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[菜谱] 懒人baking 糯米小蛋糕

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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-13 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为属于懒人行列,所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕,感觉好吃易做。只是图贴不上。       $ T4 P2 l1 F- L7 l4 p

7 n) G' a/ C- v6 I# P5 n6 H材料: : I5 U2 @  G4 ]+ v% J  d7 F* d
鸡蛋3个; - S% A0 D: ~3 `2 }, m4 E
糖 1/3杯;
6 {* W1 N( [: w8 g/ J油 1/2杯;
% Z( p- q1 w2 X8 O" ~牛奶 1/2 杯;
/ s* @9 l' [6 }糯米粉 半磅,约2杯,
$ ]& D, W/ m$ [7 mBaking Powder 1 tsp9 p$ N* E# f3 v) R8 A9 @) X
. r  f1 G1 G8 b$ ]3 e4 M4 K. t6 I
工具:
! `" x7 G4 h, S3 J0 m* Lmuffin烤盘
4 w" t/ x' D# {muffin 纸杯
+ ~: Q7 ~4 s; c, Z" J8 @* h5 M
做法:, F2 o1 T2 g; n7 `$ Y' j6 {( v7 F8 g
1. 烤箱预热375度* _0 j  x& p; G: m
2. 牛奶,油,鸡蛋,糖放入搅拌器搅匀: P* R5 v- h! I% I5 {* g- o
3. 糯米粉和baking powder混合,分次筛入牛奶蛋液,搅匀
6 [- ^( C, i4 |7 |' ~8 r4. 纸杯喷油,抹匀 (这一步很重要!!!不抹油的话蛋糕会粘在纸上!), U# b# _; U+ d+ k. E
5. 将面糊用小勺舀入纸杯,入烤箱,375度 烤25分钟
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-14 16:11 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-4-15 10:17 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 18:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
想看看图
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 19:46 | 显示全部楼层
上个图吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-15 20:13 | 显示全部楼层
原贴在文学城, 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  感觉不怎么样。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
垃圾,不健康食品。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-17 22:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做出的蛋糕粘不粘阿?
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-18 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不会像年糕那么粘,吃的时候外脆里嫩, 小朋友们都说好吃。
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