自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
8 c4 w; N; _) J# N3 t6 B( P做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
5 q0 ~7 j+ N0 m3 M2 e2 C准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
8 q" I% k8 ]9 j: F5 r/ |唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
& A; L4 Y* D+ A2 c8 I9 ]这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
- l; F* h3 c6 J! D; Z8 q: S
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
5 ]" t" ?6 X. e1 [2 I% O我家包一次能闹腾一天，
9 @, O- v  A; ?8 O饺子皮还是买的，
7 Q6 }8 D1 V! {. d7 o) A1 r包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
0 v8 _2 \0 s1 s也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
' B+ o9 {; B7 k$ O) G1 I- k我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

% N0 g0 j# I7 N5 G. C" e% D我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
- t; R/ [8 [- Q猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
0 f  B! x- T0 m) O8 k) A没有吃到，

9 i6 Z" |" c; s1 Z0 B* \" a  X下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
' j$ k* @" q5 r$ Y猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

4 s/ E' V+ {8 ]/ [! o2 Y家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
/ ^3 \) [: R; I) N: o$ |2 ?第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
% B5 Y7 Y, N1 F# ~我馋死了！
* y& w/ ?5 ~( q! Q. l3 n  y

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

" F. t" R8 r1 ?1 `& Z他说：I love you  honeya    嘿嘿
. S) t3 w3 N% S: P% T

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

! f7 u" l$ J( ]) V9 H3 q都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
, N) }6 |; @/ r6 R; l! b一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

& y- }0 A+ g! {$ X6 t4 I多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
3 d  s5 x  a" Q+ _+ N! S多幸福的小女人！

! c0 a; E1 Z" U4 Y  K我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

- N+ s/ ?( N! N8 u  M" ~让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

4 ~/ w4 v& j8 {5 @& y4 [猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
0 H1 i; l5 ?0 V羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

# [/ R0 [+ J& G胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
1 Z' {8 t3 n1 ?/ |% z我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

8 p  B9 ^5 K9 `  I6 E* L上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
% T( t# z3 e& K% l我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
7 y- e# E, f: E5 k/ @2 x$ e没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。