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楼主: weiqizi

又要烧烤了,推荐价格便宜,实用的炭烤用金属签子!!!

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鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2013-5-7 08:30 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2013-5-7 09:24
, f& x' M( h  Z  H0 A7 h这样可以点小炉子,而且可以先烤着,也有些人愿意吃bbq的
* B) T3 F8 ~  v3 n
4 z8 R# D- }; [$ S5 q4 i我从来不用铝箔,一般刷不出来了架子就等季末 ...

6 v- S$ [% q- Z  v$ |3 B你这是两道工序,批量生产
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2013-5-7 08:44 | 显示全部楼层
未名 发表于 2013-5-7 08:30 7 L1 n. q# C% v. M
你这是两道工序,批量生产

* S  W& j5 Y4 @, @; I6 ^4 {0 @
0 N! u& \8 a5 j+ |& {3 _3 ]+ h& e( J0 ^3 Y) H" c- N3 u" f
其实主要是我炭炉子小,光靠它烤不赶趟,tabletop那种,superstore打折的时候买的,3块钱左右...
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-7 09:00 | 显示全部楼层
气烤和炭烤根本没法比,糟蹋食物。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-7 09:01 | 显示全部楼层
炭烤剩下的炉灰还可以掺菜园土里,疏松土壤和增加钾肥。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-5-8 00:24 | 显示全部楼层
气烤和炭烤根本没法比,糟蹋食物。
7 ?# x2 \7 p" Y* J
非常赞同。西式烧烤,通常用气,也有用炭,大多都有一个放烧烤食物的金属网, 用这个东西,食物很容易烤焦。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-5-8 00:25 | 显示全部楼层
炭烤剩下的炉灰还可以掺菜园土里,疏松土壤和增加钾肥
  N/ z1 c. y$ |9 s
赞同。
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