 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ U G8 s' i% A* l- c( [春天来了,北京阳光明媚。# \* R' P7 D2 J @1 e" }. d
昨儿过了小年,大年就在眼前了。1 O7 Y$ q& u1 w4 ], o
0 n8 c. i' r* C O; ?& Q立春,吃春卷,喝春酒,一起来咬个春吧。# [9 y7 I6 l& [" \
3 a8 Q8 |+ c* s& n$ L* c做个超级简单的红豆卷饼,用的都是现成的食材,所以操作起来非常方便快捷。7 |: z! O, l) }, ]: ?- l6 T* t$ z
凉吃热吃都好,喜欢红豆的朋友不要错过哦。" @6 a: i8 b5 @6 y2 N6 j
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/ E9 X L1 W( @. G# i P3 f+ z****** 简易红豆卷饼 ********) V2 N0 ]$ n$ q8 B# o' G
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材料:春饼,红豆馅,核桃仁
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做法:
9 S! L( V3 J: R( Y1、将圆形的春饼四周切去,切成正方形,上锅蒸软' T! R8 j# `% r- G$ A, v2 x( C3 D# E
2、核桃仁切碎(如是生核桃仁,先烤熟于切会更香)5 O% f/ q- m+ J0 B# h
3、蒸好的春饼皮摊开,抹一层红豆馅,再撒上少许核桃仁,并将核桃仁压入红豆馅内。豆馅不要涂得太厚太满,四边要留一些空隙; p$ G9 w1 q4 o8 W
4、将饼从一边卷起成卷,再用刀切成小块即可4 [0 B' x' x. M2 B. |- o9 r
5、可以卷好直接吃,如想吃热的,就稍蒸个2~3分钟
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" g3 g+ ?- W2 V* ]备注:
+ X7 T$ L4 o; K1、红豆馅的厚度可根据喜好自己控制,不要涂太厚,否则不易卷起4 {& |' f3 o; a' L0 l$ j6 \
2、红豆馅要选择水分较少的
7 A9 {, ]7 G/ p" G8 B: C. |3、卷饼时尽量卷得紧实些,比较好切3 v6 ]4 Z3 w* M5 [3 Z, f
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