埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3537|回复: 4

[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
* l- _) C& D7 X
+ ?8 S/ K- V7 q- ~* }给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

  D% Y7 p8 u& Q# H& ]! M
; j$ s6 ?2 N1 m. y. @: c在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
9 P, i; `6 k8 J. b材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
1 ^4 K( S$ @/ x3 ]- ]. d6 T魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。4 |8 H' Z5 J; _1 I. Y" p
+ p- i: [7 y( t6 i4 Q# z! f

, Y' U3 w- n2 e. j, i6 y& y  X
, u7 W  m$ H+ e$ A0 B 2.jpg
# m- `/ ^8 D2 E% Z* m 3.jpg
9 o8 M- C* C/ p! [" z0 n% Z
# K% u# w3 Q: M- w7 i+ Y& `
  \& M' m' f6 S/ ]******** 魔方萝卜 ********2 |: j3 f4 P0 n  b+ H6 |

* R: S. H) y1 j5 {3 |/ T材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
* a2 z7 l8 {! o# B  L6 \卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
& G: p" _) m3 X- K+ S8 k* H1 v做法:* T6 P, {4 ]# `# _4 ~
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮9 }: @9 E) D( c- y- x; B, U  b
2、切成粗细均匀的长方条
/ H" i$ R, w2 u3、再切成四边均匀的小方块
& q7 Z' d# Y! Y4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
4 R' O4 l( U3 B* M1 t5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
- ^3 O  c/ }& Q! p6 E( E4 o6 J6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
  _+ X- k# c, V4 i+ D  [: a# P 7 l% t/ \- j! y' W
备注:" ~: j0 f1 p/ d$ `2 L2 e, F( U) o
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块0 A# s3 M( B0 i  q) j
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收7 v2 V( n( W2 E; y) |1 q4 ]" U: X$ ?
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
9 H  i3 c) ~# _' x: F4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美% d: ?0 O3 s! G5 b4 j" {5 W" g1 S1 v
% e0 U1 x' ]) u/ Z$ {
4.jpg 0 ]5 }/ I# a0 K6 M
5.jpg ( |  T* n5 B+ b; d# |6 J/ f
6.jpg

$ _! |+ H0 R2 D
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-27 06:30 , Processed in 0.145384 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表