自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
6 S+ h3 c' ?1 W4 y1 L做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
1 M! f! O. c# j6 H5 F+ }# e/ s总体评价：好！
1 m3 F) K" R$ {& \5 O8 f5 Z( y4 e
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
' a6 h" i$ l" _' k. m5 P我哪种馅都弄不来。
# X" V* {7 Y9 F: ?" y想吃饺子都上大统华买冰冻的。
) m  Y" S0 S- j" z7 S: h! y1 Y' m从小到大不会包饺子，
- ^. q8 }. Y+ J( Q$ X别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
0 m; N( z$ [1 {$ F: M- {包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

5 J3 |; {& x1 g( k我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
( w! k, M  `( r; \没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
: t" z6 U9 P2 @+ @% S, S3 v% D猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
6 b! J2 D+ C/ u+ X0 y' ^" h面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
% j! O; R9 h3 P: g7 W3 ^1 t一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
' A  Y# U5 P+ G7 x4 f不比灌汤包差呀。。。
, s5 j7 _. d( ^# b. l
有谁会做的吗？
7 P2 f+ L2 n+ s& C& x我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
! B. W2 }& m9 P" T. ?真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
* l+ _$ E$ b8 b6 \) K, `我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
! ?* M. I1 F2 m1 [# b: ~都有猪肉都有皮
) F- h  ]1 S' b. q7 k* s

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
+ X" q; C. _8 i1 m( L家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
2 q# z. e! v& P; b5 I% z; `9 e一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
, b, u4 [) W4 Y# L6 h+ g我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
# E% i$ \7 u% I他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
$ X- {. i3 c) O% z) n& s多幸福的小女人！

, B: K) f3 ^2 p) Z我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
4 {) W4 \; f7 O. a  h  n我们过着猪一样的小生活

0 T; q4 t/ [9 `" ?让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

+ C3 r  V! _( p3 ^7 [/ {& Q猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
- Q& u0 w" u1 X" k羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
7 K5 h4 V2 o) j4 i' [7 I真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

9 Q8 z( O( z% B4 t5 {( [& M能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

% Q2 {% r) N4 _2 l上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

( d$ w7 |- Z# P$ [+ G/ I7 X& \收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。