 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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! x; V$ N% D f# A. @1 P家里养了一个比无比挑剔的人。
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0 l. q; L+ |5 m* j' t& b肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。, z2 Z5 M" W# c* H
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。& v k% l* u: X2 u6 h3 E
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
( Q D( k5 o* G他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
+ c- H( U3 ^& i2 A, A: \0 f我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。4 g% b2 C8 \5 }
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。9 }8 a' q5 ^ t9 n3 E N1 j
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。+ ?3 D! Q2 y( o3 y+ T% v
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。! _1 s; r; Y4 A i
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。, |4 _% q7 h- r3 }, B, r$ n" q
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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4 g/ X1 d$ R1 H k# X2 B他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。: j9 r( X9 n' I6 l- C4 v) { }
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。- r- g' K- y" T* k. H& v, X
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。. R; ~% S, R: M3 n! k& Y
# S) c1 p, c0 F( ?' K' M* w所以说，他真是个格外挑剔的人。" u0 I; z2 g! I* O" \; A# y
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。; \) r4 j: J! o+ [. ~$ A
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打发挑剔的人，其实也不难。
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# S- ^* \( Q4 r. b7 A: ]******** 腊肠糙米饭 ********+ x6 p0 d& Z- m/ M
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
" o/ W8 v% {4 ^1 `( U调料：盐，油" I _9 _% c9 T/ z5 o# y
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做法：) E- Q5 t2 x; _; q
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟3 W' @, E: i: T* w
2、腊肠切成片
& v& n' Y1 Y) ^' n3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
7 Q. n! A) {' K- Z( f! s4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
" x; p8 R' [ f3 R* K5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可; v0 E3 I( B: R- W+ o9 Y
, c/ A3 ~( c# Y6 L2 w! A: V备注：
; f9 ^- \, S1 [: x) H1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些0 ^) f: p1 u/ ]) f8 \2 j
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
2 d2 k: Y9 M! u5 h/ R3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好6 u' } d: z1 S( G6 M; H
4、虾皮切碎些，更易吸收: E, b4 [1 j( q- q- s) j
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5 S% t& x# [! v4 G& U对付格外挑剔的人~~~4 O3 {7 t) u4 L" `" y) i) K
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
