 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
" `5 t2 T8 H e* Y9 a4 {* D( s" D3 M/ {
! n' G5 [9 Q! Z Z今年伏天漫长，闷热如影随形。
7 O4 Z7 z0 |. F8 ~" c0 d0 t, O% j
1 U* f( l$ z7 E+ N8 z3 w刚刚进入中伏时，一个妹妹说以为要出伏了。其实今年有两个中伏，整个伏天长达40天。( R# o* W* Z2 q/ L, M
热，不是那么快就会消的。" ~: u# ?4 e" H# `9 I, `
; O: r: i$ _8 r Z) w9 U中伏要吃面，主要是为了省事吧。上周自己一人在家，吃了一星期的面条。每天花在做饭上的时间超不过20分钟。, P7 D) f8 w+ ]$ Z6 T
天越热人越懒，十分钟做顿面条，虽然省事，也不能辜负了自己的嘴巴和胃口。
$ H8 a% n. V J+ j5 k5 G4 d- r4 p味道要足，营养要够，口感要好。& P5 t, E" w. q5 @& X
. b' E z! L2 p/ A第二个中伏的头一天，试试中西合璧的味道，意大利面做成鱼香味，好吃~~~~~
% B$ D/ S) F# A8 O1 D& ~! X! B2 s$ ?( H l2 y4 B- w
4 [+ I- X* F* h/ x/ D' C
# G$ u- n. G$ O) v2 c' W5 P4 `
" G5 I: k% C/ c2 l1 i' N+ [( ^% ~% K
******** 鱼香意大利面 ********
: h0 r6 P8 {6 b& k0 x) Z' K
# {2 c. A9 s+ x: g% Z9 F8 l% T: r材料：意大利面100克，虾4只，泡椒5个，葱1段，姜2片，大蒜4瓣，豌豆30克，( n) d' a0 r/ s. k
鱼香汁1碗，小西红柿数个4 L6 }1 y: i" G* p9 z9 M2 b
7 ~& [; o8 J5 D
做法：
+ I% e' G$ D0 M8 X# J, J* }0 y1、鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML
2 D+ y* m( M7 I$ E2、鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎7 g' T3 H9 _8 r9 I. C# Y3 |
3、水烧沸，加少许盐，放入意大利面
9 Y- l1 e4 d# x! p$ C5 y% W2 E1 q% V4、煮熟后过凉水
7 Y# p1 e% q0 o6 h8 I7 U# _# \- h2 |5、热锅凉油，倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味
; J8 j, Z8 t0 [3 @# p6、倒入豌豆和虾仁略炒一会1 q. e. y I& p% z5 f, b
7、倒入鱼香汁7 j6 X7 g2 U# u$ e7 B. o
8、烧至汤汁开始黏稠，倒入煮好的意大利面1 Z, A3 v9 l1 f% e: q j2 K6 J: M2 j2 \ n
9、翻炒均匀，倒入剩下的一半蒜碎即可，小西红柿切半，放入面中
" H; q8 @/ E- d. E& k* s
2 _; x( o9 X7 \4 U
: t* o8 ~6 t7 x. u5 ?
7 Y. r& e; l" }4 O
& M7 Z$ T1 j" f- z, Q
; }% K1 b2 n/ `! r) @: N1 p9 v. x5 y, }- C* u
$ R9 X( M5 l' U3 u! n; Y" x
|
|
狗仔卡
发表于 2013-2-26 10:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-2-26 23:42
