( D
juice peach 水蜜桃6 T5 j: C) D1 A4 e* V; E
pear 梨子8 {: V8 X$ `3 Q2 K
peach 桃子
# g. d* m, w4 O7 c/ |9 t ^+ Zcarambola 杨桃
( k: N" ~: t1 c; T6 [! ycherry 樱桃
7 b; Z# J& J5 c" i+ K( @persimmon 柿子* l5 I3 Q. z! _# t4 S
apple 苹果# J* P$ N8 C& O. _; |* X
mango 芒果$ A4 K' ?. e( s
fig 无花果) \/ i) M) _+ ?: T: R9 u ?
water caltrop 菱角2 c* @3 {9 R V; ]) h _
almond 杏仁) D) z/ b! P* c/ _9 _; h& f: K
plum 李子
3 Q' M; @# C2 a% D5 R& \; thoney-dew melon 哈密瓜
3 y* [% T) c, c9 P7 P, vloquat 枇杷
8 ]7 Z$ b8 h8 i/ Wolive 橄榄
9 s' b. ?2 ~5 ?. orambutan 红毛丹
6 e6 e D( b+ T" W- }durian 榴梿
; o0 c \; c7 _, Z% L5 a" jstrawberry 草莓$ o5 F9 z& R( `9 o
grape 葡萄
1 u8 ~- y6 C3 F3 D* b- Xgrapefruit 葡萄柚; y1 G, @' o. F! f$ [7 J( ~5 Y
lichee 荔枝2 s2 e. L q6 S: u+ }# ?- X
longan 龙眼
# |. _; n5 M/ Q: @8 Zwax-apple 莲雾3 j; n9 O, { l/ ~1 J D$ f
guava 番石榴
+ G3 ?* T* o$ N0 _9 W7 T1 X" j) tbanana 香蕉- `8 H6 |3 T, s) u
熟菜与调味品:
' K3 [, v4 \" M% d6 Xstring bean 四季豆
4 n, I+ H% y o! g$ Opea 豌豆
' ], J4 D' _, Y Y2 ogreen soy bean 毛豆
" r- y0 T8 D O7 S9 ksoybean sprout 黄豆芽
8 O' N: i$ D7 U* Wmung bean sprout 绿豆芽5 k6 ?# R6 J& _/ n' X8 z1 H" ~6 z
bean sprout 豆芽
4 X0 I% c) ~# N" y; }9 v& O* z& E: Gkale 甘蓝菜
# S8 J5 w! z% }# |cabbage 包心菜; 大白菜+ N3 b3 S+ s+ i2 N# e8 g+ x8 J
broccoli 花椰菜! Q4 Y! D5 x3 H& p3 S) e
mater convolvulus 空心菜/ h: b3 P4 H4 E& {$ B, n
dried lily flower 金针菜
! Y$ A/ @7 g$ v F) Amustard leaf 芥菜8 c$ [1 Z# p. t3 s/ c' |( B
celery 芹菜* J, E/ _! ~/ M' _" a& U$ \ ]
tarragon 蒿菜
* k0 S; H4 z! Z* ebeetroot, beet 甜菜
# h1 n( E- `5 ?$ l( i9 V3 Kagar-agar 紫菜
* u3 H; g; E. b7 @lettuce 生菜1 \0 k6 V7 S8 F% h5 V
spinach 菠菜+ L' v" o6 @4 D' U# I, u
leek 韭菜4 r' Z0 E6 B! V# m! T
caraway 香菜
4 s3 v# U, [4 a& K0 j5 z# yhair-like seaweed 发菜# v+ v9 l" X+ m6 V
preserved szechuan pickle 榨菜8 h/ \/ `5 k. G# D4 r8 k
salted vegetable 雪里红* X4 u/ s6 j6 L
lettuce 莴苣
' J! e4 |& k; j2 { ?4 Tasparagus 芦荟
) g8 u2 B. [: w$ u _- C" ^4 Nbamboo shoot 竹笋/ o1 q# ]7 ?% A: d- y9 P5 R" x* s( C
dried bamboo shoot 笋干6 d8 I2 [$ q5 ?! @4 f
chives 韭黄6 o" [$ d0 W% ?8 a- y5 P
ternip 白萝卜/ Q6 r. q/ l" Z7 G% F# f4 u F8 o/ m
carrot 胡萝卜. E' k+ t6 m/ s' K2 E4 ^# Y( X
water chestnut 荸荠, t4 M8 O2 @# K
ficus tikaua 地瓜
