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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G
3 f2 k" q' b2 ~; S# J* m
: c1 U' [* E$ y& C1 V( }* d# @牛奶中加入白糖,搅拌均匀。
5 ]8 k3 a, v* R  ?! n. C' Y. F" G; {7 l9 G* }( [
将所有粉类分别倒入牛奶中。
+ X9 X! {+ Y$ @! T- g7 e2 P
/ k3 z* p5 ]5 a, Z7 x搅匀过滤。7 R6 [( ~/ Y( l% a" \. b
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将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。* V. v4 t0 [5 H# ~7 m
& O# w9 Y* U( ]% r) k  p
芒果切丁。
$ E  i& a% P# T6 i1 S$ U, x5 V% L  R7 L! {9 i; ]0 W; d1 Q6 h0 V
把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,; s0 }5 v* e, O1 F0 {5 u6 h
过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
玉米粉有卖的,拉K97有
- K" T( ]9 |& B' z5 V" x99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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