 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。2 B/ D$ S) ]/ a- [6 Z1 S
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
! d7 q& q+ M) `9 P( o$ m魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。( j+ g0 \) B4 L# h: z
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3 S, ~+ G) ?+ ^1 y2 P******** 魔方萝卜 ********
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( l r1 t; ?" |- O) I9 `材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜
/ q2 B, V- S e* ~& W卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替1 e q1 t+ K8 {% o% j+ }
做法：. {$ d* U9 @! [, L, m
1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮
+ P3 a( j! B- J; ^4 H2、切成粗细均匀的长方条2 D( k4 S1 J# Z2 j; K
3、再切成四边均匀的小方块
* O/ ^6 d4 b, Y* b4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出/ [) Y# }% J7 F, s
5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可
& ]" Q! t @8 @; h8 q! I1 i6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
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6 Y+ X0 O5 [$ V8 q' {5 c- t备注：
3 O& l8 C, p5 W! b/ u1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块& N, E8 A, W6 `- P* w
2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
' q: {3 U6 s F2 J3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫) o- d: i- x- I2 n: y
4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美/ w" A, }" p0 H9 |1 i
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
