 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; y$ o, l/ [) f; U5 S3 Y9 Q' |家里养了一个比无比挑剔的人。
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9 K( a( A9 E# M8 f% K肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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7 p) Q5 i D& D0 {2 d我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。/ K U$ m0 E/ m0 W6 s5 b
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。6 f' _) X# j6 r% R5 l- L
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
/ x2 K5 N, t; y- y我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
5 n! k1 h- s% R0 r( p! F9 ?8 @% n他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。" V9 n8 T- ]8 p' _+ b) k9 F; Z
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。- a6 j, G# o( ^( s6 I* |
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。* _" s: e- J: J5 _0 S
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。- ^/ y. P& E Y7 d0 W/ d0 I* @
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。1 z8 d+ m3 k4 H5 Z4 W( t: g& j
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
, P! P" X. ~2 b6 a于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。/ u% W* |9 b; Z. Y$ n ^1 Z
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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8 h5 Z% c1 `1 z! ~所以说，他真是个格外挑剔的人。
6 x/ f \; I9 f( f" D- J还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。. J$ C9 K. \6 \; m0 k( v. K
4 b3 @9 a- j4 E' Z6 M打发挑剔的人，其实也不难。% A e l+ \; |, W
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******** 腊肠糙米饭 ********. ^ C4 z: n+ H2 ~
& |' S0 [7 a+ |/ T0 b% p" T0 b材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
5 D o9 V2 w% i6 ], u! Q1 s调料：盐，油
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( t, v3 F( e% q9 i8 S做法：
3 e# q; P, R" f+ e# x1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟3 i0 Z/ F( r r/ T: a
2、腊肠切成片
4 H7 O+ f! D7 U s0 T3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
( g' W9 v% N- g+ S: N4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
: S/ s% ^2 R# _# f/ O, c8 P- t5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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* s2 z8 d) s; b4 \备注： b: V+ P9 {; L5 q' }; m; V
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
& b: G% Q' o5 D8 g1 O2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富) ~# _) J/ `0 v0 F. e3 r
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
/ r/ }/ m; w3 t4、虾皮切碎些，更易吸收
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9 x3 _6 \/ i9 e5 ?. I( b对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
