 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" E6 b. S+ Z' }7 W家里养了一个比无比挑剔的人。( { `% z C" X( Z5 ^% J4 T+ f! R
8 V+ |) T- n- p( _2 c" O肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。; m/ l1 m$ x' p0 E* @
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
( L8 E5 w% L b- |: i他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
0 o& v6 z9 }4 W# k, S我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
7 A# v, |' R) w2 C7 w7 c! y他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。3 T- Z, q& U' |9 ?. Y
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
) }( H& g& F6 o/ o: _) v" @麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
8 ]# V ?9 Y: G9 n7 l, y慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。& h3 G. c3 `1 X. Q8 Q
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。. Y, |% d* W8 I" G% I& q
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
. R6 B$ ^' S8 T: W这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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! w* A( T! u/ |所以说，他真是个格外挑剔的人。/ F. y0 F P2 Y3 P4 v2 t
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********6 X+ i' }1 J& F4 V% R, l
# r' G) Q# S% }) o9 ]材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
" }: s& S( C7 n% s. k调料：盐，油
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做法：( c" f" k0 y0 V: G' S$ W
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
$ u4 v, [: h, D* k2、腊肠切成片& S. h) S; j1 b. S) u8 w
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些" L% _4 }) J7 I' q! s
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
/ \7 J; c8 o7 k5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可5 ~% c3 R" A- Z0 e" }5 z1 k
* d4 g# m* Z7 ], F% L备注：7 f2 J& P4 |) U- \% p
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些1 ?" }7 a m! h- j( v8 h
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富7 K" m: z& C1 E! G8 Q, j+ B' |- \
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
/ a6 U8 R9 T6 A; h( ]8 ^4、虾皮切碎些，更易吸收
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# I- @2 x4 u0 j ]# A) }" j' ^. E- r# Y0 c7 \: C' A( a2 n
' k1 a z$ d* k7 M) \7 L+ M* @对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
