懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      

材料：
& o7 c. h3 b9 l8 U鸡蛋3个；
- }7 N) X& s& J. C1 o糖 1/3杯；
6 ^, y: @, Y, B7 b( J+ K, Q. z油 1/2杯；
2 n( ]) r. z$ d2 x/ @( z. q% R, ?牛奶 1/2 杯；
* Z. X$ }2 D" G% n4 u糯米粉 半磅，约2杯，
% b2 O9 _# Q* H. \. B: ~Baking Powder 1 tsp
2 l; z+ J$ N, g  m2 s
& b8 O* e8 A  x0 x工具：
6 _! m' {8 z: ^1 Bmuffin烤盘
# }0 L3 B9 m' F0 Z0 V; F4 Y0 y0 ymuffin 纸杯
9 i* x3 ], |* h" [
# b4 L( ^* |1 x7 W2 E( Y做法：
6 h1 s2 i4 c( |1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
3 {% ~) q% ^1 i% d! X. [4 f4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
: b4 u- ^* ^0 m$ {+ @5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。