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慧东食家俱乐部
6 n- p8 z8 ~: a8 z* v华人社区服务中心属下长者天地将开办一个:( [8 D9 _- G6 q+ v2 ]
以香港大厨师周东师傅及台湾美食专家廖慧娟女仕为首的每月聚会,8 H1 ]2 z# K O1 }/ _8 G6 S
除了由两位大师傅做烹饪示范外,还与你畅谈饮食及厨艺心得,6 s( m6 l; K- R# N
举凡参加3月30日及5月1日之烹饪比赛者,可自动成为会员。
) D. ]& _0 z2 v$ l( p% k请即报名: 780-429-3111
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3 c1 K# Y7 {. N% I A7 h& e“趣味小厨” 临别赛/ B: a" n! g& |( j
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谁是”爱城华埠金厨子”? 8 j5 H( K: N# V! q4 k
“趣味小厨” 自去年3月以来, 与各位相伴入厨, 共 渡了许多个有趣好玩的下午, 临别在即, 试举办一个别开生面的烹饪比赛, 希望留下日后难忘的回忆。有兴趣者请参详情如下:
Y1 S1 K' G8 W7 e% y9 E糕点比赛9 J5 K) h& |6 C
日期及时间: 本年3日30日(星期六); 下午1 -3点
/ }3 j. {3 y4 e! T7 f- Z& N4 ^地点: 华人社区服务中心 9649-105A Avenue (龙廷酒楼对面)
& Y$ c7 F3 a+ q; q$ |' e+ @比赛项目: 东西方各类糕点小吃; 冷热皆宜 (所有参赛作品必须预先做好带来; 抵会场后可要求加热不超过3分钟)
& y* b: ~* P$ Y) Q' j参赛者资格: 公民或移民; 年满50岁或以上人仕
2 C1 ?" k6 M. H3 U2 V5 ]' C观众资格: 年满50岁或以上人仕; 公民及移民优先;3 A) R. ] q+ M
7 [+ v9 T; S. r*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用0 n. \0 k/ v& q, C, r/ _( [$ p
比赛规则:
, X% N7 V! `* H S5 M: E1.参赛者必须于比赛时提供详尽食谱以证明参赛作品为自已所手做
) e+ @8 a1 @7 q4 l2.参赛者必须同意把其作品食谱公开
4 m2 z' p# J' }; r( r B3.参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品
6 ^4 z- ^2 E6 N, p5 P- M. h% ~$ Q奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状"、3 C$ C7 R1 t& ~' J
报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
5 b1 M! i2 v( J& s$ A0 R0 P本中心电话: 780-429-3111" a2 c6 u w5 d4 T( t; \/ }% n
截止报名日期: 3月15日, 2013年
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4 h9 a7 X5 h" W+ j6 q烹饪比赛
8 i7 }4 o+ U; l( O1 N; b# V* [/ g8 C初赛: 4月24日(星期三); 下午1 - 3:30点4 I. {1 z2 S, |$ B' b r4 _
决赛: 5月1日(星期三); 下午1 - 4点
- E+ ?4 \5 e5 ^2 d1 X7 Y0 h& ^地点: 华人福音堂 8810-65 Avenue (门前有81号公交车经过)
! F+ B6 M9 O( B. D: k) u7 _1 q: m比赛项目: 东西方菜式" U k6 X4 F" ^2 r- G2 H
参赛者资格: 限20名; 移民或公民; 年龄不限 (于初赛中得分最高前8名入围者将会进入决赛)" ~- d8 L; X9 X3 d
决赛日观众资格: 限20名年满50岁或以上人仕; 移民或公民 _& ^2 w$ w8 G% g: M) M8 ^9 S& p: h
*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用+ _1 U6 i5 V" O: w2 u6 _
比赛规则:
1 t. O" B9 X! l; y+ i2 l1. 参赛者必须于赛前把所有准备工作做好; 每人须要在评判前用不超过15分钟时间煮好菜式. Z, e+ @) \. j# v
2. 参赛者必须同意把其作品食谱公开+ v0 J8 |# B1 E p" C1 B0 n1 k
3. 参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品; {5 w6 C' {, H: r) o, R' C
奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状" ]$ R9 D- R! ?8 r% A, Y8 S6 Z
报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
( ~) {" P) q7 S本中心电话: 780-429-31115 Q4 G& P: _& ]9 O u7 i
截止报名日期: 4月10日, 2013年
7 ]1 Y' ~! P/ O# Q8 |2 |; p主办机构: 华人社区服务中心辖下 长者天地 (ISPSenior’s Program)
1 s% {1 r) x" N' u/ D6 ]+ O资助机构 : Citizenship and Immigration Canada, Alberta Human Services及Steve Tse 谢致祺 ( Edward Jones 财务顾问) |