 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
8 z7 a/ w* ?$ q% {; Y7 f8 |7 B+ x
0 Q! b# d9 y: i2 z2 ~. B6 i今年伏天漫长，闷热如影随形。% G' r* L( W: @& s
; q9 j# `# ^3 ~" H; T+ l/ B刚刚进入中伏时，一个妹妹说以为要出伏了。其实今年有两个中伏，整个伏天长达40天。
8 `% O* l6 Y8 a1 J/ C0 ], Z9 D( N热，不是那么快就会消的。" {6 v& H- b+ l; u7 {
/ c, F8 ?$ d* j4 H) _2 w2 H" T3 p中伏要吃面，主要是为了省事吧。上周自己一人在家，吃了一星期的面条。每天花在做饭上的时间超不过20分钟。
$ r' h0 w) r& j- S w4 f天越热人越懒，十分钟做顿面条，虽然省事，也不能辜负了自己的嘴巴和胃口。
- W. t% D0 D* W0 a h味道要足，营养要够，口感要好。/ Y% C4 @ ~+ ?9 X
- X9 F% Q1 U( | W5 Q第二个中伏的头一天，试试中西合璧的味道，意大利面做成鱼香味，好吃~~~~~0 v; D: B. S5 L$ r; U
+ U6 k6 @1 u1 a
$ E. ^4 k$ ~/ ]; _9 X5 |
# n; t! ~ X: r0 c1 D7 Q0 @, h- `
- l, ~" n& `! [- l% O
: {! Q6 Z1 h$ O******** 鱼香意大利面 ********
4 E9 K: G6 O- _! o0 b+ [
8 a( _7 y" b. Y材料：意大利面100克，虾4只，泡椒5个，葱1段，姜2片，大蒜4瓣，豌豆30克，
% j, p4 z+ g. \3 v. ~鱼香汁1碗，小西红柿数个
( f5 b8 N g0 w; _3 q
; {/ Q( Z* M) E$ \做法：
N2 H4 v c: W2 O( @1、鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML* T8 o; M; Z @. Q/ b) _
2、鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎
' a. H4 l) K2 n, s; L& ]3、水烧沸，加少许盐，放入意大利面
% d% s+ ] K) v8 L" e& u. Z7 r4、煮熟后过凉水
0 p5 m, g# Z0 s2 I _2 ]$ d* k7 \+ Z5、热锅凉油，倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味
+ { }4 G7 a: d$ t( w6、倒入豌豆和虾仁略炒一会
& |6 l5 E8 v, G1 ?: K7、倒入鱼香汁
( H4 R- k1 K, ^: o8、烧至汤汁开始黏稠，倒入煮好的意大利面- P" m9 O' P" S4 N, w1 Y
9、翻炒均匀，倒入剩下的一半蒜碎即可，小西红柿切半，放入面中3 {5 ]% `7 R% @: h
+ ^) K8 k7 i3 W! L6 i5 i# O
* G% f4 |1 n8 F) t( B- l7 A- z
/ Q& [& P [$ i+ f# Z
j! L' v' ~7 w2 _7 w; P
) t3 M5 @! t: m: h+ N
8 _( o G0 M! a
4 F0 l; i( l- N& q9 Q% ?1 Y; D& F& x |
|
狗仔卡
发表于 2013-2-26 10:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-2-26 23:42