3 |7 _0 }# \! I6 `1 W, M% v2 Rlong crooked squash 菜瓜
1 X8 o( A% V3 x% F' nloofah 丝瓜
Q4 \" U+ T7 x( upumpkin 南瓜5 D- Y6 h/ ]. [ j) K8 ]
bitter gourd 苦瓜
; G7 [; T7 k1 pcucumber 黄瓜
" z! M% O8 f1 ~8 U3 S% y8 d1 `white gourd 冬瓜
" I3 |3 {- b% r/ e kgherkin 小黄瓜4 h+ H! Y; x7 A5 o) {2 Z+ v' X3 J5 u
yam 山芋0 p7 Q( y1 T3 C# q, n* X9 G& W
taro 芋头
# M6 I& y r* |9 m2 K) S) ?/ ~beancurd sheets 百叶$ z5 }- g. ^0 Q
champignon 香菇! _5 ~7 n9 B( G
button mushroom 草菇
# W0 }2 D+ ?3 S& W2 i+ Y7 v4 y$ wneedle mushroom 金针菇
- M# w( [0 B) u! I( ^$ B+ j+ ragaricus 蘑菇- `3 X1 D3 ^. X3 V" ^, X. \
dried mushroom 冬菇
! F: L4 C$ t( h' o; Z( Ytomato 番茄
& g9 Y) N% Q: C. p, aeggplant 茄子
, _% _& L! r. [/ Zpotato, spud 马铃薯0 D: P% H0 s8 ^( C# U
lotus root 莲藕
: O: N& }, ?! v# Bagaric 木耳- o3 U' O" v+ M# X
white fungus 百木耳: u K# e: l7 u: H
ginger 生姜. M( K! m; b9 k
garlic 大蒜% x7 X& ?9 h$ p' l- r3 G
garlic bulb 蒜头- d( b# Q' q- m5 ]
green onion 葱0 d$ O [% O% d1 p
onion 洋葱) w, B( I, ~) a/ w0 ^7 {8 S
scallion, leek 青葱& `/ t8 I$ ]* x) O' z& T3 t: ^
wheat gluten 面筋7 I2 @' ?4 y$ d( T) `2 H! y
miso 味噌- e6 K4 b! J. W2 Y& G
seasoning 调味品
9 |7 @6 z7 U8 J4 L; ?caviar 鱼子酱& l' o$ ?4 w6 n
barbeque sauce 沙茶酱& o# }6 D$ E" m" ~% y
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱) g7 i( J$ A" X m) y! }- ~+ h) r
mustard 芥茉) \9 V$ T$ W8 c8 m& t) `9 a$ M
salt 盐1 ?* y9 \; D9 ~0 o: k
sugar 糖7 h, L! ?& t4 ?5 V7 H. ~" I
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
2 I& g: Y& F% g7 g! G+ mvinegar 醋( v7 Z( D) { P! {5 Z3 P
sweet 甜
+ T5 U* K& p6 S' r0 l3 fsour 酸
8 L m2 M+ q) g/ V! r6 Z0 T& cbitter 苦
9 h7 k$ a9 w2 {* ?; b% Hlard 猪油/ D: _( W0 }8 U/ \# ]4 O
peanut oil 花生油/ C, ^4 [! C A; ?9 r# q. e! c
soy sauce 酱油
- n) O3 O; C$ b M% ]9 dgreen pepper 青椒* |1 X0 X. Y! \5 e6 T3 v+ b0 P5 m7 E3 Z& ]
paprika 红椒' [2 S, g& L3 Y$ B
star anise 八角
h1 P# ? j6 _4 s \1 kcinnamon 肉挂
2 t; R" {- V' [5 H [+ D \2 Lcurry 咖喱! ~1 e, w5 h6 y* ~/ g \; y, u
maltose 麦芽糖. X2 \+ f @4 f( n
糖与蜜饯:8 U$ ~" r; Z+ H3 L
jerky 牛肉干
7 S! D# n/ w: t. |$ jdried beef slices 牛肉片
5 b i1 K) n# u$ ]. r( ndried pork slices 猪肉片/ y* D h2 M9 O- M. S/ `
confection 糖果
9 {8 H: |$ L1 w$ \! y, V+ wglace fruit 蜜饯# `9 O% E8 J! K
marmalade 果酱
' m; Z$ T! F' M: W% Idried persimmon 柿饼
