 鲜花( 4)  鸡蛋( 1)
|
好久没做韭菜盒子，因为一直买不到韭菜，昨天在T&T碰到，就买了。" p, f4 R0 \2 C( d, ?
, U+ G* J, U$ N- Z5 o* B6 h
3 [7 u( l! V: c' m0 g材料：韭菜一把，虾（具体多少，没数），鸡蛋4个，粉丝一把4 y2 W, Z/ o0 k( k
' I, n8 j" I+ \5 o2 h
* L) H9 g4 ?6 ~2 D& q
& q% J2 B; H% i4 X1 q1、温水合面，揉成光面团，醒半小时，准备里面的陷。
% v; u# [8 t1 A g6 J/ J( D$ m
" L8 N1 _ a. b& b2、把所有的东西都切细，鸡蛋摊饼，切细。7 @9 E+ ?3 `% z: L5 [- z, i
! l ]2 j$ R. b3、全部拌一起，加盐和香油，我还加了点白胡椒，如果有鸡精，可以加点。* |) H; a# c+ q8 i% w( H% |$ j
$ M: E( V5 h/ j- \4、面醒好了，可以擀皮，擀薄点，好吃，包好。
7 ^$ g8 {6 W6 s Z2 q3 ] r4 O$ U- A
# I0 W8 Q H4 p5、锅里放油，煎一会，加水，盖上盖子，这样容易熟又快，水没有了，两面金黄就出锅。 |
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-17 09:16 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
|
狗仔卡
发表于 2013-3-17 08:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-17 21:50
真好，学着做一个。
