自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
/ `  ]! X0 Q: H. ?5 D8 O准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
8 h; r7 a" o  m( ?) [5 Z3 P唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
/ o. w  v/ c2 F. B* `0 G这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
3 w/ h2 p' l0 A' [! ~+ [
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
! n& x& _# R1 d% G. m0 w1 `我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
7 }  }4 H% s; @  O0 H) X从小到大不会包饺子，
% e' |- H% \7 z别家包顿饺子跟玩一样，
$ P$ b5 b; z. R; N我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
: {+ ~3 f& D4 J$ {4 z包出来的饺子下锅还能漏馅。
' O: i9 @7 U- a, W1 @4 a. A从小伴着米饭长大的，
, B( G  h8 s0 b面食统统不会做，
8 i" W4 |5 U+ T也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
8 l1 D. ^9 a* Q5 K, o0 B晕，四种馅，这不存心馋我吗？
- ^/ f1 A3 D- {( N2 D; V我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
4 u# t7 D0 Q% y猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

' z% B; Y8 T4 X- J+ v" ^: U8 N4 w下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
! F" C9 }9 |& r9 E! Z2 _2 q面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
5 h: t2 h( B, V7 f! V- b8 b一口咬下去肉馅还带着汤汁，
- n3 O" i3 f, I% H! ?7 p. N第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
) A2 z4 D  S0 V* S$ y' Z
有谁会做的吗？
6 j$ R, `/ X6 F; J# z0 \我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
8 I  v+ @- X6 \1 |( \9 b9 B真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

' |, t) Y, _. ^他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
6 W4 A+ f. @3 B! [! m+ v我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
5 V% f4 ?2 J3 ]面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
3 F# T7 W/ ?6 z一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
3 H- W9 |1 B: g$ l% Q# Q" q; a他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
6 @, a% E0 j1 ]( n3 f$ a$ n多幸福的小女人！

; X* H3 }6 \+ I0 e9 k我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
+ n: y. T) l9 I. L( I9 K9 O我们过着猪一样的小生活

) q4 ~' a2 w! n让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
# d8 G. m; B/ G3 R3 n0 L0 B* M0 C. P让我们就过猪一样的生活吧！

3 A& L% l& T* W$ ~- C猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
/ o) `' T) f  G9 b羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

$ d' |6 g' N$ x% Z7 _# m3 Y胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
8 R3 X# G+ s/ f/ s& q真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

& }3 d) X- X9 L( f$ _: w能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
' ?! F1 \5 p. M我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

0 u  z- e/ f( m+ ]: q' X+ W9 |: Z收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

4 X0 z8 u* w, F( k! M9 J0 L我们有缘无份  施主。。。