7 A) x. j) a6 l9 `" J2 J) M m+ Q8 acandied melon 冬瓜糖
1 V7 u* `2 q' e# z( V O1 ured jujube 红枣
' e& {! g5 p) S6 y5 G- Hblack date 黑枣( P8 _3 n5 n# O
glace date 蜜枣
8 y: h/ o) S/ c$ Adried longan 桂圆干6 b/ I% ~) \) b/ v+ M& V( o) H! O
raisin 葡萄干: t% |8 O" S6 _" ?. J# q
chewing gum 口香糖/ p7 |6 Y3 w$ h! N7 E
nougat 牛乳糖# ]0 l4 b& g" y2 c- `2 m4 F
mint 薄荷糖/ S! Z" q! S3 x8 s1 T. M* J
drop 水果糖
* I. l$ @0 w2 z0 Smarshmallow 棉花糖
6 o$ W& D+ z$ s/ dcaramel 牛奶糖# [" N6 b q* i) a, D# m' j
peanut brittle 花生糖/ ~: T% v: N* {) ~7 F
castor sugar 细砂白糖
9 }9 Y% M. A6 v) M* Egranulated sugar 砂糖
8 |7 ~" Q. i1 N: z9 vsugar candy 冰糖8 W- p9 L5 n6 `) j0 {' ]8 b/ j
butter biscuit 奶酥
: @5 Q% z0 S! Y9 C0 Vrice cake 年糕
5 y' n% o5 U# _moon cake 月饼# c3 k" \6 [: `
green bean cake 绿豆糕
, \* C$ G3 F' X# S% W) l s) V ppopcorn 爆米花! R6 j) F/ e3 O3 N" D( \$ q
chocolate 巧克力, `$ U8 {2 G3 e9 M, D. v5 T: g
marrons glaces 唐炒栗子+ u# ?" e7 c) {: C
牛排与酒:) [: _+ u! S4 p- r
breakfast 早餐
7 J$ x! ^0 O$ w2 C# \8 `lunch 午餐
* ^+ U: H: x) e' U( n% w1 Ebrunch 早午餐% f2 B( v$ M! \
supper 晚餐5 D+ K2 Z: c1 m2 Q, N
late snack 宵夜
: {' u$ O, F: Rdinner 正餐
, f s% Y$ A( ?( w' mham and egg 火腿肠7 L3 S. Q: H7 n4 D
buttered toast 奶油土司- i) L; W0 }: |- c- @
French toast 法国土司
5 r( l5 d" b: X2 I' a3 _5 O' E/ |muffin松饼; R0 T& W* L0 }% E" i2 E% D
cheese cake 酪饼
% G$ a: [0 Q. L( V( C% Rwhite bread 白面包
& P6 n# Y) L* N8 R! e4 w% k( fbrown bread 黑面包* k; U& g8 j. o$ Q. }4 ^) {4 }
French roll 小型法式面包
5 W' B& N# Q4 k# g3 xappetizer 开胃菜
4 u' G$ E: l( |8 w# k3 {green salad 蔬菜沙拉
: B! l5 G# ?5 D6 D3 ], T3 ronion soup 洋葱汤
1 K; K+ {$ K9 H f* J0 [8 Npotage 法国浓汤
; |8 }. b0 H0 D3 P* C3 icorn soup 玉米浓汤
: b: ]) O0 g) P8 u! h4 tminestrone 蔬菜面条汤- x# i* a& K! @' g* p2 R
ox tail soup 牛尾汤
3 X- i9 C$ i+ U. F+ [% w* {% ifried chicken 炸鸡
+ V9 D3 _& F6 q: r5 Xroast chicken 烤鸡/ F& q! z4 Y% T
steak 牛排& l3 A' {* l8 w0 Q% _5 @' F
T-bone steak 丁骨牛排! x/ Q. D$ M0 w3 i" o, w9 O, p
filet steak 菲力牛排
1 m% D4 \7 y% _8 i3 _1 I3 I isirloin steak 沙朗牛排, W# x1 }: s5 [0 x8 r! C
club steak 小牛排& W1 e4 ^. t! |$ t
well done 全熟. k: w: N1 \; }4 H. H) ^1 e
medium 五分熟
0 G$ ^/ H1 Q( Xrare 三分熟+ ^* N3 [# a3 H% z7 k
beer 啤酒3 s3 c% G7 n. R2 Q8 g! W! ?
