 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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! V* A" u: C* e- s8 A6 v. @家里养了一个比无比挑剔的人。
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! _% o8 C: d8 ?' [& r肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
6 T% h6 }! U8 }3 N1 B3 j所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。( T& f3 P& [$ l1 L+ z
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。; `" h2 m# [2 T* u9 v# E
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
. V1 ~+ ^2 O) \' P他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。; a- O+ n* y2 k" y( C
5 D! a0 w" B/ D) x b3 a: P在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。9 o9 i& x( d( p8 l# {( d
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。4 n5 O! v2 _$ y: F$ \
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
% |8 w, [2 f* N3 o是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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' q3 K) u' ?& Y5 X/ a他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
: y! f# V8 }' f% T& z) r+ X ~于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
6 W. T; W4 Q. S5 \% C- B2 W- J这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。4 c, X, o6 m- `; E n, s7 Q( W
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。; n. K; z/ K; H% J" B: y
) M8 k4 l3 Y. ~; V; v- {0 g7 Z打发挑剔的人,其实也不难。
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6 |# X9 A' T4 K******** 腊肠糙米饭 ********6 w6 _2 \5 c, b6 O. T6 P( |! T
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量7 T; A+ {4 u% y9 z& q. R r/ A0 Y
调料:盐,油7 Z6 X' W* F2 p% N K$ E
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做法:
+ N0 \8 f I; v/ N6 T9 S0 O7 F- s1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟" _1 c% S! k4 g1 e+ Q
2、腊肠切成片3 |7 _: [+ L P4 L. N+ Z e u8 Y2 S
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
) R' e, m! W$ B& ]* _2 `0 f/ V4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀9 M) M1 Z7 C x J* X$ s6 t% C2 s
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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备注:: |5 z+ k5 a/ N4 d4 j
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
6 ?: F8 v$ B' E7 e% w4 w2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
$ }: K- `1 U4 }7 v5 p6 t3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
0 \+ G$ L( I0 b, t3 q T( E4、虾皮切碎些,更易吸收8 x( ]2 q. g# |. P; F3 A
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对付格外挑剔的人~~~' R" N* {/ [+ \- p3 w7 z
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