draft beer 生啤酒0 h/ J+ \' R( X2 s# f0 H$ z
stout beer 黑啤酒; e( E; ~# @6 ^# y
canned beer 罐装啤酒( `- S3 q8 _* ^
red wine 红葡萄酒
1 w* |- V; h( S6 vgin 琴酒
5 l* e$ V' _) O( y& gbrandy 白兰地
& j$ B) u3 C# {# A% B( l/ ]# }whisky 威士忌
2 S: J7 i0 {) w6 w3 g/ a4 }4 E+ @vodka 伏特加
* o% u- H, e3 `" k4 J N* ton the rocks 酒加冰块
1 X; q4 y. n: vrum 兰酒
) e0 g' o; R7 dchampagne 香槟( q4 X) f2 o" }- T$ Z
其他小吃:* r; M% Q/ ^4 e# K8 u: W
meat 肉% [* N$ s" C- l8 ?0 U5 \8 C
beef 牛肉0 n7 y& z! G& T5 C$ m
pork 猪肉
7 c2 h, J9 b+ C" h4 t+ G0 N& }chicken 鸡肉" m, J, e$ e! ^
mutton 羊肉- x3 ], R6 c, P3 V
bread 面包
# g# A: A) V' N; y9 Y% Hsteamed bread 馒头
) q7 r+ {' x% f8 P L; irice noodles 米粉0 |, R E/ h& h. F( ~( [
fried rice noodles 河粉
. u' I3 H( a e/ J3 ]. U- `steamed vermicelli roll 肠粉
! g7 R* Z" Q# { rmacaroni 通心粉
3 X* _! Z4 V% _ Rbean thread 冬粉
z, v; n0 ~3 j ^4 l- }bean curd with odor 臭豆腐" v, |1 [/ i6 e, c5 J+ |0 h& S
flour-rice noodle 面粉
+ P( y. ]& m1 I/ G# {noodles 面条) W" A# F' H; e3 N" g
instinct noodles 速食面* |* B. u3 \6 S: \) L& ?5 E
vegetable 蔬菜
: s2 f6 X' |2 t7 y2 }crust 面包皮
# }! S4 S1 l. e: Nsandwich 三明治 C" O9 \+ `# a
toast 土司
' I" l1 j# R6 L7 }hamburger 汉堡( X. U6 [/ S* y3 E
cake 蛋糕/ M N- N* m" A; c# h: c+ f
spring roll 春卷
! K6 j" r: V u: {6 U7 Fpancake 煎饼
$ Z1 m3 J. }$ I# @, c% Q5 vfried dumpling 煎贴! v% N. e+ Z& U: [# [
rice glue ball 元宵
! ^# ^9 E. Z6 g4 Mglue pudding 汤圆- U4 a( a9 J$ k6 d
millet congee 小米粥9 P( u/ g( c" o& W. b! T1 `1 R
cereal 麦片粥5 Q3 Q9 V2 R) D3 R* E
steamed dumpling 蒸饺- W1 X$ d! `0 ~ J9 ^6 C
ravioli 馄饨
, ?) b2 ?, v; b/ Hnbsp;cake 月饼
4 J0 N, _7 d9 c; V7 f: c, \7 Tgreen bean cake 绿豆糕
, F& Z% w; g5 l/ o, L) d8 i2 apopcorn 爆米花
" X% i! f( D- |- @( ~$ Kchocolate 巧克力6 M2 A" N7 G, W6 D) X- q
marrons glaces 唐炒栗子/ u( W" }2 S5 M
牛排与酒:
$ N- u: `9 v; p! H& b* jbreakfast 早餐
$ x( V, B8 B- ^ klunch 午餐0 N4 {1 I5 g$ c' Y* e
brunch 早午餐
3 Q3 N: H7 `9 U8 Z- s; H+ S( ^* E Fsupper 晚餐
6 L7 W; i' @) Blate snack 宵夜+ f6 B& o6 ?2 v2 i8 C6 X
dinner 正餐/ F* o; A, b7 d2 S5 a
ham and egg 火腿肠
2 \. ?( P/ H ^: r; Nbuttered toast 奶油土司
! S/ d) g8 C& K$ ]/ b- ?French toast 法国土司
, {( ^( P3 f$ `7 bmuffin松饼
: d$ O- u9 G' E/ Hcheese cake 酪饼0 W; _" a* h$ k b
white bread 白面包( U# j! W2 g7 w) M: y( Z
brown bread 黑面包/ h8 a# R8 h; r# f, ?
French roll 小型法式面包
# x0 s, p0 R( u9 l! a8 vappetizer 开胃菜
- R, W8 L; e8 Q& {# agreen salad 蔬菜沙拉
; C# N! X; B( q9 ]onion soup 洋葱汤% B$ n: r4 I# @4 L0 [6 F' [: W$ v
potage 法国浓汤: z! {9 x0 ]! q5 z2 E3 a
corn soup 玉米浓汤: y3 f: }8 w9 Q$ I. K' E# I
minestrone 蔬菜面条汤" m) Q: v. p- k: _1 O! L7 {+ z6 I! f
ox tail soup 牛尾汤. h+ [+ S2 K" o8 I" L! S
fried chicken 炸鸡 \0 A- N, |% I# Y( O
roast chicken 烤鸡! \. x7 L0 z8 @9 p0 B
steak 牛排1 j* Z( O1 M0 W7 i6 c; V
T-bone steak 丁骨牛排
& n3 k$ ~! _4 j* i$ W0 Nfilet steak 菲力牛排
# ^; h0 r; Z+ L% q/ D. c% _$ Bsirloin steak 沙朗牛排5 ^5 h/ E# k+ R0 _7 U4 w# y9 \1 v
club steak 小牛排
$ g% M! n G$ f7 pwell done 全熟
* q" [4 t# p x( u ?2 ymedium 五分熟
8 Z0 K! m; l* erare 三分熟! k) K9 a( P+ w2 }
beer 啤酒
' u0 A R! y; |6 i% t3 R& ~draft beer 生啤酒. ~) q/ a. d; l. X6 }0 M
stout beer 黑啤酒
. L6 H( o' e U' Dcanned beer 罐装啤酒
* u8 ~6 J; v6 z+ j- r# A& b' Dred wine 红葡萄酒7 [ R2 k8 x8 _8 S5 `
gin 琴酒; C1 N6 s3 V% t; V0 T* B; F! a
brandy 白兰地
& _7 m2 d9 @7 ?; g6 u* m4 P. wwhisky 威士忌
- u0 F% [" v! ^6 uvodka 伏特加4 L2 M3 k: W8 D$ b7 e
on the rocks 酒加冰块
) n1 m0 K- r- f/ V O/ |; A% k% Nrum 兰酒
1 x r8 w6 C8 k* ~1 f' X/ V) D) Zchampagne 香槟# A* w" T& r2 A; m0 C8 I
其他小吃:# H/ E ]/ q! t- K
meat 肉" _9 ^2 S3 d7 T) Z j
beef 牛肉
: S" O- T9 W, o+ k; i2 |pork 猪肉" m# y$ S+ k# I/ }
chicken 鸡肉8 P0 ]+ ?7 @4 B
mutton 羊肉4 w+ D! t( H. i! H5 `
bread 面包
- W+ d7 P# d% x K& hsteamed bread 馒头$ y* }% y( V5 T/ m' e( F2 y6 g
rice noodles 米粉
+ H" ~7 N* {5 e* c0 f( b! R4 Lfried rice noodles 河粉
5 n: _5 e8 {/ B% c" ysteamed vermicelli roll 肠粉
# x% l0 ?* m3 smacaroni 通心粉. X% T. j* |! H2 G' L9 k
bean thread 冬粉3 b' t3 V/ q+ d+ L
bean curd with odor 臭豆腐1 {1 L7 m8 ^, r _8 s3 ]
flour-rice noodle 面粉
]5 M6 |( ~$ ^& M }noodles 面条' d# N& M3 y' T. { h
instinct noodles 速食面
! a# B4 V B7 g- e( \2 L; D) wvegetable 蔬菜% m( C' m, B5 M* t
crust 面包皮
3 K4 S1 v4 m/ {* A2 z5 ]! q+ D Wsandwich 三明治
4 e% h2 s8 Z! Atoast 土司
$ e7 D, Z9 W' U0 m( l4 z& ihamburger 汉堡
) b4 O' \. b) k0 }# ^0 S" h2 B8 S7 {cake 蛋糕
, q9 ]2 j! l) z+ l# c: e. k+ Gspring roll 春卷+ o; ^! f A' ]# ]1 h8 N) C
pancake 煎饼
# A- K, a) L2 u, }fried dumpling 煎贴
4 G$ V# Z/ J8 ?$ R# Krice glue ball 元宵 I; n( ~* }! q3 u
glue pudding 汤圆! e" R% Q7 ^2 f7 U/ Y& z5 }
millet congee 小米粥
6 J [+ k8 Q+ Ucereal 麦片粥+ p: u$ C: m. P# _0 s
steamed dumpling 蒸饺6 F- J; K, R0 J7 n% N$ E
ravioli 馄饨 |
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